{"id":330,"date":"2018-11-01T22:44:41","date_gmt":"2018-11-01T20:44:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=330"},"modified":"2018-12-20T19:19:37","modified_gmt":"2018-12-20T17:19:37","slug":"broilerivartaat-sataykastikkeella-maustettu-nuudeli-ja-salaatti","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=330","title":{"rendered":"Broilerivartaat sataykastikkeella maustettu nuudeli ja salaatti"},"content":{"rendered":"<p>T\u00e4t\u00e4 ruokaa olen tehnyt usein viikonloppuisin, arkeen annos on hieman liian moniosainen valmistukseltaan. Ohje on Jamie Oliverin kirjasta, joita minulla on muutama. Jamien tapa kirjoittaa valmistuksen ohjeistus on mielest\u00e4ni hitusen haastava, koska ohjeistaa sekaisin eri ruokia. Toivottavasti olen onnistunut yksinkertaistamaan ohjeen ja p\u00e4\u00e4t\u00e4t kokeilla t\u00e4t\u00e4 herkullista annosta.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Satay.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-331 size-large\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Satay-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"720\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Satay-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Satay-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Satay-768x576.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Satay-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Satay-kana:<\/strong><\/p>\n<p>1 tuore korianteri ruukku<\/p>\n<p>1 1\/2 punainen chili<\/p>\n<p>6 runsasta rkl rakeista maap\u00e4hkin\u00e4voita<\/p>\n<p>1 valkosipulinkynsi<\/p>\n<p>2 cm tuoretta inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4<\/p>\n<p>2 lime\u00e4<\/p>\n<p>soijaa<\/p>\n<p>4 broilerinfilett\u00e4<\/p>\n<p>Laita monitoimikoneeseen tai astiaan ja k\u00e4yt\u00e4 sauvasekoitinta soseuttamiseen kaikki satayn ainekset broileria lukuun ottamatta. Silpu korianteri pienemm\u00e4ksi, poista chilist\u00e4 kanta ja siemenet ja pilko veitsell\u00e4 hieman pienemm\u00e4ksi. Kuori ja pienenn\u00e4 inkiv\u00e4\u00e4ri. Raasta molempien limen kuori ja purista mehut. Kun kaikki ainekset ovat astiassa lis\u00e4\u00e4 muutama tilkka vett\u00e4 ja aja tasaiseksi soseeksi. Laita puolet sataysta tarjoilu astiaan ja valuta p\u00e4\u00e4lle halutessasi\u00a0 hieman hyv\u00e4\u00e4 oliivi\u00f6ljy\u00e4 ja j\u00e4t\u00e4 odottamaan ruuan valmistumista.<\/p>\n<p>Leikkaa fileet suupaloiksi, py\u00f6rittele broilerit j\u00e4ljelle j\u00e4\u00e4neess\u00e4 sataysoseessa ja asettele vartaisiin. Valuta vartaiden p\u00e4\u00e4lle hieman oliivi\u00f6ljy\u00e4 ja ripottele p\u00e4\u00e4lle suolaa. Paista fileet grillivastusten alla 220C 8-10 minuuttia ja k\u00e4\u00e4nn\u00e4 ainakin kerran. Tarkista kypsyys halkaisemalla yksi suupala.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Satay5.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-335 size-large\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Satay5-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"720\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Satay5-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Satay5-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Satay5-768x576.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Satay5-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Satay4.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-334 size-large\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Satay4-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"720\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Satay4-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Satay4-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Satay4-768x576.