{"id":3242,"date":"2019-09-21T16:39:47","date_gmt":"2019-09-21T13:39:47","guid":{"rendered":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=3242"},"modified":"2019-09-21T16:39:47","modified_gmt":"2019-09-21T13:39:47","slug":"shakshuka","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=3242","title":{"rendered":"Shakshuka"},"content":{"rendered":"\n<p>Esikoisella oli lauantaina l\u00e4tk\u00e4n aamutreenit 8:15-10:15 ja tein h\u00e4nelle tukevan aamiaisen. Arvasin h\u00e4nell\u00e4 kuitenkin olevan treenien j\u00e4lkeen kova n\u00e4lk\u00e4, mutta olisi kuitenkin liian aikaista meille muille sy\u00f6d\u00e4 lounasta, joten p\u00e4\u00e4tin tehd\u00e4 t\u00e4m\u00e4n pikashakshukan, jonka ohje on Yhteishyv\u00e4st\u00e4. Kikherneit\u00e4 tulee k\u00e4ytetty\u00e4 harvemmin, mutta joka kerta ne toimivat ruuassa ja maistuvat hyvilt\u00e4.<\/p>\n\n\n\n<p>T\u00e4m\u00e4 sopi tarkoitukseensa eritt\u00e4in hyvin ja tarjosin sen paahdetun paahtoleiv\u00e4n kanssa. Olen muuten siirtynyt paahtoleiv\u00e4ss\u00e4 Vaasanin Makuleip\u00e4\u00e4n, joka on juureen leivottu ja mielest\u00e4ni parempi kuin perinteinen Fazerin. Pakettikin on pienempi, niin siit\u00e4 harvoin menee yht\u00e4\u00e4n hukkaan.<\/p>\n\n\n\n<p>Tee t\u00e4m\u00e4 shakshuka, kun sinulla on rauhallinen aamu, vaikka tuleva Is\u00e4np\u00e4iv\u00e4 tai brunssi yst\u00e4vien kanssa tai, kun kello on liian v\u00e4h\u00e4n lounalle, mutta pelkk\u00e4 voileip\u00e4 ei riit\u00e4.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Zakuska2-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3245\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Zakuska2-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Zakuska2-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Zakuska2-768x576.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Zakuska2-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Shakshuka<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ohje:<\/h2>\n\n\n\n<p>1 sipuli<\/p>\n\n\n\n<p>2 valkosipulinkyntt\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>1 punainen paprika<\/p>\n\n\n\n<p>1 tlk kikherneit\u00e4 (240g)<\/p>\n\n\n\n<p>2 rkl oliivi\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>1 prk chilimaustettua tomaattimurskaa (370g)<\/p>\n\n\n\n<p>1 tl juustokuminaa<\/p>\n\n\n\n<p>1\/2 tl suolaa<\/p>\n\n\n\n<p>1\/2 tl mustapippuria<\/p>\n\n\n\n<p>4 kananmunaa<\/p>\n\n\n\n<p>50 g fetajuustoa<\/p>\n\n\n\n<p>1\/2 ruukkua korianteria<\/p>\n\n\n\n<p>Silpu sipulit  ja paprika sek\u00e4 laita kikherneet valumaan siivil\u00e4\u00e4n. Kuulota sipulisilppua ja paprikoita hetki \u00f6ljyss\u00e4. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Zakuska6-e1569072662372-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3248\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Zakuska6-e1569072662372-768x1024.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Zakuska6-e1569072662372-225x300.jpg 225w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Zakuska6-e1569072662372-1140x1520.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption>Kuulota sipuleita ja paprikaa<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Lis\u00e4\u00e4 tomaattumurska. Sekoita. Lis\u00e4\u00e4 seuraavaksi kikherneet.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Zauska5-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3249\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Zauska5-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Zauska5-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Zauska5-768x576.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Zauska5-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Tomaattimurska lis\u00e4tty sipulien ja paprikan joukkoon<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Zakuska4-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3247\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Zakuska4-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Zakuska4-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Zakuska4-768x576.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Zakuska4-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Lis\u00e4\u00e4 valutetut kikherneet<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Tee kastikkeeseen kauhalla kuopat kastikkeen joukkoon ja riko kananmunat ensin lasiin ja kaada ne lasista pannulle. