{"id":5017,"date":"2020-07-12T22:26:46","date_gmt":"2020-07-12T19:26:46","guid":{"rendered":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=5017"},"modified":"2020-07-12T22:26:46","modified_gmt":"2020-07-12T19:26:46","slug":"jogurttimarinoidut-broilerin-vartaat-lisukkeineen","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=5017","title":{"rendered":"Jogurttimarinoidut broilerin vartaat lisukkeineen:"},"content":{"rendered":"\n

Juhannus sunnuntaina oli kotiinl\u00e4hd\u00f6n aika ja ennen l\u00e4ht\u00f6\u00e4 s\u00f6imme grillattuja broilerinvartaita, perunasalaattia sek\u00e4 retiisi-nuudelisalaattia. Nuudelisalaatista valmistin kaksi versiota, toisen t\u00e4ysjyv\u00e4munanuudelista ja toisen riisinuudelista koska \u00e4itini ja toinen siskoistani ovat gluteiinittomia ruokailijoita. Kaikki ohjeet ovat Glorian ruoka&viinist\u00e4.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Jogurttiset broilerivartaat ja riisinuudelisalaatti<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Jogurttiset broilerinvartaat:<\/h2>\n\n\n\n

450 g broilerin fileit\u00e4<\/p>\n\n\n\n

Marinadi:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

200 g turkkilaista jogurttia<\/p>\n\n\n\n

1 iso sitruuna<\/p>\n\n\n\n

1\/2 tl fenkolinsiemeni\u00e4 murskattuina<\/p>\n\n\n\n

1 tl jauhettua inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4<\/p>\n\n\n\n

1 tl juustokuminaa<\/p>\n\n\n\n

1\/2 tl suolaa<\/p>\n\n\n\n

1\/2 tl mustapippuria myllyst\u00e4<\/p>\n\n\n\n

Leikkaa broilerit varraspaloiksi. Valmista marinadi. Laita jogurtti kulhoon ja purista sitruunanmehu joukkoon. Murskaa fenkolinsiement huhmareessa ja ja lis\u00e4\u00e4 ne sek\u00e4 muut mausteet jogurttiin. Sekoita hyvin. Lis\u00e4\u00e4 broilerit marinadiin ja anna marinoitua seuraavaan p\u00e4iv\u00e4\u00e4n tai v\u00e4hint\u00e4\u00e4n 8 tuntia.<\/p>\n\n\n\n

Pujota broilerit vartaisiin. Jos k\u00e4yt\u00e4t puisia, muista liottaa ne ensin vedess\u00e4. Grillaa kypsiksi.<\/p>\n\n\n\n

Retiisi-nuudelisalaatti:<\/h2>\n\n\n\n

1 pkt munanuudelia<\/p>\n\n\n\n

3-4 uutta porkkanaa<\/p>\n\n\n\n

1 nippu retiisej\u00e4<\/p>\n\n\n\n

1\/2 ruukkua minttua<\/p>\n\n\n\n

Kastike:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

2 limetti\u00e4<\/p>\n\n\n\n

1\/2 dl soijakastiketta<\/p>\n\n\n\n

3 rkl seesamin\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n\n\n\n

2 tl ruokosokeria<\/p>\n\n\n\n

Valmista kastike. Purista limeteist\u00e4 mehu. Lis\u00e4\u00e4 soijakastike, seesamin\u00f6ljy ja sokeri. Sekoita tai jos k\u00e4yt\u00e4t kannellista purkkia, ravista vahvasti.<\/p>\n\n\n\n

Pese ja kuori porkkanat ja suikaloi ne kuorimaveitsell\u00e4. Viipaloi retiisit ja silppua minttu. Keit\u00e4 nuudelit kypsiksi, valuta ja huuhtele tarvittaessa kylm\u00e4ll\u00e4 vedell\u00e4, jos haluat niiden olevan kylmi\u00e4 salaatissa. Leikkaa my\u00f6s tarvittaessa saksilla hieman pienemmiksi. Sekoita salaatin ainekset kastiketta my\u00f6ten kesken\u00e4\u00e4n. <\/p>\n\n\n\n

\"\"
Retiisi-nuudelisalaatti<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Peruna-sipulisalaatti:<\/h2>\n\n\n\n

800 g varhaisperunoita<\/p>\n\n\n\n

2 tl suolaa<\/p>\n\n\n\n

Kastike:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1\/2 dl sitruunan mehua<\/p>\n\n\n\n

