{"id":5356,"date":"2020-11-20T17:00:51","date_gmt":"2020-11-20T15:00:51","guid":{"rendered":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=5356"},"modified":"2020-11-20T17:00:51","modified_gmt":"2020-11-20T15:00:51","slug":"banh-mi-hodarivuoka","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=5356","title":{"rendered":"B\u00e1nh m\u00ed-hodarivuoka"},"content":{"rendered":"\n

Viime perjantaina etsin jotain nopeaa mutta herkullista perjantairuokaa ja vastaan tuli Yhteishyv\u00e4n resepteiss\u00e4 t\u00e4m\u00e4 B\u00e1nh m\u00ed-hodarivuoka. N\u00e4iss\u00e4 on t\u00e4ytteen\u00e4 kanaa ja kaalisalaattia srirachamajoneesilla, joten tavallisten hodareiden sijaan t\u00e4m\u00e4 puhutteli minua heti, ja my\u00f6s perheeni miehi\u00e4. Nyky\u00e4\u00e4n on my\u00f6s paljon erilaisia hodaris\u00e4mpyl\u00f6it\u00e4 varsinkin Vaasanin DOG Gourmet on ollut meill\u00e4 usein k\u00e4yt\u00f6ss\u00e4 kuin my\u00f6s Dark DOG. <\/p>\n\n\n\n

Minun piti ostaa kaupasta valmiiksi grillattua broileria n\u00e4ihin hodareihin, mutta p\u00e4\u00e4sin kauppaan niin my\u00f6h\u00e4\u00e4n, ett\u00e4 en en\u00e4\u00e4 saanut grillibroileria, joten p\u00e4\u00e4dyin ostamaan broilerin sis\u00e4fileit\u00e4, jotka paistoin ja maustoin itse.<\/p>\n\n\n\n

Ohjeeseen tulee valkokaalia, mutta minulla oli j\u00e4\u00e4nyt j\u00e4\u00e4kaappiin syd\u00e4nsalaattia, joten korvasin kaalin niill\u00e4, jotteivat syd\u00e4nsalaatit menneet hukkaan.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
B\u00e1hn M\u00ed-hodarivuoka<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ohje:<\/h2>\n\n\n\n

12 kpl mini hot dog-s\u00e4mpyl\u00e4\u00e4<\/p>\n\n\n\n

200g kyps\u00e4\u00e4 broileria tai<\/p>\n\n\n\n

400g broilerin filet\u00e4 (mausta paistaessa suolalla, mustapippurilla, juustokuminalla, chilill\u00e4 ja jauhetulla inkiv\u00e4\u00e4rill\u00e4)<\/p>\n\n\n\n

Porkkana-kaalisalaatti:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

2kpl porkkanaa<\/p>\n\n\n\n

200g valkokaalia<\/p>\n\n\n\n

2 rkl riisiviinietikkaa<\/p>\n\n\n\n

1 tl (ruokokide)sokeria<\/p>\n\n\n\n

1 rkl kalakastiketta<\/p>\n\n\n\n

1 rkl limetinmehua<\/p>\n\n\n\n

Chilimajoneesi:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

0,5-1 dl majoneesia<\/p>\n\n\n\n

2tl tai enemm\u00e4n srirachakastiketta<\/p>\n\n\n\n

Lis\u00e4ksi:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1-2 kpl punaista chili\u00e4<\/p>\n\n\n\n

1\/2 ruukkua korianteria<\/p>\n\n\n\n

Pese ja kuori ja raasta porkkanat. Suikaloi kaali ter\u00e4v\u00e4ll\u00e4 veitsell\u00e4 tai juustoh\u00f6yl\u00e4ll\u00e4. Laita ne kulhoon ja sekoita joukkoon loput aineet. Nosta j\u00e4\u00e4kaappiin maustumaan.<\/p>\n\n\n\n

Sekoita majoneesi ja sriracha.<\/p>\n\n\n\n

Jos k\u00e4yt\u00e4t grillattua broileria, poista nahka ja riko liha kahdella haarukalla. Jos paistat broilerin itse, ota fileet ajoissa huoneen l\u00e4mp\u00f6\u00f6n ja paista ne kypsiksi oliivi\u00f6ljyss\u00e4, jossa voi olla mukana my\u00f6s seesamin\u00f6ljy\u00e4 ja mausta paistamisen lopussa. Nosta fileet leikkuulaudalle ja revi ne kahdella haarukalla pienemmiksi.<\/p>\n\n\n\n

Lado s\u00e4mpyl\u00e4t vieri viereen uunivuokaan leikkuup\u00f6yt\u00e4 yl\u00f6sp\u00e4in. T\u00e4yt\u00e4 broilerilla. Kuumenna uunissa 175 asteessa noin 15 minuuttia. 7-10 minuuttia riitt\u00e4\u00e4, jos olet juuri paistanut fileet. <\/p>\n\n\n\n

