![\"\"](\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Parsa4-1024x768.jpg\")
![\"\"](\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Parsa6-1024x768.jpg\")
Parsabruschetta:<\/h2>\n\n\n\n
10 vihre\u00e4\u00e4 tankoparsaa<\/p>\n\n\n\n
1 rkl sitruunamehua<\/p>\n\n\n\n
1 rkl oliivi\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n\n\n\n
8 viipaletta maalaisleip\u00e4\u00e4<\/p>\n\n\n\n
1 valkosipulinkynsi<\/p>\n\n\n\n
2 rkl oliivi\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n\n\n\n
3 rkl (Hellmann’s) majoneesia<\/p>\n\n\n\n
1 rkl Dijon sinappia<\/p>\n\n\n\n
Sekoita oliivi\u00f6ljy ja sitruunamehu kesken\u00e4\u00e4n. Sekoita majoneesi ja Dijon kesken\u00e4\u00e4n. Laita uuni kuumenemaan 250C. Kuori parsat ja poista reippaalla k\u00e4dell\u00e4 puiset osat. Kiehauta vesi ja lis\u00e4\u00e4 suola. Keit\u00e4 parsoja 3-4 minuuttia. Varo ylikeitt\u00e4m\u00e4st\u00e4 parsoja. Nosta parsat reik\u00e4kauhalla puhtaan pyyhkeen p\u00e4\u00e4lle j\u00e4\u00e4htym\u00e4\u00e4n. Paloittele j\u00e4\u00e4htyneet parsat, mutta j\u00e4t\u00e4 nuput ehjiksi. Laita parsat marinoitumaan oliivi\u00f6ljy-sitruunamehuseokseen 10 minuutiksi. Leikkaa leip\u00e4 sopivan kokoisiksi paloiksi. Voitele oliivi\u00f6ljyll\u00e4. Kuori ja halkaise valkosipuli ja hiero sit\u00e4 leipiin. Paista leipi\u00e4 uunissa 3-4 minuuttia, niin ett\u00e4 ne ovat hieman rapeutuneet. Asettele parsat leipien p\u00e4\u00e4lle ja mausta majoneesi-Dijon seoksella. Tarjoa heti.<\/p>\n\n\n\n 1 sitruunankuori<\/p>\n\n\n\n 1 limetinkuori<\/p>\n\n\n\n 1 appelsiininkuori<\/p>\n\n\n\n 3 viipaletta inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4 (0,5cm leve\u00e4)<\/p>\n\n\n\n 2 dl vastapuristettua appelsiinimehua<\/p>\n\n\n\n 2 dl ruokokidesokeria<\/p>\n\n\n\n Lis\u00e4ksi:<\/strong><\/p>\n\n\n\n Turkkilaista jogurttia 4 dl ja muutama kuorisuikaletta koristeeksi<\/p>\n\n\n\n Pese ja kuivaa sitrushedelm\u00e4t huollellisesti. K\u00e4yt\u00e4 mieluiten luomuhedelmi\u00e4. Ota hedelmist\u00e4 kuorisuikaleita koristeraudalla tai kuorimaveitsell\u00e4. Kuori ja suikaloi inkiv\u00e4\u00e4ri. Purista appelsiininmehu. S\u00e4\u00e4st\u00e4 muutama kuorisuikale.<\/p>\n\n\n\n Mittaa paksupohjaiseen kattilaan kuorisuikaleet.<\/p>\n\n\n\n Lis\u00e4\u00e4 appelsiininmehu ja sokeri. Keit\u00e4 seosta silloin t\u00e4ll\u00f6in h\u00e4mment\u00e4en noin 10-15 minuuttia, kunnes seos muuttuu paksummaksi. Siivil\u00f6i kuoret pois siirapista.<\/p>\n\n\n\n Annostele j\u00e4lkiruokamaljoihin pohjalle siirappia, sitten jogurttia ja jatka n\u00e4in muutama kerros. Koristele parilla kuorisuikaleella ja tarjoa heti.<\/p>\n\n\n\n P\u00e4\u00e4si\u00e4isen menua rakentaessani, p\u00e4\u00e4tin, ett\u00e4 sy\u00f6mme vain yhten\u00e4 p\u00e4iv\u00e4n\u00e4 lammasta. Lampaaksi valikoitui karitsan kareet. Pitk\u00e4perjantaina tein Moskovan pataa, joka on koko perhelle suurta herkkua. T\u00e4m\u00e4n Mysi Lahtisen oivan reseptin olen jakanut t\u00e4\u00e4ll\u00e4 blogissa jo aiemmin, l\u00f6yd\u00e4t sen kirjoittamalla hakuun Moskovan pata tai otsikon ”liha” alta. Alkuruuaksi otin kokeiluun parsabruschetat, jotka osoittautuivat todella hyviksi. Parsa ja Dijon sopivat mainosti yhteen. Koska p\u00e4\u00e4ruoka on lihasta, smetanasta ja Aurajuustosta johtuen melko raskas, halusin kevyen j\u00e4lkiruuan, joka olisi kuitenkin p\u00e4\u00e4si\u00e4iseen sopiva. Ja t\u00e4m\u00e4 sitrusssiirrappinen jogurtti oli todella loistava ja raikas lopetus p\u00e4iv\u00e4llisellemme. Mik\u00e4\u00e4n kevyt t\u00e4m\u00e4 ei ole, koska siirapin valmistus vaatii runsaasti sokeria….Mutta eih\u00e4n se ollut