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Satay4-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Ennen kuin laitat Satay-vartaat uuniin, tee salaatti valmiiksi ja nuudelit melkein valmiiksi.<\/p>\n<p><strong>Salaatti:<\/strong><\/p>\n<p>2 ker\u00e4\u00e4 syd\u00e4nsalaattia ja muuta salaattisekoitusta<\/p>\n<p>1\/2 ruukku tuoretta korianteria<\/p>\n<p>1\/2 punainen chili<\/p>\n<p>1 lime<\/p>\n<p>soijakastiketta<\/p>\n<p>Pese syd\u00e4nsalaatit ja irrota lehdet ja asettele tarjoiluastialle muiden salaattien kanssa. Silpu chili pieneksi ja asettele syd\u00e4nsaalaatin p\u00e4\u00e4lle yhdess\u00e4 silputun korianterin kanssa. Sekoita puristettu limen mehu ja soija ja kaada salaatin p\u00e4\u00e4lle.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/satay2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-332 size-large\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/satay2-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"720\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/satay2-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/satay2-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/satay2-768x576.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/satay2-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Nuudeli:<\/strong><\/p>\n<p>250 g munanuudeleita<\/p>\n<p>100g suolattomia cashew p\u00e4hkin\u00f6it\u00e4<\/p>\n<p>1\/2 punasipuli<\/p>\n<p>1 punainen chili<\/p>\n<p>1\/2 ruukkua tuoretta korianteria<\/p>\n<p>1-2 rkl soijakastiketta<\/p>\n<p>1 lime<\/p>\n<p>1 tl seesami\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n<p>1 tl kalakastiketta<\/p>\n<p>1 tl juoksevaa hunajaa<\/p>\n<p>oliivi\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n<p>Paahda cashew p\u00e4hkin\u00f6it\u00e4 kuivalla pannulla, niin ett\u00e4 niihin tulee kaunis v\u00e4ri. Ole tarkkana, \u00e4l\u00e4k\u00e4 j\u00e4t\u00e4 p\u00e4hkin\u00f6it\u00e4 yksin, paahtuminen tapahtuu lopuksi nopeasti. Tee kastike. Laita astiaan puolet korianterista, pilkottu chili, pilkottu punasipuli, soija, seesamin\u00f6ljy, kalakastike,\u00a0 soija ja hunaja. Soseuta sauvasekoittimella kastike tasaiseksi.Lis\u00e4\u00e4 muutama loraus oliivi\u00f6ljy\u00e4 ja sekoita. Keit\u00e4 nuudelit ohjeen mukaan. Laita kyps\u00e4t nuudelit isoon astiaan ja kaada kastike p\u00e4\u00e4lle, sekoita tasaiseksi. Laita nuudelit tarjoiluastiaan, koristele p\u00e4hkin\u00f6ill\u00e4 ja silputulla korianterilla.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Satay3.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-333 size-large\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Satay3-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"720\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Satay3-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Satay3-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Satay3-768x576.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Satay3-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/a><\/p>\n<p>Johanna<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.facebook.com\/plugins\/share_button.php?href=http%3A%2F%2Fwww.psrakastanruokaa.fi%2F%3Fp%3D330&#038;layout=button_count&#038;size=small&#038;mobile_iframe=true&#038;width=69&#038;height=20&#038;appId\" width=\"69\" height=\"20\" style=\"border:none;overflow:hidden\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" allowTransparency=\"true\" allow=\"encrypted-media\"><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>T\u00e4t\u00e4 ruokaa olen tehnyt usein viikonloppuisin, arkeen annos on hieman liian moniosainen valmistukseltaan. Ohje on Jamie Oliverin kirjasta, joita minulla on muutama. Jamien tapa kirjoittaa valmistuksen ohjeistus on mielest\u00e4ni hitusen haastava, koska ohjeistaa sekaisin eri ruokia. Toivottavasti