{"id":1798,"date":"2019-04-19T21:37:58","date_gmt":"2019-04-19T18:37:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=1798"},"modified":"2019-04-19T21:37:58","modified_gmt":"2019-04-19T18:37:58","slug":"sisafilevartaat-grillileivalla-yrttihakkeluksen-ja-jogurttikastikkeen-kera","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=1798","title":{"rendered":"Sis\u00e4filevartaat grillileiv\u00e4ll\u00e4 yrttihakkeluksen ja jogurttikastikkeen kera"},"content":{"rendered":"\n<p>Olin kuluneella viikolla ty\u00f6matkalla Kuopiossa ja Lappeenrannassa ja hotellikuoleman k\u00e4ytin t\u00e4ll\u00e4 kertaa p\u00e4\u00e4si\u00e4ismenun suunnitteluun. Minulla oli iso pino Glorian ruoka&amp;viini lehti\u00e4 mukana ja siell\u00e4 syntyi suunnitelmat  niin koko p\u00e4\u00e4si\u00e4isen kuin vapunkin menuun. Torstaina k\u00e4vin ostamassa kaikki ruuat kiert\u00e4en sek\u00e4 Lidilin, K-supermarketin ett\u00e4 Prisman. Kun suunnittelee kaikki ruuat etuk\u00e4teen, on helpompi rentoutua perheen kanssa yhdess\u00e4 oloon. Ainut mit\u00e4 pit\u00e4\u00e4 p\u00e4\u00e4tt\u00e4\u00e4 on se, mit\u00e4 sy\u00f6 mik\u00e4kin p\u00e4iv\u00e4.<\/p>\n\n\n\n<p>Pitk\u00e4perjantaina ulkoilimme ja grillasimme naudan sis\u00e4filevartaita, lisukkeina grillatut tomaatit, yrttihakkelusta ja jogurttikastiketta. My\u00f6s grillileiv\u00e4n eli vehn\u00e4rieskan leivoin itse.<\/p>\n\n\n\n<p>Ohjeessa oli 400g lihaa nelj\u00e4lle hengelle. Lihamestari leikkasi minulle v\u00e4h\u00e4n runsaamman palan ja itse grillasimme 650g ja kaikki meni. Leipien leipominen oli suhteellisen nopeaa ja olivat kyll\u00e4 paljon paremmat kuin valmiina ostetut. Paistoaika leiville on hyvin lyhyt ja ensimm\u00e4isest\u00e4 satsista tuli v\u00e4h\u00e4n liian rapsakkaa, kun paistoin niit\u00e4 6 minuuttia. Huomattavasti v\u00e4hempi aika riitt\u00e4\u00e4. Leiv\u00e4t voi paistaa grilliss\u00e4, jolloin niihin saa kauniit raidat ja grillinmakua. Itse paistoin uunissa pizzakivell\u00e4 ja kolmannen satsin viel\u00e4 kokeiluna lopuksi grilliss\u00e4. Pizzakivi toimi mielest\u00e4ni hyvin ja grilliss\u00e4 oli jo ruuhkaa, kun siell\u00e4 grillattiin my\u00f6s lihat ja tomaatit ja kaikki j\u00e4\u00e4htyv\u00e4t nopeasti.<\/p>\n\n\n\n<p>Ohje on siis Glorian ruoka&amp;viini lehdest\u00e4 vuodelta 2017 ja my\u00f6s t\u00e4m\u00e4 ruoka oli kansikuvana lehdess\u00e4. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/grillirieska2-e1555697436626-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1800\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/grillirieska2-e1555697436626-768x1024.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/grillirieska2-e1555697436626-225x300.jpg 225w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/grillirieska2-e1555697436626-1140x1520.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption>Sis\u00e4filevartaat, grillatut tomaatit, yrttihakkelus ja jogurttikastike grillileiv\u00e4ll\u00e4<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ohje vehn\u00e4rieskalle 8 kpl:<\/h2>\n\n\n\n<p>7 dl vehn\u00e4jauhoja<\/p>\n\n\n\n<p>1 tl suolaa<\/p>\n\n\n\n<p>3 tl leivinjauhetta<\/p>\n\n\n\n<p>3 dl kylm\u00e4\u00e4 vett\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>2 rkl \u00f6ljy\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>Aloita ruuan valmistus rieskoista. Ota my\u00f6s liha huoneen l\u00e4mp\u00f6\u00f6n. Sekoita jauhoihin suola ja leivinjauhe. Lis\u00e4\u00e4 t\u00e4m\u00e4n j\u00e4lkeen kylm\u00e4 vesi ja \u00f6ljy. Sekoita tasaiseksi ja anna lev\u00e4t\u00e4 j\u00e4\u00e4kaapissa 30 minuuttia.<\/p>\n\n\n\n<p>Jaa taikina ensin puoliksi ja sitten viel\u00e4 puoliksi ja viel\u00e4 kerran puoliksi. N\u00e4in sinulla on kahdeksan tasakokoista taikinaa.  Taputtele ja kauli rieskat jauhotetulla alustalla ohuiksi rieskoiksi. Paista grilliss\u00e4 tai pizzakivell\u00e4 reilut kaksi minuuttia, niin ett\u00e4 ovat kypsi\u00e4, mutta ei kovia.