{"id":3814,"date":"2019-12-07T19:41:04","date_gmt":"2019-12-07T17:41:04","guid":{"rendered":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=3814"},"modified":"2019-12-08T10:46:58","modified_gmt":"2019-12-08T08:46:58","slug":"ramen-keitto-mango-kookossmoothie-cantaloupe-shotti-inkivaari-limettibooli-seka-hedelmat-sitruunaruoholiemessa","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=3814","title":{"rendered":"Ramen-keitto, mango-kookossmoothie, cantaloupe-shotti, inkiv\u00e4\u00e4ri-limettibooli sek\u00e4 hedelm\u00e4t sitruunaruoholiemess\u00e4"},"content":{"rendered":"\n<p>Kutsun ennen joulua poikien kummeja tapaamaan poikia, sy\u00f6m\u00e4\u00e4n sek\u00e4 tietysti vaihtamaan paketteja. Poikien l\u00e4tk\u00e4n vuoksi yhteisen ajan l\u00f6yt\u00e4minen on joskus todella haastavaa. T\u00e4n\u00e4 lauantaina esikoisen treenit loppuivat 10:15 ja kuopuksen matsi alkoi 15:00, joten siihen v\u00e4liin j\u00e4i hyvin kummien ment\u00e4v\u00e4 rako lounaan merkeiss\u00e4. T\u00e4m\u00e4n perheen aikuiset ovat kasvissy\u00f6ji\u00e4, mutta lapset sek\u00e4sy\u00f6ji\u00e4. Halusin keksi\u00e4 ruuan, joka sopii kaikille ja jonka saan valmiiksi 11:30 menness\u00e4 ja on kuitenkin arkiruuasta poikkeavaa. T\u00e4llaiseksi ruuaksi valikoitui ramen-keitto, jossa jokainen voi t\u00e4ytt\u00e4\u00e4 oman lautasensa oman makunsa mukaan, niin aikuiset kuin lapsetkin. Ramenin lis\u00e4ksi halusin  p\u00f6yt\u00e4\u00e4n my\u00f6s jotain muuta erikoisempaa. Glorian ruoka &amp; viini lehti\u00e4 selatessani vastaan tulivat mango-kookossmoothie, cantaloupe-shotti sek\u00e4 inkiv\u00e4\u00e4ri-limettibooli, joka oli tietysti ilman alkoholia. <\/p>\n\n\n\n<p>Edellinen p\u00e4iv\u00e4 oli Itsen\u00e4isyysp\u00e4iv\u00e4, ja aloitinkin ruokien valmistelun jo edellisen\u00e4 iltana heti linnan juhlien j\u00e4lkeen. Valitsin astiat ja nostin ne esille. Valmistin j\u00e4lkiruuaksi hedelm\u00e4salaatin, joka ohjeen mukaan saa marinoitua 6 tuntia, joten y\u00f6nyli marinointi oli oiva ratkaisu. Samoin boolin piti antaa tekeyty\u00e4 6 tuntia, joten tein sen my\u00f6s jo illalla valmiiksi. Laitoin my\u00f6s broilerin fileet marinoitumaan sek\u00e4 leikkasin cantaloupe-melonin valmiiksi. <\/p>\n\n\n\n<p>Booli tuli tarjota isossa astiassa, jossa on annostelusuutin alhaalla. En omista sellaista, eik\u00e4 kaappitilaa olisikaan, mutta laitoin viestin yst\u00e4v\u00e4ryhm\u00e4\u00e4n ja kahdessa minuutissa sain tiedon, ett\u00e4 saisin sen lainaan seuraavaksi p\u00e4iv\u00e4ksi. Onnea on ihanat yst\u00e4v\u00e4t, joilta voi aina pyyt\u00e4\u00e4 apua &lt;3<\/p>\n\n\n\n<p>Ramen-keitto toimi todella hyvin nelj\u00e4n aikuisen ja kolmen lapsen lounaalla. Mango-kookossmoothie oli ihan hitti ja sit\u00e4 teen varmuudella uudelleenkin. Hyv\u00e4\u00e4 oli my\u00f6s cantaloupe-shotti, mutta poikkeuksellisen hyv\u00e4 mango-kookossmoothie j\u00e4tti kaikki muut varjoonsa. My\u00f6s inkiv\u00e4\u00e4ri-limettibooli toimi ja uskon ett\u00e4 paremmin kuin vesi olisi toiminut. Jos kyseess\u00e4 on pelk\u00e4st\u00e4\u00e4n aikuisten juhlat, boolia voi ter\u00e4st\u00e4\u00e4 vodkalla. <\/p>\n\n\n\n<p>Olen jakanut Ramen-keiton ohjeen jo aiemminkin blogissa, mutta t\u00e4ss\u00e4 se viel\u00e4 kerran ja lisukkeethan aina vaihtelevat, joten t\u00e4ss\u00e4 sinulle mahdollisesti uusia ideoita. Ohje on K-kaupan resepti\u00e4 mukaileva.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas6-e1575735345210-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3822\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas6-e1575735345210-768x1024.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas6-e1575735345210-225x300.jpg 225w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas6-e1575735345210-1140x1520.