{"id":1191,"date":"2019-01-27T20:47:32","date_gmt":"2019-01-27T18:47:32","guid":{"rendered":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=1191"},"modified":"2019-01-27T20:47:32","modified_gmt":"2019-01-27T18:47:32","slug":"sunnuntain-broileripaistos","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=1191","title":{"rendered":"Sunnuntain broileripaistos"},"content":{"rendered":"\n<p>Olipa kirpakka pakkasp\u00e4iv\u00e4 t\u00e4n\u00e4\u00e4n! Mittari n\u00e4ytti parhaimmillaan -18 C. Ennen poikien treenj\u00e4, s\u00f6imme lounaaksi juhlista j\u00e4\u00e4neit\u00e4 hot dog s\u00e4mpyl\u00f6it\u00e4 erilaisilla t\u00e4ytteill\u00e4. Loput s\u00e4mpyl\u00e4t pakastin.<\/p>\n\n\n\n<p>Illalla tein viel\u00e4 t\u00e4m\u00e4n broileripaistoksen, jonka ohje on Yhteishyv\u00e4st\u00e4. Olen tehnyt t\u00e4m\u00e4n useasti ja my\u00f6s isolle porukalle. Itse asiassa t\u00e4m\u00e4 oli kerran ruokana toisen pojan syntym\u00e4p\u00e4iv\u00e4juhlissa. Paistos on nopea tehd\u00e4 ja valmistuu reilussa puolessa tunnissa. Makua paistokseen tuo pekoni ja aurinkokuivatut tomaatit sek\u00e4 Dijon-sinappi, joka sekoitetaan kerman joukkoon. Jos haluat ett\u00e4 kastiketta on reippaasti, laita ruokakermaa kahden desilitran sijaan kolme.<\/p>\n\n\n\n<p>Lisukkeeksi tein salaatin, johon tuli kahta eri salaattia, kirsikkatomaatteja, kurkkua, auronkokuivattuja tomaatteja, kev\u00e4tsipulia ja kastikkeena toimi aurinkokuivattujen tomaattien \u00f6ljy, pari ruokalusikallista. Lis\u00e4ksi puristin p\u00e4\u00e4lle sitruunaa ja py\u00f6r\u00e4ytin myllyst\u00e4 pari kierrosta tuoretta mustapippuria ja suolaa.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Broileripaistos2-e1548613979612-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1193\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Broileripaistos2-e1548613979612-768x1024.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Broileripaistos2-e1548613979612-225x300.jpg 225w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Broileripaistos2-e1548613979612-1140x1520.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption>Sunnuntain broileripaistos<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ohje:<\/h2>\n\n\n\n<p>4 broilerin (sis\u00e4)filett\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>1 rkl oliivi\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>Suolaa ja mustapippuria<\/p>\n\n\n\n<p>1 rs herkkusieni\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>4 viipaletta pekonia<\/p>\n\n\n\n<p>4 aurinkokuivattua tomaattia<\/p>\n\n\n\n<p>2 (3) dl ruokakermaa<\/p>\n\n\n\n<p>3 (3,5) tl Dijon sinappia<\/p>\n\n\n\n<p>Lehtipersiljaa<\/p>\n\n\n\n<p>Laita uuni l\u00e4mpenem\u00e4\u00e4n 225 C. Puhdista sienet ja viipaloi ne. Suikaloi pekoni ja tomaatit. Ruskista fileet \u00f6ljyss\u00e4 pannulla molemmin puolin kevyesti ja mausta suolalla ja pippurilla. Nosta fileet voideltuun uunivuokaan. Paista pekonit ja lis\u00e4\u00e4 lopuksi my\u00f6s herkkusienet ja anna niidenkin saada hieman v\u00e4ri\u00e4. Laita pekoni-sipuliseos broilerien p\u00e4\u00e4lle. Ripottele pinnalle my\u00f6s aurinkokuivatut tomaatit. Sekoita sinappi kerman joukkoon ja kaada vuokaan. Laita vuoka uuniin ja kypsenn\u00e4 paistos 10-15 minuuttia. Koristele valmis paistos lehtipersiljalla ja tarjoa lis\u00e4n\u00e4 pitk\u00e4jyv\u00e4ist\u00e4 riisi\u00e4 ja salaattia.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Broileripaistos4-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1195\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Broileripaistos4-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Broileripaistos4-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Broileripaistos4-768x576.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Broileripaistos4-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Paistetut broilerit, pekonit, herkkusienet ja aurinkokuivatut tomaatit vuuassa<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Broileripaistos3-e1548614375267-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1194\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Broileripaistos3-e1548614375267-768x1024.