{"id":4869,"date":"2020-06-08T20:33:02","date_gmt":"2020-06-08T17:33:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=4869"},"modified":"2020-06-08T20:33:02","modified_gmt":"2020-06-08T17:33:02","slug":"tapaksia-veneella","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=4869","title":{"rendered":"Tapaksia veneell\u00e4"},"content":{"rendered":"\n

Olemme jo viiten\u00e4 per\u00e4kk\u00e4isen\u00e4 vuotena viett\u00e4neet viikonlopun ennen juhannusta yst\u00e4v\u00e4perheen kanssa reissaten. Olemme ajaneet yhdess\u00e4 l\u00e4pi Saaristonrengastien ja k\u00e4yneet \u00c4ht\u00e4riss\u00e4 ja Tallinnassa. T\u00e4n\u00e4 vuonna meid\u00e4n piti l\u00e4hte\u00e4 yhdess\u00e4 Tarttoon viikonlopuksi, mutta Korona sotki n\u00e4m\u00e4kin matkasuunnitelmat.<\/p>\n\n\n\n

Jotain mukavaa piti keksi\u00e4, varsinkin kun rajoitteet ovat saaneet aikaan sen, ett\u00e4 viikonloput muistuttivat toisiaan. Veneen vuokraus l\u00e4hti liikkeelle yst\u00e4v\u00e4perheen \u00e4idist\u00e4 ja min\u00e4 k\u00e4vin tuumasta toimeen, etsin ja kyselin ja kahden p\u00e4iv\u00e4n p\u00e4\u00e4st\u00e4 meill\u00e4 oli vene varattuna.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Vuokraveneemme Muru Rentist\u00e4<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Kylm\u00e4 rose ja kaunis Helsinki<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

L\u00f6ysin Instagramin kautta Muru Rentin ja heill\u00e4 oli juuri meid\u00e4n tarpeisiin sopiva vene. Marquis 420 Sport Coupe moottorivene, jonka mukana tuli viel\u00e4 kapteeni ja k\u00f6ysitytt\u00f6, n\u00e4in meille kaikille j\u00e4i mahdollisuus nauttia vain veneilyn parhaista puolista ja kauniista merellisest\u00e4 Helsingist\u00e4. Oli my\u00f6s aivan loistava sattuma, ett\u00e4 veneen s\u00e4ilytyspaikka oli l\u00e4hell\u00e4 kotiamme, n\u00e4in p\u00e4\u00e4simme sinne jo edellisen\u00e4 iltana k\u00e4ym\u00e4\u00e4n. <\/p>\n\n\n\n

Mutta Suomen kes\u00e4keli teki meille tepposet ja ennuste vaihtui lauantaina sateesta aurinkoon ja takaisin sateeseen. Onneksemme veneen omistajat olivat niin joustavia -ja koska toista varausta ei ollut- saimme siirretty\u00e4 retkip\u00e4iv\u00e4mme sateisesta lauantaista aurinkoiseen sunnuntaip\u00e4iv\u00e4\u00e4n. <\/p>\n\n\n\n

\"\"
Marquis 420 Sport Coupe<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Yksityiskohtia veneell\u00e4<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Sunnuntai valkeni kauniina ja aurinkoisena ja klo 11 vene nouti meid\u00e4t ja l\u00e4hdimme nauttimaan p\u00e4iv\u00e4st\u00e4 merell\u00e4. Olin tehnyt meille mukaan alkuruuaksi tapaksia. Lasten itsevalitsema ruoka oli sushi ja sen Wolt toimitti Katajanokalle suoraan veneeseen. Me aikuiset s\u00f6imme Suomenlinnassa. Vene parkkeerattiin Cafe Bar Valimon eteen, josta haimme pastat veneeseen. Ruokailun aikana kipparimme ja k\u00f6ysitytt\u00f6 k\u00e4viv\u00e4t itse sy\u00f6m\u00e4ss\u00e4 ja k\u00e4velyll\u00e4 Suomenlinnassa, n\u00e4in me saimme rauhassa perheiden kesken istuskella veneess\u00e4 ja nauttia kauniista kes\u00e4p\u00e4iv\u00e4st\u00e4. K\u00f6ysityt\u00f6ll\u00e4 oli muutenkin enemm\u00e4n kuin paljon palvelu hallinnassa. Me \u00e4idit etsimme porukalle juomia ja laseja, mutta k\u00f6ysitytt\u00f6 toppuutteli meid\u00e4t istumaan takakannelle, koska juuri silloin olimme Kaivopuiston edess\u00e4 ja h\u00e4n komensi meid\u00e4t ihastelemaan maisemia ja tarjoili kaikille juomat.<\/p>\n\n\n\n

