{"id":5718,"date":"2021-09-27T17:46:49","date_gmt":"2021-09-27T14:46:49","guid":{"rendered":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=5718"},"modified":"2021-09-27T17:46:49","modified_gmt":"2021-09-27T14:46:49","slug":"porkkana-linssisosekeitto","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=5718","title":{"rendered":"Porkkana-linssisosekeitto"},"content":{"rendered":"\n

Pid\u00e4n kovasti sosekeitoista, mutta niit\u00e4 tulee harvemmin tehty\u00e4, koska tuntuu etteiv\u00e4t pojat jaksa 2-3 tunnin l\u00e4tk\u00e4treenej\u00e4 sosekeiton voimin. Nyt minulla oli kuitenkin edellisen p\u00e4iv\u00e4n kebabia lisukkeineen viel\u00e4 j\u00e4ljell\u00e4, joten tein keiton ja tarjosin my\u00f6s kebabia. Aikuiset s\u00f6iv\u00e4t keittoa ja my\u00f6s esikoinen maistoi ja piti. Kuopus yst\u00e4v\u00e4ns\u00e4 kera olivat todella tyytyv\u00e4isi\u00e4 kebabiin.<\/p>\n\n\n\n

T\u00e4ss\u00e4 keitossa on porkkanaa ja linssi\u00e4, mutta tekovaiheessa huomasin, ett\u00e4 minulla onkin vain 2 porkkanaa ja 4 olisi tarvittu, joten korvasin ne perunoilla. Uskon ett\u00e4 t\u00e4m\u00e4 on parempi omaan makuuni, koska peruna pehmensi kokonaisuutta. T\u00e4h\u00e4n tulee my\u00f6s reippaasti inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4, joka tuo mukavasti poltetta ja puristettu kokonaisen appelsiininmehu, joka tuo kivasti raikkautta. P\u00e4\u00e4lle laitettavaksi paahdoin cashewp\u00e4hkin\u00f6it\u00e4 ja silpuin korianteria. T\u00e4st\u00e4 riitti yhdelle hengelle viel\u00e4 hyv\u00e4 lounas seuraavaksi p\u00e4iv\u00e4ksi. Ohje on Maku-lehdest\u00e4.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Porkkana-linssisosekeitto<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ohje:<\/h2>\n\n\n\n

1 sipuli<\/p>\n\n\n\n

4 valkosipulinkyntt\u00e4<\/p>\n\n\n\n

4 porkkanaa tai 2 porkkanaa ja 2 perunaa<\/p>\n\n\n\n

1 rkl tuoretta inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4 raasteena<\/p>\n\n\n\n

1 rkl rypsi\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n\n\n\n

1 tl kurkumaa<\/p>\n\n\n\n

1\/2 tl jauhettua korianteria tai korianterin siemeni\u00e4 murskattuina<\/p>\n\n\n\n

6 dl vett\u00e4<\/p>\n\n\n\n

1 kasvisliemikuutio<\/p>\n\n\n\n

1 prk punaisia linssej\u00e4<\/p>\n\n\n\n

1\/2 tl suolaa<\/p>\n\n\n\n

1\/2 tl mustapippuria<\/p>\n\n\n\n

1 appelsiininmehu<\/p>\n\n\n\n

Lis\u00e4ksi:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Tuoretta korianteria silputtuna<\/p>\n\n\n\n

Cashew p\u00e4hkin\u00f6it\u00e4 kevyesti kuivalla pannulla paahdettuna<\/p>\n\n\n\n