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Broileripaistos3-e1548614375267-225x300.jpg 225w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Broileripaistos3-e1548614375267-1140x1520.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption>Dijon-kerma lis\u00e4ttyn\u00e4 vuokaan<br><br><br><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"896\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/broileripaistos-1024x896.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1192\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/broileripaistos-1024x896.jpg 1024w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/broileripaistos-300x262.jpg 300w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/broileripaistos-768x672.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/broileripaistos-1140x997.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Valmis broileripaistos<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Olipa kirpakka pakkasp\u00e4iv\u00e4 t\u00e4n\u00e4\u00e4n! Mittari n\u00e4ytti parhaimmillaan -18 C. Ennen poikien treenj\u00e4, s\u00f6imme lounaaksi juhlista j\u00e4\u00e4neit\u00e4 hot dog s\u00e4mpyl\u00f6it\u00e4 erilaisilla t\u00e4ytteill\u00e4. Loput s\u00e4mpyl\u00e4t pakastin. Illalla tein viel\u00e4 t\u00e4m\u00e4n broileripaistoksen, jonka ohje on Yhteishyv\u00e4st\u00e4. Olen tehnyt t\u00e4m\u00e4n useasti ja my\u00f6s isolle porukalle. Itse asiassa t\u00e4m\u00e4 oli kerran ruokana toisen pojan syntym\u00e4p\u00e4iv\u00e4juhlissa. Paistos on nopea tehd\u00e4 ja valmistuu reilussa puolessa tunnissa. Makua paistokseen tuo pekoni ja aurinkokuivatut tomaatit sek\u00e4 Dijon-sinappi, joka sekoitetaan kerman joukkoon. Jos haluat ett\u00e4 kastiketta on reippaasti, laita ruokakermaa kahden desilitran sijaan kolme. Lisukkeeksi tein salaatin, johon tuli kahta eri salaattia, kirsikkatomaatteja, kurkkua, auronkokuivattuja tomaatteja, kev\u00e4tsipulia ja kastikkeena toimi aurinkokuivattujen tomaattien \u00f6ljy, pari ruokalusikallista. Lis\u00e4ksi puristin p\u00e4\u00e4lle sitruunaa ja py\u00f6r\u00e4ytin myllyst\u00e4 pari kierrosta tuoretta mustapippuria ja suolaa. Ohje: 4 broilerin (sis\u00e4)filett\u00e4 1 rkl oliivi\u00f6ljy\u00e4 Suolaa ja mustapippuria 1 rs herkkusieni\u00e4 4 viipaletta pekonia 4 aurinkokuivattua tomaattia 2 (3) dl ruokakermaa 3 (3,5) tl Dijon sinappia Lehtipersiljaa Laita uuni l\u00e4mpenem\u00e4\u00e4n 225 C. Puhdista sienet ja viipaloi ne. Suikaloi pekoni ja tomaatit. Ruskista fileet \u00f6ljyss\u00e4 pannulla molemmin puolin kevyesti ja mausta suolalla ja pippurilla. Nosta fileet voideltuun uunivuokaan. Paista pekonit ja lis\u00e4\u00e4 lopuksi my\u00f6s herkkusienet ja anna niidenkin saada hieman v\u00e4ri\u00e4. Laita pekoni-sipuliseos broilerien p\u00e4\u00e4lle. Ripottele pinnalle my\u00f6s aurinkokuivatut tomaatit. Sekoita sinappi kerman joukkoon ja kaada vuokaan. Laita vuoka uuniin ja kypsenn\u00e4 paistos 10-15 minuuttia. Koristele valmis paistos lehtipersiljalla ja tarjoa lis\u00e4n\u00e4 pitk\u00e4jyv\u00e4ist\u00e4 riisi\u00e4 ja salaattia.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21,115],"tags":[192,128],"class_list":["post-1191","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-broileri","category-riisi","tag-broileripaistos","tag-sunnuntairuoka"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1191","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1191"}],"version-history":[{"count":8,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1191\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1203,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1191\/revisions\/1203"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1191"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1191"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1191"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}