{"id":4473,"date":"2020-03-25T20:34:30","date_gmt":"2020-03-25T18:34:30","guid":{"rendered":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=4473"},"modified":"2020-03-25T20:34:30","modified_gmt":"2020-03-25T18:34:30","slug":"japanilainen-lihakulho","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=4473","title":{"rendered":"Japanilainen lihakulho"},"content":{"rendered":"\n

T\u00e4\u00e4ll\u00e4 kotikaranteenissa ruoka on yksi p\u00e4iv\u00e4n kohokohdista, mutta my\u00f6s stressin aiheuttaja, koska sit\u00e4 pit\u00e4\u00e4 tehd\u00e4 niin monta kertaa p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4. Pojilla tuntuu olevan n\u00e4lk\u00e4 koko ajan… Kana ja jauheliha alkoivat jo kyll\u00e4stytt\u00e4\u00e4, joten kun K-Ruoka liitteess\u00e4 tuli vastaan t\u00e4m\u00e4 Japanilainen lihakulho, p\u00e4\u00e4tin kokeilla sit\u00e4 heti. En tehnyt sit\u00e4 maustamattomista paistisuikaleista kuten ohjeessa lukee, vaan naudan ulkofileest\u00e4. Maustoin fileet suolalla ja mustapippurilla ja ne grillattiin mediumiksi ja paloiteltiin sen j\u00e4lkeen annosten p\u00e4\u00e4lle.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Japanilainen lihakulho<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ohje:<\/h2>\n\n\n\n

400 g naudan ulkofileet\u00e4<\/p>\n\n\n\n

1 sipuli<\/p>\n\n\n\n

2 rkl oliivi\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n\n\n\n

4 kananmunaa<\/p>\n\n\n\n

Kastike:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

3 rkl soijakastiketta<\/p>\n\n\n\n

3 rkl riisiviinietikkaa<\/p>\n\n\n\n

1- 1 1\/2 rkl tuoretta inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4 raastettuna<\/p>\n\n\n\n

1 1\/2 rkl sokeria<\/p>\n\n\n\n

Koristeluun:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

2 kev\u00e4tsipulia hienonnettuna<\/p>\n\n\n\n

Muutama thaibasilikan lehti silputtuna<\/p>\n\n\n\n

Japanilainen riisi:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

500 g sushiriisi\u00e4<\/p>\n\n\n\n

6,25 dl vett\u00e4<\/p>\n\n\n\n

4 rkl riisiviinietikkaa<\/p>\n\n\n\n

2 rkl sokeria<\/p>\n\n\n\n

1 tl suolaa<\/p>\n\n\n\n

Ota liha huoneenl\u00e4mp\u00f6\u00f6n ja mausta mustapippurilla ja suolalla.<\/p>\n\n\n\n

Valmista kastike sekoittamalla ainekset kesken\u00e4\u00e4n. Kuori ja suikaloi sipuli.<\/p>\n\n\n\n

Valmista riisi. Huuhdo riisi\u00e4 siivil\u00e4ss kylm\u00e4n juoksevan veden alla, kunnes vesi on kirkasta. Laita riisi kattilaan ja lis\u00e4\u00e4 vett\u00e4 niin, ett\u00e4 riisi peittyy. Anna seist\u00e4 20 minuuttia ja siivil\u00f6i sitten vesi pois kattilasta. Lis\u00e4\u00e4 6,25 dl vett\u00e4 ja kuumenna kiehuvaksi ilman kantta. Lis\u00e4\u00e4 kansi. Hauduta riisi\u00e4 kannen alla miedolla l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4 ilman kattilan avaamista 10 minuuttia tai kunnes kaikki vesi on imeytynyt riisiin. Sekoita riisin muut ainekset kesken\u00e4\u00e4n.<\/p>\n\n\n\n

Grillaa liha oman makusi mukaan, suosittelen mediumia.<\/p>\n\n\n\n

Kuullota sipulit ja lis\u00e4\u00e4 kastike, l\u00e4mmit\u00e4 niin, ett\u00e4 sokeri sulaa. Paista kananmunat h\u00e4r\u00e4nsilmiksi, niin ett\u00e4 keltuainen j\u00e4\u00e4 valuvaksi. Silppua kev\u00e4tsipuli ja basilikan lehdet.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Kuullota sipulit ja lis\u00e4\u00e4 kastike, l\u00e4mmit\u00e4<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Paista kananmunat h\u00e4r\u00e4nsilmiksi<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Sekoita maustettu riisiviinietikka riisin joukkoon. Suikaloi grillattu liha.<\/p>\n\n\n\n