olen onnistunut yksinkertaistamaan ohjeen ja p\u00e4\u00e4t\u00e4t kokeilla t\u00e4t\u00e4 herkullista annosta. Satay-kana: 1 tuore korianteri ruukku 1 1\/2 punainen chili 6 runsasta rkl rakeista maap\u00e4hkin\u00e4voita 1 valkosipulinkynsi 2 cm tuoretta inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4 2 lime\u00e4 soijaa 4 broilerinfilett\u00e4 Laita monitoimikoneeseen tai astiaan ja k\u00e4yt\u00e4 sauvasekoitinta soseuttamiseen kaikki satayn ainekset broileria lukuun ottamatta. Silpu korianteri pienemm\u00e4ksi, poista chilist\u00e4 kanta ja siemenet ja pilko veitsell\u00e4 hieman pienemm\u00e4ksi. Kuori ja pienenn\u00e4 inkiv\u00e4\u00e4ri. Raasta molempien limen kuori ja purista mehut. Kun kaikki ainekset ovat astiassa lis\u00e4\u00e4 muutama tilkka vett\u00e4 ja aja tasaiseksi soseeksi. Laita puolet sataysta tarjoilu astiaan ja valuta p\u00e4\u00e4lle halutessasi\u00a0 hieman hyv\u00e4\u00e4 oliivi\u00f6ljy\u00e4 ja j\u00e4t\u00e4 odottamaan ruuan valmistumista. Leikkaa fileet suupaloiksi, py\u00f6rittele broilerit j\u00e4ljelle j\u00e4\u00e4neess\u00e4 sataysoseessa ja asettele vartaisiin. Valuta vartaiden p\u00e4\u00e4lle hieman oliivi\u00f6ljy\u00e4 ja ripottele p\u00e4\u00e4lle suolaa. Paista fileet grillivastusten alla 220C 8-10 minuuttia ja k\u00e4\u00e4nn\u00e4 ainakin kerran. Tarkista kypsyys halkaisemalla yksi suupala. Ennen kuin laitat Satay-vartaat uuniin, tee salaatti valmiiksi ja nuudelit melkein valmiiksi. Salaatti: 2 ker\u00e4\u00e4 syd\u00e4nsalaattia ja muuta salaattisekoitusta 1\/2 ruukku tuoretta korianteria 1\/2 punainen chili 1 lime soijakastiketta Pese syd\u00e4nsalaatit ja irrota lehdet ja asettele tarjoiluastialle muiden salaattien kanssa. Silpu chili pieneksi ja asettele syd\u00e4nsaalaatin p\u00e4\u00e4lle yhdess\u00e4 silputun korianterin kanssa. Sekoita puristettu limen mehu ja soija ja kaada salaatin p\u00e4\u00e4lle. Nuudeli: 250 g munanuudeleita 100g suolattomia cashew p\u00e4hkin\u00f6it\u00e4 1\/2 punasipuli 1 punainen chili 1\/2 ruukkua tuoretta korianteria 1-2 rkl soijakastiketta 1 lime 1 tl seesami\u00f6ljy\u00e4 1 tl kalakastiketta 1 tl juoksevaa hunajaa oliivi\u00f6ljy\u00e4 Paahda cashew p\u00e4hkin\u00f6it\u00e4 kuivalla pannulla, niin ett\u00e4 niihin tulee kaunis v\u00e4ri. Ole tarkkana, \u00e4l\u00e4k\u00e4 j\u00e4t\u00e4 p\u00e4hkin\u00f6it\u00e4 yksin, paahtuminen tapahtuu lopuksi nopeasti. Tee kastike. Laita astiaan puolet korianterista, pilkottu chili, pilkottu punasipuli, soija, seesamin\u00f6ljy, kalakastike,\u00a0 soija ja hunaja. Soseuta sauvasekoittimella kastike tasaiseksi.Lis\u00e4\u00e4 muutama loraus oliivi\u00f6ljy\u00e4 ja sekoita. Keit\u00e4 nuudelit ohjeen mukaan. Laita kyps\u00e4t nuudelit isoon astiaan ja kaada kastike p\u00e4\u00e4lle, sekoita tasaiseksi. Laita nuudelit tarjoiluastiaan, koristele p\u00e4hkin\u00f6ill\u00e4 ja silputulla korianterilla. Johanna<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,21,53],"tags":[57,33,45,56],"class_list":["post-330","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aasia","category-broileri","category-nuudeli","tag-aasialaista-ruokaa","tag-broileri","tag-nuudeli","tag-satay"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/330","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=330"}],"version-history":[{"count":12,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/330\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":865,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/330\/revisions\/865"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=330"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=330"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=330"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}