{"id":5477,"date":"2021-02-13T19:55:00","date_gmt":"2021-02-13T17:55:00","guid":{"rendered":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=5477"},"modified":"2021-02-13T19:55:00","modified_gmt":"2021-02-13T17:55:00","slug":"marokkolainen-jauhelihapata","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=5477","title":{"rendered":"Marokkolainen jauhelihapata"},"content":{"rendered":"\n

Arkiruuan keksiminen on t\u00e4\u00e4ll\u00e4 v\u00e4lill\u00e4 niin vaikeaa, samoja ruokia py\u00f6rit\u00e4n paljon, siksi blogissa on v\u00e4lill\u00e4 hiljaistakin, kun sy\u00f6mme jo julkaistuja ruokia. V\u00e4lill\u00e4 kuitenkin samat ruuat kyll\u00e4stytt\u00e4v\u00e4t ja silloin etsin netist\u00e4 uusia ohjeita. K\u00e4yt\u00e4n eniten K-ruuan, Yhteishyv\u00e4n, Valion ja Soppa365 sivujen ohjeita, kun etsin arkiruokia. T\u00e4m\u00e4 ohje tuli vastaan K-ruoka sivuilla ja se vaikutti hyv\u00e4lt\u00e4 vaihtelulta, vaikka pohjana olikin tuttu jauheliha. Couscousta teen harvemmin, mutta se olisi hyv\u00e4\u00e4 vaihtelua pastalle ja riisille. Lisukkeina ohjeessa oli my\u00f6s granaattiomenansiemeni\u00e4 ja aprikoosia, mutta ne tarjosin erikseen, jotta pojat voisivat laittaa annoksensa p\u00e4\u00e4lle vain ne, jotka itse haluvat, jotta varmasti sy\u00f6v\u00e4t kunnolla. Ja arvasinhan min\u00e4, he s\u00f6iv\u00e4t annoksen ilman granaattiomenaa, aprikoosia ja yrttej\u00e4, mutta jogurttikastiketta he ottivat kuitenkin.<\/p>\n\n\n\n

Omaan makuun lisukkeet sopivat hyvin ja jogurttikastike toi hyv\u00e4\u00e4 raikkautta annokseen. Ruoka maistui kaikille hyvin ja toi hyv\u00e4\u00e4 vaihtelua arkeen.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Marokkolainen jauhelihapata<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ohje:<\/h2>\n\n\n\n

1 sipuli<\/p>\n\n\n\n

2 valkosipulinkyntt\u00e4<\/p>\n\n\n\n

2 porkkanaa<\/p>\n\n\n\n

2 rkl oliivi\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n\n\n\n

400 g naudan jauhelihaa<\/p>\n\n\n\n

1 1\/2 tl suolaa<\/p>\n\n\n\n

4 dl t\u00e4ysjyv\u00e4couscousta<\/p>\n\n\n\n

5 dl kiehuvaa vett\u00e4<\/p>\n\n\n\n

Mausteseos:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

3 tl jauhettua korianteria<\/p>\n\n\n\n

2 tl juustokuminaa<\/p>\n\n\n\n

1 1\/2 tl rouhittua mustapippuria<\/p>\n\n\n\n

1 tl kurkumaa<\/p>\n\n\n\n

1 tl kanelia<\/p>\n\n\n\n

1\/2 tl chilirouhetta<\/p>\n\n\n\n

Lis\u00e4ksi:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

8 kuivattua pehme\u00e4\u00e4 aprikoosia<\/p>\n\n\n\n

1\/2 ruukkua minttua<\/p>\n\n\n\n

1\/2 ruukkua lehtipersiljaa<\/p>\n\n\n\n

1\/2 dl granaattiomenan siemeni\u00e4 (Pirkka pakaste)<\/p>\n\n\n\n

Jogurttikastike:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1 tlk (300g) turkkilaista jogurttia<\/p>\n\n\n\n

1 1\/2 tl raastettua sitruunankuorta raastettuna<\/p>\n\n\n\n

1 1\/2 rkl sitruunamehua<\/p>\n\n\n\n

1 1\/2 tl juoksevaa hunajaa<\/p>\n\n\n\n

1\/2 tl suolaa<\/p>\n\n\n\n

Ripaus mustapippuria<\/p>\n\n\n\n

Kuori ja hienonna sipulit. Kuori ja raasta porkkanat pieneksi raasteeksi.<\/p>\n\n\n\n

Sekoita mausteseos.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Mausteseos<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Kuullota mausteseosta \u00f6ljyss\u00e4 hetki. Lis\u00e4\u00e4 sipulit ja porkkanat. Kuullota kunnes sipulit ovat pehmentyneet. Lis\u00e4\u00e4 joukkoon jauheliha ja ruskista. Mausta suolalla. Lis\u00e4\u00e4 pannulle couscous, vesi ja kuumenna k\u00e4\u00e4nnellen, kunnes couscous on kyps\u00e4\u00e4. <\/p>\n\n\n\n