1\/2 dl oliivi\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n\n\n\n

1 rkl Dijon sinappia<\/p>\n\n\n\n

1 tl suolaa<\/p>\n\n\n\n

Lis\u00e4ksi:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

4 varhaissipulinvartta<\/p>\n\n\n\n

1 l babypinaattia<\/p>\n\n\n\n

1\/2 dl kapriksia<\/p>\n\n\n\n

Pese perunat ja keit\u00e4 ne kypsiksi suolalla maustettussa vedess\u00e4. Yhdist\u00e4 kastikkeen ainekset kannellisessa purkissa ja ravista ne voimakkaasti sekaisin. Kaada kastike l\u00e4mpimien perunoiden joukkoon. Jos perunat ovat isoja, leikkaa ne lohkoiksi. Leikkaa sipuli viipaleiksi ja lis\u00e4\u00e4 joukkoon. Huuhdo pinaatit ja lis\u00e4\u00e4 ne perunoiden joukkoon valutettujen kapristen kanssa. Tarjoa heti.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Peruna-sipulisalaatti<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
\u00c4idin kukkaloistoa m\u00f6kill\u00e4<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Juhannus sunnuntaina oli kotiinl\u00e4hd\u00f6n aika ja ennen l\u00e4ht\u00f6\u00e4 s\u00f6imme grillattuja broilerinvartaita, perunasalaattia sek\u00e4 retiisi-nuudelisalaattia. Nuudelisalaatista valmistin kaksi versiota, toisen t\u00e4ysjyv\u00e4munanuudelista ja toisen riisinuudelista koska \u00e4itini ja toinen siskoistani ovat gluteiinittomia ruokailijoita. Kaikki ohjeet ovat Glorian ruoka&viinist\u00e4. Jogurttiset broilerinvartaat: 450 g broilerin fileit\u00e4 Marinadi: 200 g turkkilaista jogurttia 1 iso sitruuna 1\/2 tl fenkolinsiemeni\u00e4 murskattuina 1 tl jauhettua inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4 1 tl juustokuminaa 1\/2 tl suolaa 1\/2 tl mustapippuria myllyst\u00e4 Leikkaa broilerit varraspaloiksi. Valmista marinadi. Laita jogurtti kulhoon ja purista sitruunanmehu joukkoon. Murskaa fenkolinsiement huhmareessa ja ja lis\u00e4\u00e4 ne sek\u00e4 muut mausteet jogurttiin. Sekoita hyvin. Lis\u00e4\u00e4 broilerit marinadiin ja anna marinoitua seuraavaan p\u00e4iv\u00e4\u00e4n tai v\u00e4hint\u00e4\u00e4n 8 tuntia. Pujota broilerit vartaisiin. Jos k\u00e4yt\u00e4t puisia, muista liottaa ne ensin vedess\u00e4. Grillaa kypsiksi. Retiisi-nuudelisalaatti: 1 pkt munanuudelia 3-4 uutta porkkanaa 1 nippu retiisej\u00e4 1\/2 ruukkua minttua Kastike: 2 limetti\u00e4 1\/2 dl soijakastiketta 3 rkl seesamin\u00f6ljy\u00e4 2 tl ruokosokeria Valmista kastike. Purista limeteist\u00e4 mehu. Lis\u00e4\u00e4 soijakastike, seesamin\u00f6ljy ja sokeri. Sekoita tai jos k\u00e4yt\u00e4t kannellista purkkia, ravista vahvasti. Pese ja kuori porkkanat ja suikaloi ne kuorimaveitsell\u00e4. Viipaloi retiisit ja silppua minttu. Keit\u00e4 nuudelit kypsiksi, valuta ja huuhtele tarvittaessa kylm\u00e4ll\u00e4 vedell\u00e4, jos haluat niiden olevan kylmi\u00e4 salaatissa. Leikkaa my\u00f6s tarvittaessa saksilla hieman pienemmiksi. Sekoita salaatin ainekset kastiketta my\u00f6ten kesken\u00e4\u00e4n. Peruna-sipulisalaatti: 800 g varhaisperunoita 2 tl suolaa Kastike: 1\/2 dl sitruunan mehua 1\/2 dl oliivi\u00f6ljy\u00e4 1 rkl Dijon sinappia 1 tl suolaa Lis\u00e4ksi: 4 varhaissipulinvartta 1 l babypinaattia 1\/2 dl kapriksia Pese perunat ja keit\u00e4 ne kypsiksi suolalla maustettussa vedess\u00e4. Yhdist\u00e4 kastikkeen ainekset kannellisessa purkissa ja ravista ne voimakkaasti sekaisin. Kaada kastike l\u00e4mpimien perunoiden joukkoon. Jos perunat ovat isoja, leikkaa ne lohkoiksi. Leikkaa sipuli viipaleiksi ja lis\u00e4\u00e4 joukkoon. Huuhdo pinaatit ja lis\u00e4\u00e4 ne perunoiden joukkoon valutettujen kapristen kanssa. Tarjoa heti.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21,284,187,346,53,604,149],"tags":[33,391,421,359,315],"class_list":["post-5017","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-broileri","category-grillaus","category-juhlat","category-lisuke","category-nuudeli","category-peruna","category-salaatti","tag-broileri","tag-grillattavaa-ruokaa","tag-grillivartaat","tag-juhannusruoka","tag-vartaat"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5017","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5017"}],"version-history":[{"count":9,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5017\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5026,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5017\/revisions\/5026"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5017"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5017"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5017"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}