P\u00e4iv\u00e4 oli mahtava ja lapset nauttivat olostaan kannella istuen ja me aikuiset vaihdoimme kuulumisia takakannella istuen. Aamun t\u00e4pin\u00f6iss\u00e4 unohdin parmankinkut kotiimme, mutta s\u00f6imme ne sitten p\u00e4iv\u00e4n j\u00e4lkeen parvekkeella. My\u00f6s lasten sliderit ehdin kuvata vasta kotona, koska ylim\u00e4\u00e4r\u00e4isi\u00e4 j\u00e4i, lasten sy\u00f6ty\u00e4 itsens\u00e4 t\u00e4yteen susheja.<\/p>\n\n\n\n

Merip\u00e4iv\u00e4mme korvasi loistavasti Tartton matkamme ja voin l\u00e4mpim\u00e4sti suositella Muru Rentin venevuokraa, palvelu oli ensiluokkaista ja veneily mahtavaa.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Suomenlinna<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Veneen sis\u00e4tilat<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Blogisti kuvaushommissa<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Tapakset<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Itsetehty tapenade sek\u00e4 aprikoosilihapulla manchegolla<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Marinoidut herkkusienet ja tapenade<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Aprikoosilihapullat manchegolla:<\/h2>\n\n\n\n

400 g jauhelihaa<\/p>\n\n\n\n

1 pieni sipuli<\/p>\n\n\n\n

2 valkosipulinkyntt\u00e4<\/p>\n\n\n\n

1 kananmuna<\/p>\n\n\n\n

1 tl oreganoa (kuivattuna tai tuoretta reilu 1 rkl)<\/p>\n\n\n\n

1\/2 tl kanelia<\/p>\n\n\n\n

1 tl mustapippuria<\/p>\n\n\n\n

1 tl suolaa<\/p>\n\n\n\n

100 g kuivattuja aprikooseja silputtuna<\/p>\n\n\n\n

Kourallinen tuoretta lehtipersiljaa<\/p>\n\n\n\n

Lis\u00e4ksi:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Manchegoa ohuena siivuna<\/p>\n\n\n\n

Aprikoosihilloa<\/p>\n\n\n\n

Cocktailtikkuja<\/p>\n\n\n\n

Kuori ja hienonna sipulit ja kuulota hetki pannulla \u00f6ljyss\u00e4. Anna j\u00e4\u00e4hty\u00e4. Hienonna aprikoosi je lehtipersilja. Sekoita kaikki ainekset kulhossa.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Lihapullataikina<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Muotoile taikinasta pieni\u00e4 lihapullia kostutetuin k\u00e4sin. Paista 200C noin 15 minuuttia. Kokoa cocktailtikut laittamalla lihapulla alimmaiseksi. Laita ohut siivu manchegoa p\u00e4\u00e4lle ja sen p\u00e4\u00e4lle nokare aprikoosihilloa.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Aprikoosi-lihapullat manchegolla<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Marinoidut herkkusienet:<\/h2>\n\n\n\n

500 g herkkusieni\u00e4<\/p>\n\n\n\n

1 dl hyv\u00e4\u00e4 oliivi\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n\n\n\n

1 dl valkoviinietikkaa<\/p>\n\n\n\n

3 murskattua valkosipulinkyntt\u00e4<\/p>\n\n\n\n

1 rkl tuoretta rosmariinia silputtuna<\/p>\n\n\n\n

1\/2 punainen chili silputtuna siemenet poistettuna<\/p>\n\n\n\n

1 tl sokeria<\/p>\n\n\n\n

Mustapippuria ja suolaa<\/p>\n\n\n\n

Puhdista sienet ja leikkaa ne kahteen tai nelj\u00e4\u00e4n osaan. Sekoita marinadin ainekset kesken\u00e4\u00e4n ja sekoita sienien joukkoon. Marinoi 2 tuntia-1 vuorokausi. Sekoita v\u00e4lill\u00e4.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Herkkusienet<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Marinadi<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Marinoidut herkkusienet<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Parmankinkut pestolla:<\/h2>\n\n\n\n

1 pkt parmankinkkua<\/p>\n\n\n\n

1\/2 omena<\/p>\n\n\n\n

2 rkl pestoa<\/p>\n\n\n\n

Kuutioi omena. Puolita parmankinkut. Laita kinkun sis\u00e4\u00e4n omenan pala, hieman pestoa, taittele ja laita cocktailtikku.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

Sliderit:<\/h2>\n\n\n\n

Hot dog s\u00e4mpyl\u00f6it\u00e4<\/p>\n\n\n\n

Pikkulihapullia<\/p>\n\n\n\n

Ketsuppia<\/p>\n\n\n\n

Cocktailkurkkuja<\/p>\n\n\n\n

Kirsikkatomaatteja<\/p>\n\n\n\n

Voitele hot dog s\u00e4mpyl\u00e4 ketsupilla. Leikkaa s\u00e4mpyl\u00e4t 3 tai 4 osaan. Laita lihapulla, puolikas cocktailkurkku ja puolikas kirsikkatomaatti v\u00e4liin ja laita cocktail-tikku. L\u00e4mmit\u00e4 ja tarjoa.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Sliderit lapsille<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Tapenade:<\/h2>\n\n\n\n