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption>Lounas p\u00f6yt\u00e4 valmiina<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ohje ramen-keitolle :<\/h2>\n\n\n\n<p>T\u00e4m\u00e4 m\u00e4\u00e4r\u00e4 riitt\u00e4\u00e4 4 aikuiselle ja 3 lapselle<\/p>\n\n\n\n<p>1,6 L vett\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>4 ps (Yutaka) Misokeitto aines<\/p>\n\n\n\n<p>2 (Knorr ) kasvisfondi<\/p>\n\n\n\n<p>1 rkl soijakastiketta<\/p>\n\n\n\n<p>500 g Soba nuudeleita<\/p>\n\n\n\n<p>1 rs tummia herkkusieni\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>3-4 kev\u00e4tsipulin vartta<\/p>\n\n\n\n<p>1 pss Baby pinaattia<\/p>\n\n\n\n<p>1 paksoi<\/p>\n\n\n\n<p>1 rs tuoreita sokeriherneit\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>1 punainen chili<\/p>\n\n\n\n<p>2 rkl paahdettuja seesaminsiemeni\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>1\/2 ruukku tuoretta korianteria<\/p>\n\n\n\n<p>2 avocadoa<\/p>\n\n\n\n<p>1 uppomuna per ruokailija<\/p>\n\n\n\n<p>1 limetti lohkottuna<\/p>\n\n\n\n<p>1 pkt maustettua tofua<\/p>\n\n\n\n<p>1 pkt broilerin sis\u00e4fileit\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Broilerin marinadi:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>3 rkl oliivi\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>1 rkl seesamin\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>2 rkl valkoviinietikkaa<\/p>\n\n\n\n<p> 1tl jauhettua inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>Mustapippuria ja suolaa<\/p>\n\n\n\n<p>Anna marinoitua v\u00e4hint\u00e4\u00e4n 30 minuuttia, mieluiten seuraavaan p\u00e4iv\u00e4\u00e4n.<\/p>\n\n\n\n<p>Silpu ja leikkaa tarjoiluastiaan chili, kev\u00e4tsipuli ja avocado. Jos avocado joutuu odottamaan hetken, purista p\u00e4\u00e4lle sitruunaa tai limetti\u00e4. Paahda kuivassa pannussa seesaminsiemenet. Huuhtele pinaatinlehdet ja kuivaa salaattilingossa. Poista pinaateista mahdolliset kovat varret.<\/p>\n\n\n\n<p>Siivuta paksoi ja ry\u00f6pp\u00e4\u00e4 2 minuuttia suolalla maustetussa vedess\u00e4. Ry\u00f6pp\u00e4\u00e4 samoin tuoreet sokeriherneet. Siivuta sokeriherneet t\u00e4m\u00e4n j\u00e4lkeen suupalan kokoisiksi paloiksi.<\/p>\n\n\n\n<p>Leikkaa herkkusienet siivuiksi ja paista ne kauniin ruskeiksi. Paista broileri ja tofu. Pid\u00e4 n\u00e4m\u00e4 kaikki l\u00e4mpimin\u00e4. <\/p>\n\n\n\n<p>Keit\u00e4 liemi (vesi, misokeittoainekset, fondi ja soijakastike)  sek\u00e4 nuudelit ohjeen mukaan. Silppua korianteri. Valmista uppomunat ja lohko limetti tarjolle.<\/p>\n\n\n\n<p>Aseta kaikki tarjolle ja annostele misokeitto lautasille. T\u00e4m\u00e4n j\u00e4lkeen kaikki voivat lis\u00e4t\u00e4 loput ainekset oman makunsa mukaan. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas14-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3830\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas14-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas14-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas14-768x576.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas14-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Paahda seesaminsiement kuivalla pannulla<br><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas13-e1575736532961-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3829\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas13-e1575736532961-768x1024.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas13-e1575736532961-225x300.jpg 225w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas13-e1575736532961-1140x1520.