{"id":5485,"date":"2021-03-23T20:53:48","date_gmt":"2021-03-23T18:53:48","guid":{"rendered":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=5485"},"modified":"2021-03-23T20:53:48","modified_gmt":"2021-03-23T18:53:48","slug":"pasta-arrabiata","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=5485","title":{"rendered":"Pasta arrabiata"},"content":{"rendered":"\n

Pahoittelut taas blogihiljaisuudesta, muta instagramin seuraajat tiet\u00e4v\u00e4t, ett\u00e4 ruokaa on tehty ja paljon, mutta samoja vanhoja ohjeita olen kierr\u00e4tt\u00e4nyt. Mutta nyt tein pitk\u00e4st\u00e4 aikaa uuden pastan ja t\u00e4m\u00e4 oli niin hyv\u00e4, ett\u00e4 haluan jakaa sen teille my\u00f6s. <\/p>\n\n\n\n

Pasta arrabiata on tulinen, joten k\u00e4yt\u00e4 ohjeen molemmat chilit. T\u00e4m\u00e4n ohjeen kastike on pesto eli kastike tehd\u00e4\u00e4n alusta asti itse. Versioita arrabiatasta on monia, mutta t\u00e4m\u00e4 on siis pestoversio. Koska raaka-aineita on v\u00e4h\u00e4n, k\u00e4yt\u00e4 taas laadukkaita raaka-aineita ja t\u00e4ss\u00e4 tarkoitan pastaa eli valitse hyv\u00e4nlaatuinen pasta. <\/p>\n\n\n\n

Lisukkeeksi oli tarkoitus tehd\u00e4 tomaatti-mozzarella salaattia ja tuskastuin paikallisessa S-marketissa kun heill\u00e4 ei ollut buffala mozzarellaa, mutta sitten koinkin iloisen yll\u00e4tyksen kun hyllyss\u00e4 oli kyltti ”Terveisi\u00e4 Herkusta” ja tuotteiden joukossa oli burrataa. Joten loppu hyvin ja paremmin kuin hyvin. Lis\u00e4ksi laitoin uunipatonkia, koska pojat olivat todella n\u00e4lk\u00e4isi\u00e4.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Ohje:<\/h2>\n\n\n\n

100 g aurinkokuivattuja tomaatteja<\/p>\n\n\n\n

50 g parmesaania raasteena<\/p>\n\n\n\n

50 g manteleita<\/p>\n\n\n\n

2-3 valkosipulinkyntt\u00e4<\/p>\n\n\n\n

2 rkl tomaattipyreet\u00e4<\/p>\n\n\n\n

2 punaista chili\u00e4<\/p>\n\n\n\n

1 dl oliivi\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n\n\n\n

1\/2 tl suolaa<\/p>\n\n\n\n

1\/2 tl mustapippuria<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Arrabiatapeston ainekset<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Mittaa kaikki ainekset \u00f6ljy\u00e4 ja mausteita lukuunottamatta tehosekoittimeen ja jauha sile\u00e4ksi. Lis\u00e4\u00e4 \u00f6ljy ohuena nauhana koneen viel\u00e4 k\u00e4ydess\u00e4. Mausta.<\/p>\n\n\n\n

Keit\u00e4 pasta ohjeen mukaan ja yhdist\u00e4 valutettu pasta ja pesto. Tarjoa heti.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Burrata<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a>
Pasta Arrabiata<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pahoittelut taas blogihiljaisuudesta, muta instagramin seuraajat tiet\u00e4v\u00e4t, ett\u00e4 ruokaa on tehty ja paljon, mutta samoja vanhoja ohjeita olen kierr\u00e4tt\u00e4nyt. Mutta nyt tein pitk\u00e4st\u00e4 aikaa uuden pastan ja t\u00e4m\u00e4 oli niin hyv\u00e4, ett\u00e4 haluan jakaa sen teille my\u00f6s. Pasta arrabiata on tulinen, joten k\u00e4yt\u00e4 ohjeen molemmat chilit. T\u00e4m\u00e4n ohjeen kastike on pesto eli kastike tehd\u00e4\u00e4n alusta asti itse. Versioita arrabiatasta on monia, mutta t\u00e4m\u00e4 on siis pestoversio. Koska raaka-aineita on v\u00e4h\u00e4n, k\u00e4yt\u00e4 taas laadukkaita raaka-aineita ja t\u00e4ss\u00e4 tarkoitan pastaa eli valitse hyv\u00e4nlaatuinen pasta. Lisukkeeksi oli tarkoitus tehd\u00e4 tomaatti-mozzarella salaattia ja tuskastuin paikallisessa S-marketissa kun heill\u00e4 ei ollut buffala mozzarellaa, mutta sitten koinkin iloisen yll\u00e4tyksen kun hyllyss\u00e4 oli kyltti ”Terveisi\u00e4 Herkusta” ja tuotteiden joukossa oli burrataa. Joten loppu hyvin ja paremmin kuin hyvin. Lis\u00e4ksi laitoin uunipatonkia, koska pojat olivat todella n\u00e4lk\u00e4isi\u00e4. Ohje: 100 g aurinkokuivattuja tomaatteja 50 g parmesaania raasteena 50 g manteleita 2-3 valkosipulinkyntt\u00e4 2 rkl tomaattipyreet\u00e4 2 punaista chili\u00e4 1 dl oliivi\u00f6ljy\u00e4 1\/2 tl suolaa 1\/2 tl mustapippuria Mittaa kaikki ainekset \u00f6ljy\u00e4 ja mausteita lukuunottamatta tehosekoittimeen ja jauha sile\u00e4ksi. Lis\u00e4\u00e4 \u00f6ljy ohuena nauhana koneen viel\u00e4 k\u00e4ydess\u00e4. Mausta. Keit\u00e4 pasta ohjeen mukaan ja yhdist\u00e4 valutettu pasta ja pesto. Tarjoa heti.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[29,9],"tags":[105,748,186,14,34],"class_list":["post-5485","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kasvisruoka","category-pasta","tag-arkipasta","tag-arrabiata","tag-nopea-arkipasta","tag-pasta","tag-pesto"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5485","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5485"}],"version-history":[{"count":8,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5485\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5498,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5485\/revisions\/5498"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5485"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5485"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5485"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}