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Grillirieska12-e1555697787899-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1810\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Grillirieska12-e1555697787899-768x1024.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Grillirieska12-e1555697787899-225x300.jpg 225w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Grillirieska12-e1555697787899-1140x1520.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption>Rieskat kaulittuina<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Grillirieska7-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1805\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Grillirieska7-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Grillirieska7-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Grillirieska7-768x576.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Grillirieska7-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Rieskat pizzakivell\u00e4 paistettuina<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ohje jogurttikastikkeelle:<\/h2>\n\n\n\n<p>2 dl turkkilaista jogurttia<\/p>\n\n\n\n<p>1 tl kuminan siemeni\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>1\/2 kuivattua chili\u00e4 murustettuna<\/p>\n\n\n\n<p>2 rkl sitruunanmehua<\/p>\n\n\n\n<p>1\/2 tl suolaa<\/p>\n\n\n\n<p>1 tl (ruokokide)sokeria<\/p>\n\n\n\n<p>Purista sitruunanmehu sitruunasta, josta olet jo raastatnut kuoren yrttihakkelukseen. Laita jogurtti astiaan. Lis\u00e4\u00e4 joukkoon sitruunanmehu, chilimuruset, suola ja sokeri. Sekoita. Koristele kuminansiemenill\u00e4. Nosta j\u00e4\u00e4kaappiin odottamaan ruuan valmistumista.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Grillirieska8-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1806\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Grillirieska8-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Grillirieska8-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Grillirieska8-768x576.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Grillirieska8-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Jogurttikastike<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ohje yrttihakkelukselle:<\/h2>\n\n\n\n<p>1 ruukku lehtipersiljaa<\/p>\n\n\n\n<p>10 mintun lehte\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>1 (luomu)sitruunan kuori raastettuna<\/p>\n\n\n\n<p>Silppua lehtipersilja ja mintun lehdet. Raasta sitruunankuori. Sekoita. Nosta p\u00f6yt\u00e4\u00e4n odottamaan.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Grillirieska11-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1809\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Grillirieska11-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Grillirieska11-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Grillirieska11-768x576.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Grillirieska11-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Yrttihakkelus<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ohje grillatuille tomaateille:<\/h2>\n\n\n\n<p>16 kirsikkatomaattia kantoineen<\/p>\n\n\n\n<p>Pese tomaatit. Laita liotettuihin grillitikkuihin. Voitele kevyesti \u00f6ljyll\u00e4. Grillaa yhdess\u00e4 lihavartaiden kanssa.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Grillirieska10-e1555698282879-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1808\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Grillirieska10-e1555698282879-768x1024.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Grillirieska10-e1555698282879-225x300.jpg 225w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Grillirieska10-e1555698282879-1140x1520.