Kuori kasvikset ja hienonna sipuli sek\u00e4 paloitteke porkkanat ja perunat. Kuori ja raasta inkiv\u00e4\u00e4ri. Valuta ja huuhtele linssit. Kuumenna \u00f6ljy ja kuullota pari minuuttia sipuleita ja porkkanoita.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Paahda kasviksia hetki<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Lis\u00e4\u00e4 perunat ja inkiv\u00e4\u00e4ri, kurkuma sek\u00e4 korianteri. Sekoittele hetki, jotta mausteet her\u00e4\u00e4v\u00e4t. Lis\u00e4\u00e4 vesi ja liemikuutio sek\u00e4 linssit. Keit\u00e4 15 minuuttia tai kunnes porkkanat ovat kypsi\u00e4. Paahda t\u00e4ll\u00e4 aikaa cashewp\u00e4hkin\u00e4t. Mausta valmis keitto suolalla ja mustapippurillaja soseuta se sauvasekoittimella. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Joukkoon tulee tuoretta appelsiininmehua<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Purista appelsiininmehu ja lis\u00e4\u00e4 se joukkoon, sekoita ja kuumenna hetki. Tarjoa silputun korianterin ja cashewp\u00e4hkin\u00f6iden kera.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Porkkana-linssisosekeitto<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Pid\u00e4n kovasti sosekeitoista, mutta niit\u00e4 tulee harvemmin tehty\u00e4, koska tuntuu etteiv\u00e4t pojat jaksa 2-3 tunnin l\u00e4tk\u00e4treenej\u00e4 sosekeiton voimin. Nyt minulla oli kuitenkin edellisen p\u00e4iv\u00e4n kebabia lisukkeineen viel\u00e4 j\u00e4ljell\u00e4, joten tein keiton ja tarjosin my\u00f6s kebabia. Aikuiset s\u00f6iv\u00e4t keittoa ja my\u00f6s esikoinen maistoi ja piti. Kuopus yst\u00e4v\u00e4ns\u00e4 kera olivat todella tyytyv\u00e4isi\u00e4 kebabiin. T\u00e4ss\u00e4 keitossa on porkkanaa ja linssi\u00e4, mutta tekovaiheessa huomasin, ett\u00e4 minulla onkin vain 2 porkkanaa ja 4 olisi tarvittu, joten korvasin ne perunoilla. Uskon ett\u00e4 t\u00e4m\u00e4 on parempi omaan makuuni, koska peruna pehmensi kokonaisuutta. T\u00e4h\u00e4n tulee my\u00f6s reippaasti inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4, joka tuo mukavasti poltetta ja puristettu kokonaisen appelsiininmehu, joka tuo kivasti raikkautta. P\u00e4\u00e4lle laitettavaksi paahdoin cashewp\u00e4hkin\u00f6it\u00e4 ja silpuin korianteria. T\u00e4st\u00e4 riitti yhdelle hengelle viel\u00e4 hyv\u00e4 lounas seuraavaksi p\u00e4iv\u00e4ksi. Ohje on Maku-lehdest\u00e4. Ohje: 1 sipuli 4 valkosipulinkyntt\u00e4 4 porkkanaa tai 2 porkkanaa ja 2 perunaa 1 rkl tuoretta inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4 raasteena 1 rkl rypsi\u00f6ljy\u00e4 1 tl kurkumaa 1\/2 tl jauhettua korianteria tai korianterin siemeni\u00e4 murskattuina 6 dl vett\u00e4 1 kasvisliemikuutio 1 prk punaisia linssej\u00e4 1\/2 tl suolaa 1\/2 tl mustapippuria 1 appelsiininmehu Lis\u00e4ksi: Tuoretta korianteria silputtuna Cashew p\u00e4hkin\u00f6it\u00e4 kevyesti kuivalla pannulla paahdettuna Kuori kasvikset ja hienonna sipuli sek\u00e4 paloitteke porkkanat ja perunat. Kuori ja raasta inkiv\u00e4\u00e4ri. Valuta ja huuhtele linssit. Kuumenna \u00f6ljy ja kuullota pari minuuttia sipuleita ja porkkanoita. Lis\u00e4\u00e4 perunat ja inkiv\u00e4\u00e4ri, kurkuma sek\u00e4 korianteri. Sekoittele hetki, jotta mausteet her\u00e4\u00e4v\u00e4t. Lis\u00e4\u00e4 vesi ja liemikuutio sek\u00e4 linssit. Keit\u00e4 15 minuuttia tai kunnes porkkanat ovat kypsi\u00e4. Paahda t\u00e4ll\u00e4 aikaa cashewp\u00e4hkin\u00e4t. Mausta valmis keitto suolalla ja mustapippurillaja soseuta se sauvasekoittimella. Purista appelsiininmehu ja lis\u00e4\u00e4 se joukkoon, sekoita ja kuumenna hetki. Tarjoa silputun korianterin ja cashewp\u00e4hkin\u00f6iden kera.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[85,29,10],"tags":[229,785,784,786,692],"class_list":["post-5718","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-alkupala","category-kasvisruoka","category-keitto","tag-kasviskeitto","tag-kevytlounas","tag-linssikeitto","tag-porkkanakeitto","tag-sosekeitto"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5718","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5718"}],"version-history":[{"count":5,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5718\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5727,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5718\/revisions\/5727"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5718"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5718"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5718"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}