{"id":1122,"date":"2019-01-16T17:28:31","date_gmt":"2019-01-16T15:28:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=1122"},"modified":"2019-01-16T17:28:31","modified_gmt":"2019-01-16T15:28:31","slug":"pestopasta-ja-taytetyt-tomaatit-hanna-g-kokkaa-kirjasta","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=1122","title":{"rendered":"Pestopasta ja t\u00e4ytetyt tomaatit Hanna G kokkaa kirjasta"},"content":{"rendered":"\n

Ostin itselleni joululahjaksi Hanna G kokkaa kirjan. Kirjassa on todella herkullisen oloisia ohjeita ja olen niist\u00e4 jo kaksi pastaa tehnyt. Olen aikaisemmin kokannut my\u00f6s h\u00e4nen blogistaan muunmuassa linssikeittoa ja yrttileip\u00e4\u00e4 ja ne j\u00e4iv\u00e4t sielt\u00e4 mukaan perheemme ruokalistaan. <\/p>\n\n\n\n

T\u00e4ss\u00e4 pastassa on yksinkertaiset raaka-aineet, mutta aivan mahtavasti makua. Santsasin toisenkin annoksen, vaikka jouduinkin sy\u00f6m\u00e4\u00e4n sen ty\u00f6huoneen lattialla, kun my\u00f6h\u00e4\u00e4n illalla oli viel\u00e4 yksi Skypekokous. Kirjoitusp\u00f6yd\u00e4n oli vallannut poikien legot…..<\/p>\n\n\n\n

Pesto tehd\u00e4\u00e4n basilikasta, pinjansiemenist\u00e4 ja parmesanista. T\u00e4h\u00e4n pestoon tuli kuitenkin pinjansiementen sijasta auringonkukansiemeni\u00e4 ja olin ensin hieman ep\u00e4ilev\u00e4inen, mutta p\u00e4\u00e4tin tehd\u00e4 kuitekin ohjeen mukaan. Minulla sattui my\u00f6s poikkeuksellisesti olemaan pecorinoa, joka parmesanin vaihtoehtona ohjeessa ehdotetaan. Ja vaikka pecorino onkin suolaisempi kuin parmesaani, laitoin koko 30 g sit\u00e4. Pesto oli yksinkertaisuudessaan ihanan makuinen! Tomaatit oli helppo ja nopea valmistaa uunissa ja niiden maku yhdess\u00e4 oliivin ja fetan kanssa oli taivaallinen. Kokeile my\u00f6s! Ja suosittelen edelleen l\u00e4mpim\u00e4sti t\u00e4m\u00e4n kirjan ostamista. Loistavien ohjeiden lis\u00e4ksi, kokkaillessa saa lukea my\u00f6s Hannan tarinaa kokiksi.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Pestopasta ja nelj\u00e4 oliiveilla ja fetalla t\u00e4ytetty\u00e4 tomaattia<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ohje:<\/h2>\n\n\n\n

T\u00e4ytetyt tomaatit:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

4 kyps\u00e4\u00e4 tomaattia<\/p>\n\n\n\n

100 g fetajuustoa<\/p>\n\n\n\n

12 kivet\u00f6nt\u00e4 oliivia<\/p>\n\n\n\n

2 rkl oliivi\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n\n\n\n

Mustapippuria<\/p>\n\n\n\n

Pesto:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1 ruukku basilikaa<\/p>\n\n\n\n

2 valkosipulinkyntt\u00e4 hienonnettuna<\/p>\n\n\n\n

1 dl auringonkukansiemeni\u00e4<\/p>\n\n\n\n

30 g pecorinoa tai parmesania<\/p>\n\n\n\n

1 dl hyv\u00e4laatuista oliivi\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n\n\n\n

Lis\u00e4ksi:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

400 g t\u00e4ysjyv\u00e4spaghettia<\/p>\n\n\n\n

1\/2-1 dl pastan keitinvett\u00e4<\/p>\n\n\n\n

Laita uuni l\u00e4mpenem\u00e4\u00e4n 180 C. Leikkaa tomaateista hattu pois ja koverra siemenet tomaatin sis\u00e4lt\u00e4. Sekoita kulhossa feta, oliivit ja oliivi\u00f6ljy. Ripottele joukkoon mustapippuria. Jaa t\u00e4yte tomaatteihin ja laita hattu p\u00e4\u00e4lle. Voitele tilkalla \u00f6ljy\u00e4 ja paista uunissa noin 15 minuuttia. T\u00e4m\u00e4n j\u00e4lkeen sammuta uuni ja j\u00e4t\u00e4 tomaatit odottamaan pastan ja peston valmistumista. Tomaatit saavat hiem\u00e4n l\u00f6ss\u00e4ht\u00e4\u00e4, ei haittaa.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Tomaattien feta-oliivit\u00e4yte

<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Tomaatit koverrettuina ja t\u00e4ytettyin\u00e4

<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Tomaatit oliivi\u00f6ljyll\u00e4 voideltuina ja uuniin menossa

<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Valmista pesto. Laita tehosekoittimeen basilikan lehdet, valkosipulit, auringonkukansiemenet, pecorino tai parmesaani ja mustapippuri. Lis\u00e4\u00e4 oliivi\u00f6ljy\u00e4 ensin v\u00e4hemm\u00e4n ja lis\u00e4\u00e4 tarpeen mukaan. Sekoita pesto tasaiseksi. <\/p>\n\n\n\n

