{"id":5120,"date":"2020-08-03T22:56:25","date_gmt":"2020-08-03T19:56:25","guid":{"rendered":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=5120"},"modified":"2020-08-03T22:56:25","modified_gmt":"2020-08-03T19:56:25","slug":"huippumallin-miso-pasta","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=5120","title":{"rendered":"Huippumallin miso-pasta"},"content":{"rendered":"\n

Iltalehdess\u00e4 tuli jokin aika sitten vastaan pastaohje, jonka kerrottiin olevan huippumalli Chrissy Teigenin k\u00e4sialaa. Ohje oli ker\u00e4nnyt runsaasti tykk\u00e4yksi\u00e4 ja kommentteja Instagramissa, joten ohje julkaistiin my\u00f6s Iltalehdess\u00e4. Pasta on oikeastaan tulinen versio carbonarasta. Artikkelissa varoiteltiin kolmen ruokalusikallisen verran sambal oelekia olevan tulinen ja testaaja olikin itse laittanut vain puolet t\u00e4st\u00e4 m\u00e4\u00e4r\u00e4st\u00e4. Itse laitoin koko 3 ruokalusikallista, eik\u00e4 pasta ollut mielest\u00e4ni yht\u00e4\u00e4n tulista….Mutta jokaisella on oma makunsa ja tulisuuden sietokykyns\u00e4. Laita sin\u00e4 t\u00e4t\u00e4 pastaa tehdess\u00e4si itsellesi sopiva m\u00e4\u00e4r\u00e4 sambal oelekia.<\/p>\n\n\n\n

Pasta oli mielest\u00e4ni todella hyv\u00e4 ja t\u00e4m\u00e4 p\u00e4\u00e4tyy varmuudella vakiopastojeni joukkoon. Harmi ettei hyvin eri ruokia maistava esikoisemme ollut paikalla, kun t\u00e4t\u00e4 tehtiin. Olen kyll\u00e4 varma ett\u00e4 h\u00e4n sy\u00f6 t\u00e4t\u00e4 kun seuraavan kerran teen. Kuopukselle tein kuitenkin oman tutun carbonara version ilman misoa ja sambal oelekia.<\/p>\n\n\n\n

Niin ja Chrissy ei itse sy\u00f6 t\u00e4t\u00e4 pastaa, koska mallit eiv\u00e4t sy\u00f6 pastaa, h\u00e4n sy\u00f6tt\u00e4\u00e4 t\u00e4t\u00e4 miehelleen ja lapsilleen. Onneksi en ole huippumalli ja saan sy\u00f6d\u00e4 pastaa mielinm\u00e4\u00e4rin!<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Chrissy Teigenin miso-pasta<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ohje 4 hengelle:<\/h2>\n\n\n\n

2 rkl oliivi\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n\n\n\n

170 g pekonia<\/p>\n\n\n\n

3 rkl sambal oelek-tahnaa<\/p>\n\n\n\n

2 rkl vaaleaa misotahnaa<\/p>\n\n\n\n

2 rkl kiehuvaa vett\u00e4<\/p>\n\n\n\n

3 kananmunaa<\/p>\n\n\n\n

250 g fettuccinea tai spaghettia<\/p>\n\n\n\n

50 g parmesaania raasteena<\/p>\n\n\n\n

1 tl mustapippuria myllyst\u00e4<\/p>\n\n\n\n

1 dl pastan keitinvett\u00e4<\/p>\n\n\n\n

Kev\u00e4tsipulia koristeluun<\/p>\n\n\n\n

Kuumenna reilusti suolattua vett\u00e4 isossa kattilassa. Leikkaa pekoni pieneksi. Paista pekoni rapeaksi oliivi\u00f6ljyss\u00e4. Siirr\u00e4 odottamaan.<\/p>\n\n\n\n

Sekoita astiassa sambal oelek, misotahna ja kiehuvaa vett\u00e4 pastan keitinvedest\u00e4. Sekoita kunnolla, niin ett\u00e4 tahnasta tulee tasaista. Riko munat yksitellen lasiin ja lis\u00e4\u00e4 ne tahnan joukkoon koko ajan sekoittaen. <\/p>\n\n\n\n