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption>Kirsikkatomaatit valmiina grilliin<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Grillirieska6-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1804\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Grillirieska6-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Grillirieska6-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Grillirieska6-768x576.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Grillirieska6-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Grillatut tomaatit<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ohje naudan sis\u00e4fileelle:<\/h2>\n\n\n\n<p>400-650 g naudan sis\u00e4filett\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>Leikkaa liha ohuiksi siivuiksi. Leikkaa siivut viel\u00e4 puoliksi. Laita liha liotettuihin varrastikkuihin. Sivele liha kevyesti \u00f6ljyll\u00e4  ja ripottele p\u00e4\u00e4lle sormisuolaa ja mustapippuria myllyst\u00e4. Grillaa mieluisaksi kypsyydeksi. Ripottele kyps\u00e4n lihan pinnalle viel\u00e4 sormisuolaa ja mustapippuria myllyst\u00e4.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Grillirieska5-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1803\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Grillirieska5-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Grillirieska5-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Grillirieska5-768x576.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Grillirieska5-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Naudan sis\u00e4filevartaat<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Grillirieska-e1555698488937-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1799\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Grillirieska-e1555698488937-768x1024.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Grillirieska-e1555698488937-225x300.jpg 225w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Grillirieska-e1555698488937-1140x1520.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Grillirieska4-e1555698527421-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1802\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Grillirieska4-e1555698527421-768x1024.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Grillirieska4-e1555698527421-225x300.jpg 225w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Grillirieska4-e1555698527421-1140x1520.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption>Valmiina sy\u00f6m\u00e4\u00e4n<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Grillirieska3-e1555698589332-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1801\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Grillirieska3-e1555698589332-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Grillirieska3-e1555698589332-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Grillirieska3-e1555698589332-768x576.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/04\/Grillirieska3-e1555698589332-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Olin kuluneella viikolla ty\u00f6matkalla Kuopiossa ja Lappeenrannassa ja hotellikuoleman k\u00e4ytin t\u00e4ll\u00e4 kertaa p\u00e4\u00e4si\u00e4ismenun suunnitteluun. Minulla oli iso pino Glorian ruoka&amp;viini lehti\u00e4 mukana ja siell\u00e4 syntyi suunnitelmat niin koko p\u00e4\u00e4si\u00e4isen kuin vapunkin menuun. Torstaina k\u00e4vin ostamassa kaikki ruuat kiert\u00e4en sek\u00e4 Lidilin, K-supermarketin ett\u00e4 Prisman. Kun suunnittelee kaikki ruuat etuk\u00e4teen, on helpompi rentoutua perheen kanssa yhdess\u00e4 oloon. Ainut mit\u00e4 pit\u00e4\u00e4 p\u00e4\u00e4tt\u00e4\u00e4 on se, mit\u00e4 sy\u00f6 mik\u00e4kin p\u00e4iv\u00e4. Pitk\u00e4perjantaina ulkoilimme ja grillasimme naudan sis\u00e4filevartaita, lisukkeina grillatut tomaatit, yrttihakkelusta ja jogurttikastiketta. My\u00f6s grillileiv\u00e4n eli vehn\u00e4rieskan leivoin itse. Ohjeessa oli 400g lihaa