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption>Misokeitto ainekset<br><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas22-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3852\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas22-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas22-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas22-768x576.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas22-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Soba nuudeli, Citymarketista<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas5-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3821\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas5-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas5-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas5-768x576.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas5-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Tofu, herkkusienet, sokeriherneet, paksoi, avocado, kev\u00e4tsipuli, chili, pinaatti, tofu, seesaminsiemenet ja korianteri<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas11-e1575736702987-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3827\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas11-e1575736702987-768x1024.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas11-e1575736702987-225x300.jpg 225w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas11-e1575736702987-1140x1520.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption>Melkein valmista<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas18-e1575736761629-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3834\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas18-e1575736761629-768x1024.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas18-e1575736761629-225x300.jpg 225w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas18-e1575736761629-1140x1520.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption>P\u00f6yt\u00e4 valmistuu<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ohje inkiv\u00e4\u00e4ri-limettiboolille:<\/h2>\n\n\n\n<p>2 L vett\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>100g tuoretta inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>1 dl (ruoko)sokeria<\/p>\n\n\n\n<p>3 pss inkiv\u00e4\u00e4riteet\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>4 limetti\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>8 dl kivenn\u00e4isvett\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>J\u00e4it\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>Laita vesi kattilaan ja lis\u00e4\u00e4 kuorittu ja viipaloitu inkiv\u00e4\u00e4ri sek\u00e4 sokeri. Hauduta lient\u00e4 25 minuutin ajan kannen alla. Laita lopuksi my\u00f6s teepussit veden joukkoon. Hauduta nelj\u00e4n minuutin ajan. Anna j\u00e4\u00e4hty\u00e4 haaleaksi.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas21-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3837\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas21-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas21-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas21-768x576.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas21-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Inkiv\u00e4\u00e4ri-limettiboolin ainekset valmiina<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas20-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3836\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas20-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas20-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas20-768x576.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas20-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Hauduta inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4 sokeriliemess\u00e4 25 minuuttia<br><br><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Pese ja lohko limetit ja lis\u00e4\u00e4 ne liemeen, kun poistat teepussit. Anna maustua kylm\u00e4ss\u00e4 6 tuntia.