{"id":476,"date":"2018-11-11T21:45:41","date_gmt":"2018-11-11T19:45:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=476"},"modified":"2018-12-20T19:04:31","modified_gmt":"2018-12-20T17:04:31","slug":"cannelonit","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=476","title":{"rendered":"Cannelonit"},"content":{"rendered":"<p>Oikeana Is\u00e4np\u00e4iv\u00e4n\u00e4 s\u00f6imme koko perheen herkkuruokaa, canneloneja.\u00a0 T\u00e4m\u00e4 ruoka toimi l\u00e4tk\u00e4n vuoksi hektisess\u00e4 p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4 hyvin. Onneksi olin my\u00f6s tehnyt kastikkeen valmiiksi jo eilen. S\u00e4\u00e4stin aikaa ja canneloniputkien t\u00e4ytt\u00e4minen oli helpompaa, koska liian kuuma kastike halkaisee ne. T\u00e4ss\u00e4 ruuassa on paljon makua ja yksi juju on lihaliemi juustokastikkeen joukossa. My\u00f6s tuoreet yrtit ja aurinkokuivatut tomaatit tuovat toivottua makua ruokaan. Olen tehnyt t\u00e4t\u00e4 vuosien saatossa useat kerrat ja jakanut resepti\u00e4 eteenp\u00e4in. Ohje on vuoden 2004 Gloriasta ja olen saanut sen anopiltani. Gloriassa on pitk\u00e4\u00e4n ollut artikkelisarja 10 parasta ruokaa. Cannelonit ovat Eila Kuurman listalta. Cannelonien lisukkeeksi tein tomaatti-mozzarella salaatin ja kuten eilen jo bruscetta ohjeessa kirjoitin, k\u00e4yt\u00e4n mozzarellana aina Bufala Mozzarellaa.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Cannelonit3.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-483 size-large\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Cannelonit3-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"720\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Cannelonit3-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Cannelonit3-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Cannelonit3-768x576.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Cannelonit3-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Ohje:<\/strong><\/p>\n<p>1 paketti canneloniputkia<\/p>\n<p>400 g jauhelihaa<\/p>\n<p>8 aurinkokuivattua tomaattia<\/p>\n<p>1 punasipuli<\/p>\n<p>1 tlk tomaattimurskaa<\/p>\n<p>2 valkosipulinkyntt\u00e4<\/p>\n<p>1\/ ruukkua basilikaa<\/p>\n<p>1\/2 ruukkua rakuunaa<\/p>\n<p>1\/2 ruukkua oreganoa<\/p>\n<p>oliivi\u00f6lj\u00e4, suolaa, mustapippuria<\/p>\n<p><strong>Juustokastike:<\/strong><\/p>\n<p>50 g voita<\/p>\n<p>1 dl vehn\u00e4jauhoja<\/p>\n<p>5 dl lihalient\u00e4<\/p>\n<p>1 dl valkoviini\u00e4<\/p>\n<p>2dl ruokakermaa<\/p>\n<p>200g mozzarellaa raastettuna<\/p>\n<p>1 dl parmesaaniraastetta<\/p>\n<p>Kuutioi sipulit ja aurinkokuivatut tomaatit. Ruskista sipulisilppu ja jauheliha pannulla oliivi\u00f6ljyss\u00e4. Kun jauheliha on ruskistunut, lis\u00e4\u00e4 joukkoon aurinkokuivatut tomaatit sek\u00e4 silputut yrtit ja tomaattimurska. Anna hautua 15 minuuttia ja mausta suolalla ja mustapippurilla.<\/p>\n<p>Anna kastikkeen j\u00e4\u00e4hty\u00e4 ja t\u00e4yt\u00e4 canneloniputket sill\u00e4 ja asettele putket voideltuun uunivuokaan. Jos kastiketta j\u00e4\u00e4 yli, asettele se cannelonien p\u00e4\u00e4lle.<\/p>\n<p>Valmista juustokastike sulattamalla voi ja lis\u00e4\u00e4m\u00e4ll\u00e4 vehn\u00e4jauhot joukkoon. Paista 1 minuutti. Lis\u00e4\u00e4 pikkuhiljaa lihalient\u00e4 ja sekoita samalla jauhoseosta kovasti ett\u00e4 saat tasaisen kastikkeen. Juju on siin\u00e4, ett\u00e4 lis\u00e4\u00e4 lihalient\u00e4 pikkuhiljaa ja sekoitat ihan koko ajan. Lis\u00e4\u00e4 valkoviini. Kun kastike on saostunut, lis\u00e4\u00e4 mozzarella ja ruokakerma. Anna kiehahtaa, sekoita ja mausta mustapippurilla. Kaada juustokastike cannelonien p\u00e4\u00e4lle ja ripottele parmesaani p\u00e4\u00e4lle. Paista 175 asteessa puoli tuntia, kunnes pinta on kauniin ruskea. Anna vet\u00e4yty\u00e4 hetki ennen tarjoilua.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Canneloni2-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-480 size-large\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Canneloni2-1-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"720\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Canneloni2-1-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Canneloni2-1-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Canneloni2-1-768x576.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Canneloni2-1-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/a><a href=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Canneloni-1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-479 size-large\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Canneloni-1-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"720\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Canneloni-1-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Canneloni-1-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Canneloni-1-768x576.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Canneloni-1-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Cannelonit.