{"id":3878,"date":"2020-01-02T15:40:02","date_gmt":"2020-01-02T13:40:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=3878"},"modified":"2020-01-02T15:40:02","modified_gmt":"2020-01-02T13:40:02","slug":"aloha-possu-ja-chilinen-kurkkusalaatti","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=3878","title":{"rendered":"Aloha-possu ja chilinen kurkkusalaatti"},"content":{"rendered":"\n<p>Torstain Hesarista pit\u00e4\u00e4 ehti\u00e4 lukea ainakin Ruoka Torstai, jos muuten p\u00e4iv\u00e4 on liian kiireinen lehden lukuun. Olen s\u00e4\u00e4st\u00e4nyt sielt\u00e4 lukemattomia ohjeita ja melkein j\u00e4rjest\u00e4in kaikki kokeilut ovat j\u00e4\u00e4neet vakiok\u00e4ytt\u00f6\u00f6n. Tosin useimmat ohjeet, eiv\u00e4t ole mit\u00e4\u00e4n yksinkertaisia arkiruokia, vaan ennemminkin viikonlopun herkutteluhetki\u00e4. <\/p>\n\n\n\n<p>T\u00e4m\u00e4n ohjeen olin rep\u00e4issyt s\u00e4\u00e4st\u00f6\u00f6n vuoden 2017 hein\u00e4kuulta ja ruoka p\u00e4\u00e4si vasta nyt ensi kertaa kokeiluun. Marinadia tehd\u00e4\u00e4n ohjeessa iso annos ja puolet siit\u00e4 keitet\u00e4\u00e4nkin siirappimaiseksi kastikkeeksi. Kastike maistui aivan taivaalliselta. Tuore ananas grillattiin sellaisenaan ja chilinen kurkkusalaatti antoi mukavasti potkua annokseen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Alohapossu4-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3885\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Alohapossu4-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Alohapossu4-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Alohapossu4-768x576.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Alohapossu4-1536x1152.jpg 1536w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Alohapossu4-2048x1536.jpg 2048w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Alohapossu4-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Aloha-possu, grillattu ananas ja chilinen kurkkusalaatti<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ohje:<\/h2>\n\n\n\n<p>2 valkosipulinkyntt\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>1 rkl inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4 raastettuna<\/p>\n\n\n\n<p>1 dl ananasmehua<\/p>\n\n\n\n<p>1 dl ketsuppia<\/p>\n\n\n\n<p>1 1\/2 dl fariinisokeria<\/p>\n\n\n\n<p>1 dl soijakastiketta<\/p>\n\n\n\n<p>400 g possun sis\u00e4fileet\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>1 tuore ananas<\/p>\n\n\n\n<p>1 rkl oliivi\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>1\/4 ruukkua lehtipersiljaa<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Alohapossu7-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3888\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Alohapossu7-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Alohapossu7-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Alohapossu7-768x576.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Alohapossu7-1536x1152.jpg 1536w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Alohapossu7-2048x1536.jpg 2048w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Alohapossu7-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Marinadin ainekset valmiina<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Kuori ja hienonna valkosipuli. Yhdist\u00e4 valkosipuli raastetun inkiv\u00e4\u00e4rin, ananasmehun, ketsupin, sokerin sek\u00e4 soijakastikkeen kanssa. Sekoita. S\u00e4\u00e4st\u00e4 puolet kastikkeeseen ja yhdist\u00e4 loput viipaloidun possunfileen kanssa. Sekoita marinadi kunnolla fileen kanssa. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Alohapossu5-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3886\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Alohapossu5-768x1024.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Alohapossu5-225x300.jpg 225w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Alohapossu5-1152x1536.jpg 1152w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Alohapossu5-1536x2048.jpg 1536w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Alohapossu5-1140x1520.jpg 1140w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Alohapossu5-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption>Possun filee marinoituu<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Laita loppu marinadi kattilaan ja keit\u00e4 miedohkolla l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4 noin 30 minuuttia v\u00e4lill\u00e4 sekoitellen, kunnes kastike on siirappimaista.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Alohapossu6-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3887\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Alohapossu6-768x1024.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Alohapossu6-225x300.jpg 225w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Alohapossu6-1152x1536.jpg 1152w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Alohapossu6-1536x2048.jpg 1536w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Alohapossu6-1140x1520.jpg 1140w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Alohapossu6-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption>Loppu marinadista keitet\u00e4\u00e4n kastike<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p>Kuori ananas ja leikkaa siivuiksi. Laita ananaksen p\u00e4\u00e4lle hiven oliivi\u00f6ljy\u00e4. Grillaa ananas kauniin v\u00e4riseksi.  Grillaa my\u00f6s possun fileen palat. Varo polttamasta possuja, koska marinadissa on melko runsaasti sokeria. <\/p>\n\n\n\n<p>Laita possun file ja ananas tarjolle. Leikkaa possun fileen p\u00e4\u00e4lle hieman lehtipersiljaa. Tarjoa kastike erikseen.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Alohapossu3-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3884\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Alohapossu3-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Alohapossu3-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Alohapossu3-768x576.