2 dl mustia kivett\u00f6mi\u00e4 oliiveja<\/p>\n\n\n\n

1-2 valkosipulinkyntt\u00e4<\/p>\n\n\n\n

2 rkl kapriksia<\/p>\n\n\n\n

2 tl Dijon-sinappia<\/p>\n\n\n\n

1\/2 dl oliivi\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n\n\n\n

Mustapippuria<\/p>\n\n\n\n

Laita kaikki ainekset korkeaan astiaan ja aja sauvasekoittimella tasaiseksi. Tapenade s\u00e4ilyy j\u00e4\u00e4kaapissa useita p\u00e4ivi\u00e4 tiiviiss\u00e4 astiassa.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Tapenade<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Olemme jo viiten\u00e4 per\u00e4kk\u00e4isen\u00e4 vuotena viett\u00e4neet viikonlopun ennen juhannusta yst\u00e4v\u00e4perheen kanssa reissaten. Olemme ajaneet yhdess\u00e4 l\u00e4pi Saaristonrengastien ja k\u00e4yneet \u00c4ht\u00e4riss\u00e4 ja Tallinnassa. T\u00e4n\u00e4 vuonna meid\u00e4n piti l\u00e4hte\u00e4 yhdess\u00e4 Tarttoon viikonlopuksi, mutta Korona sotki n\u00e4m\u00e4kin matkasuunnitelmat. Jotain mukavaa piti keksi\u00e4, varsinkin kun rajoitteet ovat saaneet aikaan sen, ett\u00e4 viikonloput muistuttivat toisiaan. Veneen vuokraus l\u00e4hti liikkeelle yst\u00e4v\u00e4perheen \u00e4idist\u00e4 ja min\u00e4 k\u00e4vin tuumasta toimeen, etsin ja kyselin ja kahden p\u00e4iv\u00e4n p\u00e4\u00e4st\u00e4 meill\u00e4 oli vene varattuna. L\u00f6ysin Instagramin kautta Muru Rentin ja heill\u00e4 oli juuri meid\u00e4n tarpeisiin sopiva vene. Marquis 420 Sport Coupe moottorivene, jonka mukana tuli viel\u00e4 kapteeni ja k\u00f6ysitytt\u00f6, n\u00e4in meille kaikille j\u00e4i mahdollisuus nauttia vain veneilyn parhaista puolista ja kauniista merellisest\u00e4 Helsingist\u00e4. Oli my\u00f6s aivan loistava sattuma, ett\u00e4 veneen s\u00e4ilytyspaikka oli l\u00e4hell\u00e4 kotiamme, n\u00e4in p\u00e4\u00e4simme sinne jo edellisen\u00e4 iltana k\u00e4ym\u00e4\u00e4n. Mutta Suomen kes\u00e4keli teki meille tepposet ja ennuste vaihtui lauantaina sateesta aurinkoon ja takaisin sateeseen. Onneksemme veneen omistajat olivat niin joustavia -ja koska toista varausta ei ollut- saimme siirretty\u00e4 retkip\u00e4iv\u00e4mme sateisesta lauantaista aurinkoiseen sunnuntaip\u00e4iv\u00e4\u00e4n. Sunnuntai valkeni kauniina ja aurinkoisena ja klo 11 vene nouti meid\u00e4t ja l\u00e4hdimme nauttimaan p\u00e4iv\u00e4st\u00e4 merell\u00e4. Olin tehnyt meille mukaan alkuruuaksi tapaksia. Lasten itsevalitsema ruoka oli sushi ja sen Wolt toimitti Katajanokalle suoraan veneeseen. Me aikuiset s\u00f6imme Suomenlinnassa. Vene parkkeerattiin Cafe Bar Valimon eteen, josta haimme pastat veneeseen. Ruokailun aikana kipparimme ja k\u00f6ysitytt\u00f6 k\u00e4viv\u00e4t itse sy\u00f6m\u00e4ss\u00e4 ja k\u00e4velyll\u00e4 Suomenlinnassa, n\u00e4in me saimme rauhassa perheiden kesken istuskella veneess\u00e4 ja nauttia kauniista kes\u00e4p\u00e4iv\u00e4st\u00e4. K\u00f6ysityt\u00f6ll\u00e4 oli muutenkin enemm\u00e4n kuin paljon palvelu hallinnassa. Me \u00e4idit etsimme porukalle juomia ja laseja, mutta k\u00f6ysitytt\u00f6 toppuutteli meid\u00e4t istumaan takakannelle, koska juuri silloin olimme Kaivopuiston edess\u00e4 ja h\u00e4n komensi meid\u00e4t ihastelemaan maisemia ja tarjoili kaikille juomat. P\u00e4iv\u00e4 oli mahtava ja lapset nauttivat olostaan kannella istuen ja me aikuiset vaihdoimme kuulumisia takakannella istuen. Aamun t\u00e4pin\u00f6iss\u00e4 unohdin parmankinkut kotiimme, mutta