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-481 size-large\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Cannelonit-e1541964879166-768x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"768\" height=\"1024\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Cannelonit-e1541964879166-768x1024.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Cannelonit-e1541964879166-225x300.jpg 225w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Cannelonit-e1541964879166-1140x1520.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/a><a href=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Cannelonit2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-482 size-large\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Cannelonit2-e1541964929602-768x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"768\" height=\"1024\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Cannelonit2-e1541964929602-768x1024.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Cannelonit2-e1541964929602-225x300.jpg 225w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/11\/Cannelonit2-e1541964929602-1140x1520.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/a><\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.facebook.com\/plugins\/share_button.php?href=http%3A%2F%2Fwww.psrakastanruokaa.fi%2F%3Fp%3D476&#038;layout=button_count&#038;size=small&#038;mobile_iframe=true&#038;width=69&#038;height=20&#038;appId\" width=\"69\" height=\"20\" style=\"border:none;overflow:hidden\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" allowTransparency=\"true\" allow=\"encrypted-media\"><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Oikeana Is\u00e4np\u00e4iv\u00e4n\u00e4 s\u00f6imme koko perheen herkkuruokaa, canneloneja.\u00a0 T\u00e4m\u00e4 ruoka toimi l\u00e4tk\u00e4n vuoksi hektisess\u00e4 p\u00e4iv\u00e4ss\u00e4 hyvin. Onneksi olin my\u00f6s tehnyt kastikkeen valmiiksi jo eilen. S\u00e4\u00e4stin aikaa ja canneloniputkien t\u00e4ytt\u00e4minen oli helpompaa, koska liian kuuma kastike halkaisee ne. T\u00e4ss\u00e4 ruuassa on paljon makua ja yksi juju on lihaliemi juustokastikkeen joukossa. My\u00f6s tuoreet yrtit ja aurinkokuivatut tomaatit tuovat toivottua makua ruokaan. Olen tehnyt t\u00e4t\u00e4 vuosien saatossa useat kerrat ja jakanut resepti\u00e4 eteenp\u00e4in. Ohje on vuoden 2004 Gloriasta ja olen saanut sen anopiltani. Gloriassa on pitk\u00e4\u00e4n ollut artikkelisarja 10 parasta ruokaa. Cannelonit ovat Eila Kuurman listalta. Cannelonien lisukkeeksi tein tomaatti-mozzarella salaatin ja kuten eilen jo bruscetta ohjeessa kirjoitin, k\u00e4yt\u00e4n mozzarellana aina Bufala Mozzarellaa. Ohje: 1 paketti canneloniputkia 400 g jauhelihaa 8 aurinkokuivattua tomaattia 1 punasipuli 1 tlk tomaattimurskaa 2 valkosipulinkyntt\u00e4 1\/ ruukkua basilikaa 1\/2 ruukkua rakuunaa 1\/2 ruukkua oreganoa oliivi\u00f6lj\u00e4, suolaa, mustapippuria Juustokastike: 50 g voita 1 dl vehn\u00e4jauhoja 5 dl lihalient\u00e4 1 dl valkoviini\u00e4 2dl ruokakermaa 200g mozzarellaa raastettuna 1 dl parmesaaniraastetta Kuutioi sipulit ja aurinkokuivatut tomaatit. Ruskista sipulisilppu ja jauheliha pannulla oliivi\u00f6ljyss\u00e4. Kun jauheliha on ruskistunut, lis\u00e4\u00e4 joukkoon aurinkokuivatut tomaatit sek\u00e4 silputut yrtit ja tomaattimurska. Anna hautua 15 minuuttia ja mausta suolalla ja mustapippurilla. Anna kastikkeen j\u00e4\u00e4hty\u00e4 ja t\u00e4yt\u00e4 canneloniputket sill\u00e4 ja asettele putket voideltuun uunivuokaan. Jos kastiketta j\u00e4\u00e4 yli, asettele se cannelonien p\u00e4\u00e4lle. Valmista juustokastike sulattamalla voi ja lis\u00e4\u00e4m\u00e4ll\u00e4 vehn\u00e4jauhot joukkoon. Paista 1 minuutti. Lis\u00e4\u00e4 pikkuhiljaa lihalient\u00e4 ja sekoita samalla jauhoseosta kovasti ett\u00e4 saat tasaisen kastikkeen. Juju on siin\u00e4, ett\u00e4 lis\u00e4\u00e4 lihalient\u00e4 pikkuhiljaa ja sekoitat ihan koko ajan. Lis\u00e4\u00e4 valkoviini. Kun kastike on saostunut, lis\u00e4\u00e4 mozzarella ja ruokakerma. Anna kiehahtaa, sekoita ja mausta mustapippurilla. Kaada juustokastike cannelonien p\u00e4\u00e4lle ja ripottele parmesaani p\u00e4\u00e4lle. Paista 175 asteessa puoli tuntia, kunnes pinta on kauniin ruskea. Anna vet\u00e4yty\u00e4 hetki ennen tarjoilua.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6,9],"tags":[95,98,97,96],"class_list":["post-476","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-jauheliha","category-pasta","tag-cannelonit","tag-italialaista-ruokaa","tag-pastaa","tag-sunnuntairuokaa"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/476","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=476"}],"version-history":[{"count":11,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/476\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":845,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/476\/revisions\/845"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=476"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=476"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=476"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}