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas19-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3835\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas19-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas19-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas19-768x576.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas19-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Limetit lis\u00e4tty joukkoon<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Poista inkiv\u00e4\u00e4rin palat ennen tarjoilua. Lis\u00e4\u00e4 kivenn\u00e4isvesi sek\u00e4 reilusti j\u00e4it\u00e4. Lis\u00e4\u00e4 halutessasi 2 dl vodkaa. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas-e1575737107994-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3817\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas-e1575737107994-768x1024.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas-e1575737107994-225x300.jpg 225w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas-e1575737107994-1140x1520.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption>Inkiv\u00e4\u00e4ri-limettibooli<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ohje cantaloupe-shotille:<\/h2>\n\n\n\n<p>1,3 kg cantaloupe-melonia<\/p>\n\n\n\n<p>10 g tuoretta inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>1 limetti<\/p>\n\n\n\n<p>1 dl vett\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>Ripaus cayennepippuria<\/p>\n\n\n\n<p>1\/4 tl suolaa<\/p>\n\n\n\n<p>Viipaloi melonit. Poista siemenet ja kuori. Kuutioi hedelm\u00e4nliha. Kuori ja silppua inkiv\u00e4\u00e4ri. Purista limetin mehu. Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi. Tarjoa viile\u00e4n\u00e4.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas17-e1575738986850-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3833\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas17-e1575738986850-768x1024.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas17-e1575738986850-225x300.jpg 225w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas17-e1575738986850-1140x1520.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption>Cantaloupe-shotin ainekset tehosekoittimessa<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas10-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3826\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas10-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas10-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas10-768x576.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas10-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Valmiit cantaloupe-shotit<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ohje mango-kookossmoothielle:<\/h2>\n\n\n\n<p>1 vaniljatanko<\/p>\n\n\n\n<p>4 dl kookosmaitoa<\/p>\n\n\n\n<p>2 mangoa<\/p>\n\n\n\n<p>4 rkl ruokosokeria<\/p>\n\n\n\n<p>4 dl tuorepuristettua omenamehua<\/p>\n\n\n\n<p>Halkaise vaniljatanko ja kiehauta yhdess\u00e4 kookosmaidon kanssa keskil\u00e4mm\u00f6ll\u00e4 muutama minuutti. Nosta kattila pois liedelt\u00e4 ja j\u00e4\u00e4hdyt\u00e4. Kuori ja kuutioi mango. Poista vaniljatanko kookosmaidosta. Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja py\u00f6r\u00e4yt\u00e4 seos sile\u00e4ksi.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas16-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3832\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas16-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas16-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas16-768x576.