s\u00f6imme ne sitten p\u00e4iv\u00e4n j\u00e4lkeen parvekkeella. My\u00f6s lasten sliderit ehdin kuvata vasta kotona, koska ylim\u00e4\u00e4r\u00e4isi\u00e4 j\u00e4i, lasten sy\u00f6ty\u00e4 itsens\u00e4 t\u00e4yteen susheja. Merip\u00e4iv\u00e4mme korvasi loistavasti Tartton matkamme ja voin l\u00e4mpim\u00e4sti suositella Muru Rentin venevuokraa, palvelu oli ensiluokkaista ja veneily mahtavaa. Aprikoosilihapullat manchegolla: 400 g jauhelihaa 1 pieni sipuli 2 valkosipulinkyntt\u00e4 1 kananmuna 1 tl oreganoa (kuivattuna tai tuoretta reilu 1 rkl) 1\/2 tl kanelia 1 tl mustapippuria 1 tl suolaa 100 g kuivattuja aprikooseja silputtuna Kourallinen tuoretta lehtipersiljaa Lis\u00e4ksi: Manchegoa ohuena siivuna Aprikoosihilloa Cocktailtikkuja Kuori ja hienonna sipulit ja kuulota hetki pannulla \u00f6ljyss\u00e4. Anna j\u00e4\u00e4hty\u00e4. Hienonna aprikoosi je lehtipersilja. Sekoita kaikki ainekset kulhossa. Muotoile taikinasta pieni\u00e4 lihapullia kostutetuin k\u00e4sin. Paista 200C noin 15 minuuttia. Kokoa cocktailtikut laittamalla lihapulla alimmaiseksi. Laita ohut siivu manchegoa p\u00e4\u00e4lle ja sen p\u00e4\u00e4lle nokare aprikoosihilloa. Marinoidut herkkusienet: 500 g herkkusieni\u00e4 1 dl hyv\u00e4\u00e4 oliivi\u00f6ljy\u00e4 1 dl valkoviinietikkaa 3 murskattua valkosipulinkyntt\u00e4 1 rkl tuoretta rosmariinia silputtuna 1\/2 punainen chili silputtuna siemenet poistettuna 1 tl sokeria Mustapippuria ja suolaa Puhdista sienet ja leikkaa ne kahteen tai nelj\u00e4\u00e4n osaan. Sekoita marinadin ainekset kesken\u00e4\u00e4n ja sekoita sienien joukkoon. Marinoi 2 tuntia-1 vuorokausi. Sekoita v\u00e4lill\u00e4. Parmankinkut pestolla: 1 pkt parmankinkkua 1\/2 omena 2 rkl pestoa Kuutioi omena. Puolita parmankinkut. Laita kinkun sis\u00e4\u00e4n omenan pala, hieman pestoa, taittele ja laita cocktailtikku. Sliderit: Hot dog s\u00e4mpyl\u00f6it\u00e4 Pikkulihapullia Ketsuppia Cocktailkurkkuja Kirsikkatomaatteja Voitele hot dog s\u00e4mpyl\u00e4 ketsupilla. Leikkaa s\u00e4mpyl\u00e4t 3 tai 4 osaan. Laita lihapulla, puolikas cocktailkurkku ja puolikas kirsikkatomaatti v\u00e4liin ja laita cocktail-tikku. L\u00e4mmit\u00e4 ja tarjoa. Tapenade: 2 dl mustia kivett\u00f6mi\u00e4 oliiveja 1-2 valkosipulinkyntt\u00e4 2 rkl kapriksia 2 tl Dijon-sinappia 1\/2 dl oliivi\u00f6ljy\u00e4 Mustapippuria Laita kaikki ainekset korkeaan astiaan ja aja sauvasekoittimella tasaiseksi. Tapenade s\u00e4ilyy j\u00e4\u00e4kaapissa useita p\u00e4ivi\u00e4 tiiviiss\u00e4 astiassa.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[85,346,7],"tags":[398,651,652,580],"class_list":["post-4869","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alkupala","category-lisuke","category-ruokaviemiset","tag-alkupalat","tag-herkkuja-veneella","tag-pikku-suolaista","tag-tapas"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4869","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=4869"}],"version-history":[{"count":23,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4869\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4922,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/4869\/revisions\/4922"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=4869"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=4869"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=4869"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}