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Zakuska3-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3246\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Zakuska3-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Zakuska3-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Zakuska3-768x576.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Zakuska3-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Paista kananmunat niin ett\u00e4 valkuainen hyytyy<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Peit\u00e4 pannu kannella ja paista niin, ett\u00e4 valkuaiset hyytyv\u00e4t, mutta keltuainen j\u00e4\u00e4 viel\u00e4 juoksevaksi. Ripottele lopuksi kananmunien pinnalle hieman suolaa. Pilko tai murenna feta pieniksi paloiksi.  Lis\u00e4\u00e4 lopuksi feta pannulle ja anna hieman sulaa. Koristele tuoreella korianterilla ja tarjoa leiv\u00e4n kera.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Zakuska-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3244\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Zakuska-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Zakuska-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Zakuska-768x576.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/09\/Zakuska-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Shakshuka ja haudutettua teet\u00e4<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Esikoisella oli lauantaina l\u00e4tk\u00e4n aamutreenit 8:15-10:15 ja tein h\u00e4nelle tukevan aamiaisen. Arvasin h\u00e4nell\u00e4 kuitenkin olevan treenien j\u00e4lkeen kova n\u00e4lk\u00e4, mutta olisi kuitenkin liian aikaista meille muille sy\u00f6d\u00e4 lounasta, joten p\u00e4\u00e4tin tehd\u00e4 t\u00e4m\u00e4n pikashakshukan, jonka ohje on Yhteishyv\u00e4st\u00e4. Kikherneit\u00e4 tulee k\u00e4ytetty\u00e4 harvemmin, mutta joka kerta ne toimivat ruuassa ja maistuvat hyvilt\u00e4. T\u00e4m\u00e4 sopi tarkoitukseensa eritt\u00e4in hyvin ja tarjosin sen paahdetun paahtoleiv\u00e4n kanssa. Olen muuten siirtynyt paahtoleiv\u00e4ss\u00e4 Vaasanin Makuleip\u00e4\u00e4n, joka on juureen leivottu ja mielest\u00e4ni parempi kuin perinteinen Fazerin. Pakettikin on pienempi, niin siit\u00e4 harvoin menee yht\u00e4\u00e4n hukkaan. Tee t\u00e4m\u00e4 shakshuka, kun sinulla on rauhallinen aamu, vaikka tuleva Is\u00e4np\u00e4iv\u00e4 tai brunssi yst\u00e4vien kanssa tai, kun kello on liian v\u00e4h\u00e4n lounalle, mutta pelkk\u00e4 voileip\u00e4 ei riit\u00e4. Ohje: 1 sipuli 2 valkosipulinkyntt\u00e4 1 punainen paprika 1 tlk kikherneit\u00e4 (240g) 2 rkl oliivi\u00f6ljy\u00e4 1 prk chilimaustettua tomaattimurskaa (370g) 1 tl juustokuminaa 1\/2 tl suolaa 1\/2 tl mustapippuria 4 kananmunaa 50 g fetajuustoa 1\/2 ruukkua korianteria Silpu sipulit ja paprika sek\u00e4 laita kikherneet valumaan siivil\u00e4\u00e4n. Kuulota sipulisilppua ja paprikoita hetki \u00f6ljyss\u00e4. Lis\u00e4\u00e4 tomaattumurska. Sekoita. Lis\u00e4\u00e4 seuraavaksi kikherneet. Tee kastikkeeseen kauhalla kuopat kastikkeen joukkoon ja riko kananmunat ensin lasiin ja kaada ne lasista pannulle. Peit\u00e4 pannu kannella ja paista niin, ett\u00e4 valkuaiset hyytyv\u00e4t, mutta keltuainen j\u00e4\u00e4 viel\u00e4 juoksevaksi. Ripottele lopuksi kananmunien pinnalle hieman suolaa. Pilko tai murenna feta pieniksi paloiksi. Lis\u00e4\u00e4 lopuksi feta pannulle ja anna hieman sulaa. Koristele tuoreella korianterilla ja tarjoa leiv\u00e4n kera.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11,157,29,211],"tags":[453,452,454],"class_list":["post-3242","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aamiainen","category-iltapala","category-kasvisruoka","category-suolainen-piiras","tag-paistetut-kananmunat","tag-shakshuka","tag-tuhti-aamupala"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3242","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3242"}],"version-history":[{"count":13,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3242\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3261,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3242\/revisions\/3261"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3242"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3242"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3242"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}