nelj\u00e4lle hengelle. Lihamestari leikkasi minulle v\u00e4h\u00e4n runsaamman palan ja itse grillasimme 650g ja kaikki meni. Leipien leipominen oli suhteellisen nopeaa ja olivat kyll\u00e4 paljon paremmat kuin valmiina ostetut. Paistoaika leiville on hyvin lyhyt ja ensimm\u00e4isest\u00e4 satsista tuli v\u00e4h\u00e4n liian rapsakkaa, kun paistoin niit\u00e4 6 minuuttia. Huomattavasti v\u00e4hempi aika riitt\u00e4\u00e4. Leiv\u00e4t voi paistaa grilliss\u00e4, jolloin niihin saa kauniit raidat ja grillinmakua. Itse paistoin uunissa pizzakivell\u00e4 ja kolmannen satsin viel\u00e4 kokeiluna lopuksi grilliss\u00e4. Pizzakivi toimi mielest\u00e4ni hyvin ja grilliss\u00e4 oli jo ruuhkaa, kun siell\u00e4 grillattiin my\u00f6s lihat ja tomaatit ja kaikki j\u00e4\u00e4htyv\u00e4t nopeasti. Ohje on siis Glorian ruoka&amp;viini lehdest\u00e4 vuodelta 2017 ja my\u00f6s t\u00e4m\u00e4 ruoka oli kansikuvana lehdess\u00e4. Ohje vehn\u00e4rieskalle 8 kpl: 7 dl vehn\u00e4jauhoja 1 tl suolaa 3 tl leivinjauhetta 3 dl kylm\u00e4\u00e4 vett\u00e4 2 rkl \u00f6ljy\u00e4 Aloita ruuan valmistus rieskoista. Ota my\u00f6s liha huoneen l\u00e4mp\u00f6\u00f6n. Sekoita jauhoihin suola ja leivinjauhe. Lis\u00e4\u00e4 t\u00e4m\u00e4n j\u00e4lkeen kylm\u00e4 vesi ja \u00f6ljy. Sekoita tasaiseksi ja anna lev\u00e4t\u00e4 j\u00e4\u00e4kaapissa 30 minuuttia. Jaa taikina ensin puoliksi ja sitten viel\u00e4 puoliksi ja viel\u00e4 kerran puoliksi. N\u00e4in sinulla on kahdeksan tasakokoista taikinaa. Taputtele ja kauli rieskat jauhotetulla alustalla ohuiksi rieskoiksi. Paista grilliss\u00e4 tai pizzakivell\u00e4 reilut kaksi minuuttia, niin ett\u00e4 ovat kypsi\u00e4, mutta ei kovia. Ohje jogurttikastikkeelle: 2 dl turkkilaista jogurttia 1 tl kuminan siemeni\u00e4 1\/2 kuivattua chili\u00e4 murustettuna 2 rkl sitruunanmehua 1\/2 tl suolaa 1 tl (ruokokide)sokeria Purista sitruunanmehu sitruunasta, josta olet jo raastatnut kuoren yrttihakkelukseen. Laita jogurtti astiaan. Lis\u00e4\u00e4 joukkoon sitruunanmehu, chilimuruset, suola ja sokeri. Sekoita. Koristele kuminansiemenill\u00e4. Nosta j\u00e4\u00e4kaappiin odottamaan ruuan valmistumista. Ohje yrttihakkelukselle: 1 ruukku lehtipersiljaa 10 mintun lehte\u00e4 1 (luomu)sitruunan kuori raastettuna Silppua lehtipersilja ja mintun lehdet. Raasta sitruunankuori. Sekoita. Nosta p\u00f6yt\u00e4\u00e4n odottamaan. Ohje grillatuille tomaateille: 16 kirsikkatomaattia kantoineen Pese tomaatit. Laita liotettuihin grillitikkuihin. Voitele kevyesti \u00f6ljyll\u00e4. Grillaa yhdess\u00e4 lihavartaiden kanssa. Ohje naudan sis\u00e4fileelle: 400-650 g naudan sis\u00e4filett\u00e4 Leikkaa liha ohuiksi siivuiksi. Leikkaa siivut viel\u00e4 puoliksi. Laita liha liotettuihin varrastikkuihin. Sivele liha kevyesti \u00f6ljyll\u00e4 ja ripottele p\u00e4\u00e4lle sormisuolaa ja mustapippuria myllyst\u00e4. Grillaa mieluisaksi kypsyydeksi. Ripottele kyps\u00e4n lihan pinnalle viel\u00e4 sormisuolaa ja mustapippuria myllyst\u00e4.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[284,28,22],"tags":[282,283,55,281],"class_list":["post-1798","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-grillaus","category-leipominen","category-liha","tag-grilliruokaa","tag-kesaruokaa","tag-naudansisafile","tag-vehnarieskat"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1798","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1798"}],"version-history":[{"count":19,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1798\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1829,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1798\/revisions\/1829"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1798"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1798"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1798"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}