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas16-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Vaniljatanko<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas15-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3831\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas15-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas15-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas15-768x576.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas15-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Kiehauta kookosmaito ja vaniljatanko keskil\u00e4mm\u00f6ll\u00e4<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas12-e1575739299307-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3828\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas12-e1575739299307-768x1024.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas12-e1575739299307-225x300.jpg 225w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas12-e1575739299307-1140x1520.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption>Kaikki ainekset tehosekoittimessa<br><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas9-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3825\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas9-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas9-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas9-768x576.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas9-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Mango-kookossmoothiet<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ohje hedelmille sitruunaruoholiemess\u00e4:<\/h2>\n\n\n\n<p>1 tlk ananasrenkaita<\/p>\n\n\n\n<p>1 tuore mango<\/p>\n\n\n\n<p>1 tuore papaija<\/p>\n\n\n\n<p>2 pient\u00e4 p\u00e4\u00e4ryn\u00e4\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>15 punaista viiniryp\u00e4lett\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>2 keltaista kiivi\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>2 vartta sitruunaruohoa<\/p>\n\n\n\n<p>Voit vaihdella hedelmi\u00e4 oman makusi mukaan. Yksi hedelm\u00e4 pit\u00e4\u00e4 kuitenkin olla purkista, jotta saat sen nesteest\u00e4 marinadin.<\/p>\n\n\n\n<p>Valuta purkkihedelm\u00e4n neste kattilaan. Halkaise sitruunaruohon varret ja rullaa kaulimella niiden yli muutaman kerran. Laita korret kattilaan. Kiehauta ja keit\u00e4 muutaman minuutin verran. Nosta liedelt\u00e4 ja anna j\u00e4\u00e4hty\u00e4. Leikkaa ja kuori hedelm\u00e4t ja kuutioi ne. Laita astiaan ja siivil\u00f6i sitruunaruoholiemi p\u00e4\u00e4lle. Anna maustua viile\u00e4ss\u00e4 6 tuntia.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas2-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3818\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas2-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas2-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas2-768x576.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Lounas2-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Hedelm\u00e4salaatti sitruunaruoholiemess\u00e4<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kutsun ennen joulua poikien kummeja tapaamaan poikia, sy\u00f6m\u00e4\u00e4n sek\u00e4 tietysti vaihtamaan paketteja. Poikien l\u00e4tk\u00e4n vuoksi yhteisen ajan l\u00f6yt\u00e4minen on joskus todella haastavaa. T\u00e4n\u00e4 lauantaina esikoisen treenit loppuivat 10:15 ja kuopuksen matsi alkoi 15:00, joten siihen v\u00e4liin j\u00e4i hyvin kummien ment\u00e4v\u00e4 rako lounaan merkeiss\u00e4. T\u00e4m\u00e4n perheen aikuiset ovat kasvissy\u00f6ji\u00e4, mutta lapset sek\u00e4sy\u00f6ji\u00e4. Halusin keksi\u00e4 ruuan, joka sopii kaikille ja jonka saan valmiiksi 11:30 menness\u00e4 ja on kuitenkin arkiruuasta