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Alohapossu3-1536x1152.jpg 1536w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Alohapossu3-2048x1536.jpg 2048w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Alohapossu3-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Possun filee ja grillattu ananas<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ohje kurkkusalaatille:<\/h2>\n\n\n\n<p>1 kurkku<\/p>\n\n\n\n<p>1 mieto punainen chili<\/p>\n\n\n\n<p>1 1\/2 dl vett\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>3\/3 dl (ruokokide)sokeria<\/p>\n\n\n\n<p>1\/2 dl riisiviinietikkaa<\/p>\n\n\n\n<p>1\/2 tl suolaa tai soijakstiketta<\/p>\n\n\n\n<p>Muutama lehti tuoretta korianteria<\/p>\n\n\n\n<p>Kuori kurkku raidalliseksi. Viipaloi kurkku. Silppua chili siemenet poistettuna. Yhdist\u00e4 vesi, sokeri, etikka ja suola. Sekoita kastiketta kunnes sokeri liukenee. Yhdist\u00e4, kurkkuviipaleet, chili ja kastike ja laita maustumaan viiel\u00e4\u00e4n ainakin 15 minuutiksi. Ripottele p\u00e4\u00e4lle silputtua korianteria juuri ennen tarjoilua.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Alohapossu-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3882\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Alohapossu-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Alohapossu-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Alohapossu-768x576.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Alohapossu-1536x1152.jpg 1536w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Alohapossu-2048x1536.jpg 2048w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Alohapossu-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Chilinen kurkkusalaatti ja possun fileen kastike<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Alohapossu2-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-3883\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Alohapossu2-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Alohapossu2-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Alohapossu2-768x576.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Alohapossu2-1536x1152.jpg 1536w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Alohapossu2-2048x1536.jpg 2048w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/12\/Alohapossu2-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Ruoka valmiina<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Torstain Hesarista pit\u00e4\u00e4 ehti\u00e4 lukea ainakin Ruoka Torstai, jos muuten p\u00e4iv\u00e4 on liian kiireinen lehden lukuun. Olen s\u00e4\u00e4st\u00e4nyt sielt\u00e4 lukemattomia ohjeita ja melkein j\u00e4rjest\u00e4in kaikki kokeilut ovat j\u00e4\u00e4neet vakiok\u00e4ytt\u00f6\u00f6n. Tosin useimmat ohjeet, eiv\u00e4t ole mit\u00e4\u00e4n yksinkertaisia arkiruokia, vaan ennemminkin viikonlopun herkutteluhetki\u00e4. T\u00e4m\u00e4n ohjeen olin rep\u00e4issyt s\u00e4\u00e4st\u00f6\u00f6n vuoden 2017 hein\u00e4kuulta ja ruoka p\u00e4\u00e4si vasta nyt ensi kertaa kokeiluun. Marinadia tehd\u00e4\u00e4n ohjeessa iso annos ja puolet siit\u00e4 keitet\u00e4\u00e4nkin siirappimaiseksi kastikkeeksi. Kastike maistui aivan taivaalliselta. Tuore ananas grillattiin sellaisenaan ja chilinen kurkkusalaatti antoi mukavasti potkua annokseen. Ohje: 2 valkosipulinkyntt\u00e4 1 rkl inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4 raastettuna 1 dl ananasmehua 1 dl ketsuppia 1 1\/2 dl fariinisokeria 1 dl soijakastiketta 400 g possun sis\u00e4fileet\u00e4 1 tuore ananas 1 rkl oliivi\u00f6ljy\u00e4 1\/4 ruukkua lehtipersiljaa Kuori ja hienonna valkosipuli. Yhdist\u00e4 valkosipuli raastetun inkiv\u00e4\u00e4rin, ananasmehun, ketsupin, sokerin sek\u00e4 soijakastikkeen kanssa. Sekoita. S\u00e4\u00e4st\u00e4 puolet kastikkeeseen ja yhdist\u00e4 loput viipaloidun possunfileen kanssa. Sekoita marinadi kunnolla fileen kanssa. Laita loppu marinadi kattilaan ja keit\u00e4 miedohkolla l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4 noin 30 minuuttia v\u00e4lill\u00e4 sekoitellen, kunnes kastike on siirappimaista. Kuori ananas ja leikkaa siivuiksi. Laita ananaksen p\u00e4\u00e4lle hiven oliivi\u00f6ljy\u00e4. Grillaa ananas kauniin v\u00e4riseksi. Grillaa my\u00f6s possun fileen palat. Varo polttamasta possuja, koska marinadissa on melko runsaasti sokeria. Laita possun file ja ananas tarjolle. Leikkaa possun fileen p\u00e4\u00e4lle hieman lehtipersiljaa. Tarjoa kastike erikseen. Ohje kurkkusalaatille: 1 kurkku 1 mieto punainen chili 1 1\/2 dl vett\u00e4 3\/3 dl (ruokokide)sokeria 1\/2 dl riisiviinietikkaa 1\/2 tl suolaa tai soijakstiketta Muutama lehti tuoretta korianteria Kuori kurkku raidalliseksi. Viipaloi kurkku. Silppua chili siemenet poistettuna. Yhdist\u00e4 vesi, sokeri, etikka ja suola. Sekoita kastiketta kunnes sokeri liukenee. Yhdist\u00e4, kurkkuviipaleet, chili ja kastike ja laita maustumaan viiel\u00e4\u00e4n ainakin 15 minuutiksi. Ripottele p\u00e4\u00e4lle silputtua korianteria juuri ennen tarjoilua.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[284,22,346],"tags":[516,360,515,517,514],"class_list":["post-3878","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-grillaus","category-liha","category-lisuke","tag-chilinen-kurkkusalaatti","tag-grillaaminen","tag-grillattu-ananas","tag-kastike-possulle","tag-possun-sisafilee"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3878","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3878"}],"version-history":[{"count":15,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3878\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3900,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3878\/revisions\/3900"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3878"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3878"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3878"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}