Valmista jogurttikastike sekoittamalla kaikki ainekset kesken\u00e4\u00e4n ja laita j\u00e4\u00e4kaappiin maustumaan.<\/p>\n\n\n\n

Paloittele aprikoosit ja silppua yrtit. Koristele ruoka aprikoosilla, yrteill\u00e4 ja granaattiomenan siemenill\u00e4 tai tarjoa ne erikseen.<\/p>\n\n\n\n

Nosta ruoka p\u00f6yt\u00e4\u00e4n ja tarjoa jogurttikastikkeen kera.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Arkiruuan keksiminen on t\u00e4\u00e4ll\u00e4 v\u00e4lill\u00e4 niin vaikeaa, samoja ruokia py\u00f6rit\u00e4n paljon, siksi blogissa on v\u00e4lill\u00e4 hiljaistakin, kun sy\u00f6mme jo julkaistuja ruokia. V\u00e4lill\u00e4 kuitenkin samat ruuat kyll\u00e4stytt\u00e4v\u00e4t ja silloin etsin netist\u00e4 uusia ohjeita. K\u00e4yt\u00e4n eniten K-ruuan, Yhteishyv\u00e4n, Valion ja Soppa365 sivujen ohjeita, kun etsin arkiruokia. T\u00e4m\u00e4 ohje tuli vastaan K-ruoka sivuilla ja se vaikutti hyv\u00e4lt\u00e4 vaihtelulta, vaikka pohjana olikin tuttu jauheliha. Couscousta teen harvemmin, mutta se olisi hyv\u00e4\u00e4 vaihtelua pastalle ja riisille. Lisukkeina ohjeessa oli my\u00f6s granaattiomenansiemeni\u00e4 ja aprikoosia, mutta ne tarjosin erikseen, jotta pojat voisivat laittaa annoksensa p\u00e4\u00e4lle vain ne, jotka itse haluvat, jotta varmasti sy\u00f6v\u00e4t kunnolla. Ja arvasinhan min\u00e4, he s\u00f6iv\u00e4t annoksen ilman granaattiomenaa, aprikoosia ja yrttej\u00e4, mutta jogurttikastiketta he ottivat kuitenkin. Omaan makuun lisukkeet sopivat hyvin ja jogurttikastike toi hyv\u00e4\u00e4 raikkautta annokseen. Ruoka maistui kaikille hyvin ja toi hyv\u00e4\u00e4 vaihtelua arkeen. Ohje: 1 sipuli 2 valkosipulinkyntt\u00e4 2 porkkanaa 2 rkl oliivi\u00f6ljy\u00e4 400 g naudan jauhelihaa 1 1\/2 tl suolaa 4 dl t\u00e4ysjyv\u00e4couscousta 5 dl kiehuvaa vett\u00e4 Mausteseos: 3 tl jauhettua korianteria 2 tl juustokuminaa 1 1\/2 tl rouhittua mustapippuria 1 tl kurkumaa 1 tl kanelia 1\/2 tl chilirouhetta Lis\u00e4ksi: 8 kuivattua pehme\u00e4\u00e4 aprikoosia 1\/2 ruukkua minttua 1\/2 ruukkua lehtipersiljaa 1\/2 dl granaattiomenan siemeni\u00e4 (Pirkka pakaste) Jogurttikastike: 1 tlk (300g) turkkilaista jogurttia 1 1\/2 tl raastettua sitruunankuorta raastettuna 1 1\/2 rkl sitruunamehua 1 1\/2 tl juoksevaa hunajaa 1\/2 tl suolaa Ripaus mustapippuria Kuori ja hienonna sipulit. Kuori ja raasta porkkanat pieneksi raasteeksi. Sekoita mausteseos. Kuullota mausteseosta \u00f6ljyss\u00e4 hetki. Lis\u00e4\u00e4 sipulit ja porkkanat. Kuullota kunnes sipulit ovat pehmentyneet. Lis\u00e4\u00e4 joukkoon jauheliha ja ruskista. Mausta suolalla. Lis\u00e4\u00e4 pannulle couscous, vesi ja kuumenna k\u00e4\u00e4nnellen, kunnes couscous on kyps\u00e4\u00e4. Valmista jogurttikastike sekoittamalla kaikki ainekset kesken\u00e4\u00e4n ja laita j\u00e4\u00e4kaappiin maustumaan. Paloittele aprikoosit ja silppua yrtit. Koristele ruoka aprikoosilla, yrteill\u00e4 ja granaattiomenan siemenill\u00e4 tai tarjoa ne erikseen. Nosta ruoka p\u00f6yt\u00e4\u00e4n ja tarjoa jogurttikastikkeen kera.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[79,747,30,127],"class_list":["post-5477","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-jauheliha","tag-arkiruoka","tag-couscous","tag-jauheliha","tag-pataruoka"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5477","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5477"}],"version-history":[{"count":5,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5477\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5484,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5477\/revisions\/5484"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5477"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5477"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5477"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}