poikkeavaa. T\u00e4llaiseksi ruuaksi valikoitui ramen-keitto, jossa jokainen voi t\u00e4ytt\u00e4\u00e4 oman lautasensa oman makunsa mukaan, niin aikuiset kuin lapsetkin. Ramenin lis\u00e4ksi halusin p\u00f6yt\u00e4\u00e4n my\u00f6s jotain muuta erikoisempaa. Glorian ruoka &amp; viini lehti\u00e4 selatessani vastaan tulivat mango-kookossmoothie, cantaloupe-shotti sek\u00e4 inkiv\u00e4\u00e4ri-limettibooli, joka oli tietysti ilman alkoholia. Edellinen p\u00e4iv\u00e4 oli Itsen\u00e4isyysp\u00e4iv\u00e4, ja aloitinkin ruokien valmistelun jo edellisen\u00e4 iltana heti linnan juhlien j\u00e4lkeen. Valitsin astiat ja nostin ne esille. Valmistin j\u00e4lkiruuaksi hedelm\u00e4salaatin, joka ohjeen mukaan saa marinoitua 6 tuntia, joten y\u00f6nyli marinointi oli oiva ratkaisu. Samoin boolin piti antaa tekeyty\u00e4 6 tuntia, joten tein sen my\u00f6s jo illalla valmiiksi. Laitoin my\u00f6s broilerin fileet marinoitumaan sek\u00e4 leikkasin cantaloupe-melonin valmiiksi. Booli tuli tarjota isossa astiassa, jossa on annostelusuutin alhaalla. En omista sellaista, eik\u00e4 kaappitilaa olisikaan, mutta laitoin viestin yst\u00e4v\u00e4ryhm\u00e4\u00e4n ja kahdessa minuutissa sain tiedon, ett\u00e4 saisin sen lainaan seuraavaksi p\u00e4iv\u00e4ksi. Onnea on ihanat yst\u00e4v\u00e4t, joilta voi aina pyyt\u00e4\u00e4 apua &lt;3 Ramen-keitto toimi todella hyvin nelj\u00e4n aikuisen ja kolmen lapsen lounaalla. Mango-kookossmoothie oli ihan hitti ja sit\u00e4 teen varmuudella uudelleenkin. Hyv\u00e4\u00e4 oli my\u00f6s cantaloupe-shotti, mutta poikkeuksellisen hyv\u00e4 mango-kookossmoothie j\u00e4tti kaikki muut varjoonsa. My\u00f6s inkiv\u00e4\u00e4ri-limettibooli toimi ja uskon ett\u00e4 paremmin kuin vesi olisi toiminut. Jos kyseess\u00e4 on pelk\u00e4st\u00e4\u00e4n aikuisten juhlat, boolia voi ter\u00e4st\u00e4\u00e4 vodkalla. Olen jakanut Ramen-keiton ohjeen jo aiemminkin blogissa, mutta t\u00e4ss\u00e4 se viel\u00e4 kerran ja lisukkeethan aina vaihtelevat, joten t\u00e4ss\u00e4 sinulle mahdollisesti uusia ideoita. Ohje on K-kaupan resepti\u00e4 mukaileva. Ohje ramen-keitolle : T\u00e4m\u00e4 m\u00e4\u00e4r\u00e4 riitt\u00e4\u00e4 4 aikuiselle ja 3 lapselle 1,6 L vett\u00e4 4 ps (Yutaka) Misokeitto aines 2 (Knorr ) kasvisfondi 1 rkl soijakastiketta 500 g Soba nuudeleita 1 rs tummia herkkusieni\u00e4 3-4 kev\u00e4tsipulin vartta 1 pss Baby pinaattia 1 paksoi 1 rs tuoreita sokeriherneit\u00e4 1 punainen chili 2 rkl paahdettuja seesaminsiemeni\u00e4 1\/2 ruukku tuoretta korianteria 2 avocadoa 1 uppomuna per ruokailija 1 limetti lohkottuna 1 pkt maustettua tofua 1 pkt broilerin sis\u00e4fileit\u00e4 Broilerin marinadi: 3 rkl oliivi\u00f6ljy\u00e4 1 rkl seesamin\u00f6ljy\u00e4 2 rkl valkoviinietikkaa 1tl jauhettua inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4 Mustapippuria ja suolaa Anna marinoitua v\u00e4hint\u00e4\u00e4n 30 minuuttia, mieluiten seuraavaan p\u00e4iv\u00e4\u00e4n. Silpu ja leikkaa tarjoiluastiaan chili, kev\u00e4tsipuli ja avocado. Jos avocado joutuu odottamaan hetken, purista p\u00e4\u00e4lle sitruunaa tai limetti\u00e4. Paahda kuivassa pannussa seesaminsiemenet. Huuhtele pinaatinlehdet ja kuivaa salaattilingossa. Poista pinaateista mahdolliset kovat varret. Siivuta paksoi ja ry\u00f6pp\u00e4\u00e4 2 minuuttia suolalla maustetussa vedess\u00e4. Ry\u00f6pp\u00e4\u00e4 samoin tuoreet sokeriherneet. Siivuta sokeriherneet t\u00e4m\u00e4n j\u00e4lkeen suupalan kokoisiksi paloiksi. Leikkaa herkkusienet siivuiksi ja paista ne kauniin ruskeiksi. Paista broileri ja tofu. Pid\u00e4 n\u00e4m\u00e4 kaikki l\u00e4mpimin\u00e4. Keit\u00e4 liemi (vesi, misokeittoainekset, fondi ja soijakastike) sek\u00e4 nuudelit ohjeen mukaan. Silppua