Kypsenn\u00e4 pasta ohjeen mukaan, muista ottaa 1 dl keitinvett\u00e4 talteen. Valuta pasta. Laita iso pannu ja pekoni takaisin liedelle ja lis\u00e4\u00e4 pasta joukkoon, l\u00e4mmit\u00e4 pikku hiljaa. Lis\u00e4\u00e4 miso-munatahna ja sekoita. \u00c4l\u00e4 kuumenna liikaa ja tee kananmunasta munakokkelia. Lis\u00e4\u00e4 my\u00f6s parmesaani ja sen verran pastan keitinvett\u00e4 ettei pastasta tule vetist\u00e4. Sekoita nopeasti kaikki sekaisin. Lis\u00e4\u00e4 mustapippuri ja koristele kev\u00e4tsipulilla. Aseta tarjolle ja tarjoa lis\u00e4n\u00e4 my\u00f6s parmesaania.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Vaalea misotahna ja sambal oelek<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
K\u00e4ytin t\u00e4ll\u00e4 kertaa fettuccinea<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Miso-kananmunatahna<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Chrissyn miso-pasta<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Iltalehdess\u00e4 tuli jokin aika sitten vastaan pastaohje, jonka kerrottiin olevan huippumalli Chrissy Teigenin k\u00e4sialaa. Ohje oli ker\u00e4nnyt runsaasti tykk\u00e4yksi\u00e4 ja kommentteja Instagramissa, joten ohje julkaistiin my\u00f6s Iltalehdess\u00e4. Pasta on oikeastaan tulinen versio carbonarasta. Artikkelissa varoiteltiin kolmen ruokalusikallisen verran sambal oelekia olevan tulinen ja testaaja olikin itse laittanut vain puolet t\u00e4st\u00e4 m\u00e4\u00e4r\u00e4st\u00e4. Itse laitoin koko 3 ruokalusikallista, eik\u00e4 pasta ollut mielest\u00e4ni yht\u00e4\u00e4n tulista….Mutta jokaisella on oma makunsa ja tulisuuden sietokykyns\u00e4. Laita sin\u00e4 t\u00e4t\u00e4 pastaa tehdess\u00e4si itsellesi sopiva m\u00e4\u00e4r\u00e4 sambal oelekia. Pasta oli mielest\u00e4ni todella hyv\u00e4 ja t\u00e4m\u00e4 p\u00e4\u00e4tyy varmuudella vakiopastojeni joukkoon. Harmi ettei hyvin eri ruokia maistava esikoisemme ollut paikalla, kun t\u00e4t\u00e4 tehtiin. Olen kyll\u00e4 varma ett\u00e4 h\u00e4n sy\u00f6 t\u00e4t\u00e4 kun seuraavan kerran teen. Kuopukselle tein kuitenkin oman tutun carbonara version ilman misoa ja sambal oelekia. Niin ja Chrissy ei itse sy\u00f6 t\u00e4t\u00e4 pastaa, koska mallit eiv\u00e4t sy\u00f6 pastaa, h\u00e4n sy\u00f6tt\u00e4\u00e4 t\u00e4t\u00e4 miehelleen ja lapsilleen. Onneksi en ole huippumalli ja saan sy\u00f6d\u00e4 pastaa mielinm\u00e4\u00e4rin! Ohje 4 hengelle: 2 rkl oliivi\u00f6ljy\u00e4 170 g pekonia 3 rkl sambal oelek-tahnaa 2 rkl vaaleaa misotahnaa 2 rkl kiehuvaa vett\u00e4 3 kananmunaa 250 g fettuccinea tai spaghettia 50 g parmesaania raasteena 1 tl mustapippuria myllyst\u00e4 1 dl pastan keitinvett\u00e4 Kev\u00e4tsipulia koristeluun Kuumenna reilusti suolattua vett\u00e4 isossa kattilassa. Leikkaa pekoni pieneksi. Paista pekoni rapeaksi oliivi\u00f6ljyss\u00e4. Siirr\u00e4 odottamaan. Sekoita astiassa sambal oelek, misotahna ja kiehuvaa vett\u00e4 pastan keitinvedest\u00e4. Sekoita kunnolla, niin ett\u00e4 tahnasta tulee tasaista. Riko munat yksitellen lasiin ja lis\u00e4\u00e4 ne tahnan joukkoon koko ajan sekoittaen. Kypsenn\u00e4 pasta ohjeen mukaan, muista ottaa 1 dl keitinvett\u00e4 talteen. Valuta pasta. Laita iso pannu ja pekoni takaisin liedelle ja lis\u00e4\u00e4 pasta joukkoon, l\u00e4mmit\u00e4 pikku hiljaa. Lis\u00e4\u00e4 miso-munatahna ja sekoita. \u00c4l\u00e4 kuumenna liikaa ja tee kananmunasta munakokkelia. Lis\u00e4\u00e4 my\u00f6s parmesaani ja sen verran pastan keitinvett\u00e4 ettei pastasta tule vetist\u00e4. Sekoita nopeasti kaikki sekaisin. Lis\u00e4\u00e4 mustapippuri ja koristele kev\u00e4tsipulilla. Aseta tarjolle ja tarjoa lis\u00e4n\u00e4 my\u00f6s parmesaania.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,9],"tags":[670,669,14,436,671],"class_list":["post-5120","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-liha","category-pasta","tag-carbonara","tag-huippumallin-pasta","tag-pasta","tag-pekonipasta","tag-sambal-oelek"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5120","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5120"}],"version-history":[{"count":8,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5120\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5135,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5120\/revisions\/5135"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5120"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5120"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5120"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}