Lusikoi s\u00e4mpyl\u00f6iden sis\u00e4\u00e4n kaalisalaattia, majoneesia ja koristele chilill\u00e4 ja korianterilla.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Perjantai-illan herkkuja<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Viime perjantaina etsin jotain nopeaa mutta herkullista perjantairuokaa ja vastaan tuli Yhteishyv\u00e4n resepteiss\u00e4 t\u00e4m\u00e4 B\u00e1nh m\u00ed-hodarivuoka. N\u00e4iss\u00e4 on t\u00e4ytteen\u00e4 kanaa ja kaalisalaattia srirachamajoneesilla, joten tavallisten hodareiden sijaan t\u00e4m\u00e4 puhutteli minua heti, ja my\u00f6s perheeni miehi\u00e4. Nyky\u00e4\u00e4n on my\u00f6s paljon erilaisia hodaris\u00e4mpyl\u00f6it\u00e4 varsinkin Vaasanin DOG Gourmet on ollut meill\u00e4 usein k\u00e4yt\u00f6ss\u00e4 kuin my\u00f6s Dark DOG. Minun piti ostaa kaupasta valmiiksi grillattua broileria n\u00e4ihin hodareihin, mutta p\u00e4\u00e4sin kauppaan niin my\u00f6h\u00e4\u00e4n, ett\u00e4 en en\u00e4\u00e4 saanut grillibroileria, joten p\u00e4\u00e4dyin ostamaan broilerin sis\u00e4fileit\u00e4, jotka paistoin ja maustoin itse. Ohjeeseen tulee valkokaalia, mutta minulla oli j\u00e4\u00e4nyt j\u00e4\u00e4kaappiin syd\u00e4nsalaattia, joten korvasin kaalin niill\u00e4, jotteivat syd\u00e4nsalaatit menneet hukkaan. Ohje: 12 kpl mini hot dog-s\u00e4mpyl\u00e4\u00e4 200g kyps\u00e4\u00e4 broileria tai 400g broilerin filet\u00e4 (mausta paistaessa suolalla, mustapippurilla, juustokuminalla, chilill\u00e4 ja jauhetulla inkiv\u00e4\u00e4rill\u00e4) Porkkana-kaalisalaatti: 2kpl porkkanaa 200g valkokaalia 2 rkl riisiviinietikkaa 1 tl (ruokokide)sokeria 1 rkl kalakastiketta 1 rkl limetinmehua Chilimajoneesi: 0,5-1 dl majoneesia 2tl tai enemm\u00e4n srirachakastiketta Lis\u00e4ksi: 1-2 kpl punaista chili\u00e4 1\/2 ruukkua korianteria Pese ja kuori ja raasta porkkanat. Suikaloi kaali ter\u00e4v\u00e4ll\u00e4 veitsell\u00e4 tai juustoh\u00f6yl\u00e4ll\u00e4. Laita ne kulhoon ja sekoita joukkoon loput aineet. Nosta j\u00e4\u00e4kaappiin maustumaan. Sekoita majoneesi ja sriracha. Jos k\u00e4yt\u00e4t grillattua broileria, poista nahka ja riko liha kahdella haarukalla. Jos paistat broilerin itse, ota fileet ajoissa huoneen l\u00e4mp\u00f6\u00f6n ja paista ne kypsiksi oliivi\u00f6ljyss\u00e4, jossa voi olla mukana my\u00f6s seesamin\u00f6ljy\u00e4 ja mausta paistamisen lopussa. Nosta fileet leikkuulaudalle ja revi ne kahdella haarukalla pienemmiksi. Lado s\u00e4mpyl\u00e4t vieri viereen uunivuokaan leikkuup\u00f6yt\u00e4 yl\u00f6sp\u00e4in. T\u00e4yt\u00e4 broilerilla. Kuumenna uunissa 175 asteessa noin 15 minuuttia. 7-10 minuuttia riitt\u00e4\u00e4, jos olet juuri paistanut fileet. Lusikoi s\u00e4mpyl\u00f6iden sis\u00e4\u00e4n kaalisalaattia, majoneesia ja koristele chilill\u00e4 ja korianterilla.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21,157],"tags":[713,715,168,714,716],"class_list":["post-5356","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-broileri","category-iltapala","tag-banhmihodari","tag-broilerihodari","tag-hodari","tag-hodarivuoka","tag-perjantairuoka"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5356","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5356"}],"version-history":[{"count":5,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5356\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5363,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5356\/revisions\/5363"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5356"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5356"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5356"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}