korianteri. Valmista uppomunat ja lohko limetti tarjolle. Aseta kaikki tarjolle ja annostele misokeitto lautasille. T\u00e4m\u00e4n j\u00e4lkeen kaikki voivat lis\u00e4t\u00e4 loput ainekset oman makunsa mukaan. Ohje inkiv\u00e4\u00e4ri-limettiboolille: 2 L vett\u00e4 100g tuoretta inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4 1 dl (ruoko)sokeria 3 pss inkiv\u00e4\u00e4riteet\u00e4 4 limetti\u00e4 8 dl kivenn\u00e4isvett\u00e4 J\u00e4it\u00e4 Laita vesi kattilaan ja lis\u00e4\u00e4 kuorittu ja viipaloitu inkiv\u00e4\u00e4ri sek\u00e4 sokeri. Hauduta lient\u00e4 25 minuutin ajan kannen alla. Laita lopuksi my\u00f6s teepussit veden joukkoon. Hauduta nelj\u00e4n minuutin ajan. Anna j\u00e4\u00e4hty\u00e4 haaleaksi. Pese ja lohko limetit ja lis\u00e4\u00e4 ne liemeen, kun poistat teepussit. Anna maustua kylm\u00e4ss\u00e4 6 tuntia. Poista inkiv\u00e4\u00e4rin palat ennen tarjoilua. Lis\u00e4\u00e4 kivenn\u00e4isvesi sek\u00e4 reilusti j\u00e4it\u00e4. Lis\u00e4\u00e4 halutessasi 2 dl vodkaa. Ohje cantaloupe-shotille: 1,3 kg cantaloupe-melonia 10 g tuoretta inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4 1 limetti 1 dl vett\u00e4 Ripaus cayennepippuria 1\/4 tl suolaa Viipaloi melonit. Poista siemenet ja kuori. Kuutioi hedelm\u00e4nliha. Kuori ja silppua inkiv\u00e4\u00e4ri. Purista limetin mehu. Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja sekoita tasaiseksi. Tarjoa viile\u00e4n\u00e4. Ohje mango-kookossmoothielle: 1 vaniljatanko 4 dl kookosmaitoa 2 mangoa 4 rkl ruokosokeria 4 dl tuorepuristettua omenamehua Halkaise vaniljatanko ja kiehauta yhdess\u00e4 kookosmaidon kanssa keskil\u00e4mm\u00f6ll\u00e4 muutama minuutti. Nosta kattila pois liedelt\u00e4 ja j\u00e4\u00e4hdyt\u00e4. Kuori ja kuutioi mango. Poista vaniljatanko kookosmaidosta. Laita kaikki ainekset tehosekoittimeen ja py\u00f6r\u00e4yt\u00e4 seos sile\u00e4ksi. Ohje hedelmille sitruunaruoholiemess\u00e4: 1 tlk ananasrenkaita 1 tuore mango 1 tuore papaija 2 pient\u00e4 p\u00e4\u00e4ryn\u00e4\u00e4 15 punaista viiniryp\u00e4lett\u00e4 2 keltaista kiivi\u00e4 2 vartta sitruunaruohoa Voit vaihdella hedelmi\u00e4 oman makusi mukaan. Yksi hedelm\u00e4 pit\u00e4\u00e4 kuitenkin olla purkista, jotta saat sen nesteest\u00e4 marinadin. Valuta purkkihedelm\u00e4n neste kattilaan. Halkaise sitruunaruohon varret ja rullaa kaulimella niiden yli muutaman kerran. Laita korret kattilaan. Kiehauta ja keit\u00e4 muutaman minuutin verran. Nosta liedelt\u00e4 ja anna j\u00e4\u00e4hty\u00e4. Leikkaa ja kuori hedelm\u00e4t ja kuutioi ne. Laita astiaan ja siivil\u00f6i sitruunaruoholiemi p\u00e4\u00e4lle. Anna maustua viile\u00e4ss\u00e4 6 tuntia.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,21,67,187,40,29,243,10,53],"tags":[511,512,214,162,77,510,513],"class_list":["post-3814","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aasia","category-broileri","category-jalkiruoka","category-juhlat","category-juomat","category-kasvisruoka","category-kattaus","category-keitto","category-nuudeli","tag-cantaloupe","tag-juhlat","tag-mango","tag-ramenkeitto","tag-shotti","tag-smoothie","tag-vieraita"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3814","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3814"}],"version-history":[{"count":40,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3814\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3876,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3814\/revisions\/3876"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3814"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3814"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3814"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}