Laita lautaselle riisi\u00e4, lusikoi p\u00e4\u00e4lle kastiketta ja sipulia. Lis\u00e4\u00e4 lihan palat ja kananmuna. Koristele kev\u00e4tsipulilla ja thaibasilikan silpulla. Tarjoa heti.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

T\u00e4\u00e4ll\u00e4 kotikaranteenissa ruoka on yksi p\u00e4iv\u00e4n kohokohdista, mutta my\u00f6s stressin aiheuttaja, koska sit\u00e4 pit\u00e4\u00e4 tehd\u00e4 niin monta kertaa p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4. Pojilla tuntuu olevan n\u00e4lk\u00e4 koko ajan… Kana ja jauheliha alkoivat jo kyll\u00e4stytt\u00e4\u00e4, joten kun K-Ruoka liitteess\u00e4 tuli vastaan t\u00e4m\u00e4 Japanilainen lihakulho, p\u00e4\u00e4tin kokeilla sit\u00e4 heti. En tehnyt sit\u00e4 maustamattomista paistisuikaleista kuten ohjeessa lukee, vaan naudan ulkofileest\u00e4. Maustoin fileet suolalla ja mustapippurilla ja ne grillattiin mediumiksi ja paloiteltiin sen j\u00e4lkeen annosten p\u00e4\u00e4lle. Ohje: 400 g naudan ulkofileet\u00e4 1 sipuli 2 rkl oliivi\u00f6ljy\u00e4 4 kananmunaa Kastike: 3 rkl soijakastiketta 3 rkl riisiviinietikkaa 1- 1 1\/2 rkl tuoretta inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4 raastettuna 1 1\/2 rkl sokeria Koristeluun: 2 kev\u00e4tsipulia hienonnettuna Muutama thaibasilikan lehti silputtuna Japanilainen riisi: 500 g sushiriisi\u00e4 6,25 dl vett\u00e4 4 rkl riisiviinietikkaa 2 rkl sokeria 1 tl suolaa Ota liha huoneenl\u00e4mp\u00f6\u00f6n ja mausta mustapippurilla ja suolalla. Valmista kastike sekoittamalla ainekset kesken\u00e4\u00e4n. Kuori ja suikaloi sipuli. Valmista riisi. Huuhdo riisi\u00e4 siivil\u00e4ss kylm\u00e4n juoksevan veden alla, kunnes vesi on kirkasta. Laita riisi kattilaan ja lis\u00e4\u00e4 vett\u00e4 niin, ett\u00e4 riisi peittyy. Anna seist\u00e4 20 minuuttia ja siivil\u00f6i sitten vesi pois kattilasta. Lis\u00e4\u00e4 6,25 dl vett\u00e4 ja kuumenna kiehuvaksi ilman kantta. Lis\u00e4\u00e4 kansi. Hauduta riisi\u00e4 kannen alla miedolla l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4 ilman kattilan avaamista 10 minuuttia tai kunnes kaikki vesi on imeytynyt riisiin. Sekoita riisin muut ainekset kesken\u00e4\u00e4n. Grillaa liha oman makusi mukaan, suosittelen mediumia. Kuullota sipulit ja lis\u00e4\u00e4 kastike, l\u00e4mmit\u00e4 niin, ett\u00e4 sokeri sulaa. Paista kananmunat h\u00e4r\u00e4nsilmiksi, niin ett\u00e4 keltuainen j\u00e4\u00e4 valuvaksi. Silppua kev\u00e4tsipuli ja basilikan lehdet. Sekoita maustettu riisiviinietikka riisin joukkoon. Suikaloi grillattu liha. Laita lautaselle riisi\u00e4, lusikoi p\u00e4\u00e4lle kastiketta ja sipulia. Lis\u00e4\u00e4 lihan palat ja kananmuna. Koristele kev\u00e4tsipulilla ja thaibasilikan silpulla. Tarjoa heti.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,284,22,115],"tags":[590,587,589,588],"class_list":["post-4473","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aasia","category-grillaus","category-liha","category-riisi","tag-bowlruoka","tag-japanilainen-lihakulho","tag-naudan-ulkofilee","tag-sushiriisi"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4473","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4473"}],"version-history":[{"count":11,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4473\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4489,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4473\/revisions\/4489"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4473"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4473"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4473"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}