Keit\u00e4 pasta runsaassa vedess\u00e4 ja muista napata keitinvett\u00e4 hieman talteen. Sekoita pesto ja spaghetti. Lis\u00e4\u00e4 my\u00f6s loraus keitinvett\u00e4 pastan joukkoon. Asettele tarjoiluvadille ja nosta tomaatit pastan p\u00e4\u00e4lle. Sy\u00f6 heti raastetun parmesaanin kera ja py\u00f6r\u00e4yt\u00e4 my\u00f6s hieman mustapippuria myllyst\u00e4 p\u00e4\u00e4lle.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Peston ainekset tehosekoittimessa

<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Uudella tehosekoittimella pesto syntyi hetkess\u00e4 ja oli tasaista

<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Valmis annos-herkullista!<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ostin itselleni joululahjaksi Hanna G kokkaa kirjan. Kirjassa on todella herkullisen oloisia ohjeita ja olen niist\u00e4 jo kaksi pastaa tehnyt. Olen aikaisemmin kokannut my\u00f6s h\u00e4nen blogistaan muunmuassa linssikeittoa ja yrttileip\u00e4\u00e4 ja ne j\u00e4iv\u00e4t sielt\u00e4 mukaan perheemme ruokalistaan. T\u00e4ss\u00e4 pastassa on yksinkertaiset raaka-aineet, mutta aivan mahtavasti makua. Santsasin toisenkin annoksen, vaikka jouduinkin sy\u00f6m\u00e4\u00e4n sen ty\u00f6huoneen lattialla, kun my\u00f6h\u00e4\u00e4n illalla oli viel\u00e4 yksi Skypekokous. Kirjoitusp\u00f6yd\u00e4n oli vallannut poikien legot….. Pesto tehd\u00e4\u00e4n basilikasta, pinjansiemenist\u00e4 ja parmesanista. T\u00e4h\u00e4n pestoon tuli kuitenkin pinjansiementen sijasta auringonkukansiemeni\u00e4 ja olin ensin hieman ep\u00e4ilev\u00e4inen, mutta p\u00e4\u00e4tin tehd\u00e4 kuitekin ohjeen mukaan. Minulla sattui my\u00f6s poikkeuksellisesti olemaan pecorinoa, joka parmesanin vaihtoehtona ohjeessa ehdotetaan. Ja vaikka pecorino onkin suolaisempi kuin parmesaani, laitoin koko 30 g sit\u00e4. Pesto oli yksinkertaisuudessaan ihanan makuinen! Tomaatit oli helppo ja nopea valmistaa uunissa ja niiden maku yhdess\u00e4 oliivin ja fetan kanssa oli taivaallinen. Kokeile my\u00f6s! Ja suosittelen edelleen l\u00e4mpim\u00e4sti t\u00e4m\u00e4n kirjan ostamista. Loistavien ohjeiden lis\u00e4ksi, kokkaillessa saa lukea my\u00f6s Hannan tarinaa kokiksi. Ohje: T\u00e4ytetyt tomaatit: 4 kyps\u00e4\u00e4 tomaattia 100 g fetajuustoa 12 kivet\u00f6nt\u00e4 oliivia 2 rkl oliivi\u00f6ljy\u00e4 Mustapippuria Pesto: 1 ruukku basilikaa 2 valkosipulinkyntt\u00e4 hienonnettuna 1 dl auringonkukansiemeni\u00e4 30 g pecorinoa tai parmesania 1 dl hyv\u00e4laatuista oliivi\u00f6ljy\u00e4 Lis\u00e4ksi: 400 g t\u00e4ysjyv\u00e4spaghettia 1\/2-1 dl pastan keitinvett\u00e4 Laita uuni l\u00e4mpenem\u00e4\u00e4n 180 C. Leikkaa tomaateista hattu pois ja koverra siemenet tomaatin sis\u00e4lt\u00e4. Sekoita kulhossa feta, oliivit ja oliivi\u00f6ljy. Ripottele joukkoon mustapippuria. Jaa t\u00e4yte tomaatteihin ja laita hattu p\u00e4\u00e4lle. Voitele tilkalla \u00f6ljy\u00e4 ja paista uunissa noin 15 minuuttia. T\u00e4m\u00e4n j\u00e4lkeen sammuta uuni ja j\u00e4t\u00e4 tomaatit odottamaan pastan ja peston valmistumista. Tomaatit saavat hiem\u00e4n l\u00f6ss\u00e4ht\u00e4\u00e4, ei haittaa. Valmista pesto. Laita tehosekoittimeen basilikan lehdet, valkosipulit, auringonkukansiemenet, pecorino tai parmesaani ja mustapippuri. Lis\u00e4\u00e4 oliivi\u00f6ljy\u00e4 ensin v\u00e4hemm\u00e4n ja lis\u00e4\u00e4 tarpeen mukaan. Sekoita pesto tasaiseksi. Keit\u00e4 pasta runsaassa vedess\u00e4 ja muista napata keitinvett\u00e4 hieman talteen. Sekoita pesto ja spaghetti. Lis\u00e4\u00e4 my\u00f6s loraus keitinvett\u00e4 pastan joukkoon. Asettele tarjoiluvadille ja nosta tomaatit pastan p\u00e4\u00e4lle. Sy\u00f6 heti raastetun parmesaanin kera ja py\u00f6r\u00e4yt\u00e4 my\u00f6s hieman mustapippuria myllyst\u00e4 p\u00e4\u00e4lle.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[29,9],"tags":[105,34,178],"class_list":["post-1122","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kasvisruoka","category-pasta","tag-arkipasta","tag-pesto","tag-uunitomaatit"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1122","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1122"}],"version-history":[{"count":6,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1122\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1135,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1122\/revisions\/1135"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1122"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1122"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1122"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}