kuin pieni lisuke jogurtissa. L\u00e4mmin suositus n\u00e4ist\u00e4 molemmista sinulle kokeiluun! Molemmat ohjeet ovat Glorian ruoka&viinist\u00e4. Parsabruschetta: 10 vihre\u00e4\u00e4 tankoparsaa 1 rkl sitruunamehua 1 rkl oliivi\u00f6ljy\u00e4 8 viipaletta maalaisleip\u00e4\u00e4 1 valkosipulinkynsi 2 rkl oliivi\u00f6ljy\u00e4 3 rkl (Hellmann’s) majoneesia 1 rkl Dijon sinappia Sekoita oliivi\u00f6ljy ja sitruunamehu kesken\u00e4\u00e4n. Sekoita majoneesi ja Dijon kesken\u00e4\u00e4n. Laita uuni kuumenemaan 250C. Kuori parsat ja poista reippaalla k\u00e4dell\u00e4 puiset osat. Kiehauta vesi ja lis\u00e4\u00e4 suola. Keit\u00e4 parsoja 3-4 minuuttia. Varo ylikeitt\u00e4m\u00e4st\u00e4 parsoja. Nosta parsat reik\u00e4kauhalla puhtaan pyyhkeen p\u00e4\u00e4lle j\u00e4\u00e4htym\u00e4\u00e4n. Paloittele j\u00e4\u00e4htyneet parsat, mutta j\u00e4t\u00e4 nuput ehjiksi. Laita parsat marinoitumaan oliivi\u00f6ljy-sitruunamehuseokseen 10 minuutiksi. Leikkaa leip\u00e4 sopivan kokoisiksi paloiksi. Voitele oliivi\u00f6ljyll\u00e4. Kuori ja halkaise valkosipuli ja hiero sit\u00e4 leipiin. Paista leipi\u00e4 uunissa 3-4 minuuttia, niin ett\u00e4 ne ovat hieman rapeutuneet. Asettele parsat leipien p\u00e4\u00e4lle ja mausta majoneesi-Dijon seoksella. Tarjoa heti. Sitrussiirappi-jogurttimaljat 4 kpl: 1 sitruunankuori 1 limetinkuori 1 appelsiininkuori 3 viipaletta inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4 (0,5cm leve\u00e4) 2 dl vastapuristettua appelsiinimehua 2 dl ruokokidesokeria Lis\u00e4ksi: Turkkilaista jogurttia 4 dl ja muutama kuorisuikaletta koristeeksi Pese ja kuivaa sitrushedelm\u00e4t huollellisesti. K\u00e4yt\u00e4 mieluiten luomuhedelmi\u00e4. Ota hedelmist\u00e4 kuorisuikaleita koristeraudalla tai kuorimaveitsell\u00e4. Kuori ja suikaloi inkiv\u00e4\u00e4ri. Purista appelsiininmehu. S\u00e4\u00e4st\u00e4 muutama kuorisuikale. Mittaa paksupohjaiseen kattilaan kuorisuikaleet. Lis\u00e4\u00e4 appelsiininmehu ja sokeri. Keit\u00e4 seosta silloin t\u00e4ll\u00f6in h\u00e4mment\u00e4en noin 10-15 minuuttia, kunnes seos muuttuu paksummaksi. Siivil\u00f6i kuoret pois siirapista. Annostele j\u00e4lkiruokamaljoihin pohjalle siirappia, sitten jogurttia ja jatka n\u00e4in muutama kerros. Koristele parilla kuorisuikaleella ja tarjoa heti.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[85,67,29,346],"tags":[493,109,612,147,287,611],"class_list":["post-4610","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alkupala","category-jalkiruoka","category-kasvisruoka","category-lisuke","tag-bruschetta","tag-jalkiruoka","tag-jogurtti","tag-paasiaisjalkiruoka","tag-parsa","tag-parsabruschetta"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4610","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4610"}],"version-history":[{"count":18,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4610\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4635,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4610\/revisions\/4635"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4610"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4610"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4610"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}![\"\"](\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Parsa3-768x1024.jpg\")
Sitrussiirappi-jogurttimaljat 4 kpl:<\/h2>\n\n\n\n
![\"\"](\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Parsa7-768x1024.jpg\")
![\"\"](\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Parsa2-768x1024.jpg\")
![\"\"](\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/Parsa5-768x1024.jpg\")