{"id":5898,"date":"2022-02-13T21:36:59","date_gmt":"2022-02-13T19:36:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=5898"},"modified":"2022-02-13T21:36:59","modified_gmt":"2022-02-13T19:36:59","slug":"malesialainen-hakka-mee","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=5898","title":{"rendered":"Malesialainen hakka mee"},"content":{"rendered":"\n

Olen Glorian Ruoka&Viini kestotilaaja ja saan tarjouksia suoraan s\u00e4hk\u00f6postiini, kun heilt\u00e4 ilmestyy erikoisnumeroita. Kestotilaaja saa tilata erikoisnumerot hieman irtomyynti\u00e4 edullisemmalla hinnalla. Olen tilannut ainakin Italia numeron ja nyt viimeisimp\u00e4n\u00e4 Aasia numeron. Aasia painoksessa oli todella paljon houkuttelevia ohjeita, eiv\u00e4tk\u00e4 ne edes olleet kovinkaan monimutkaisia valmistaa.<\/p>\n\n\n\n

Heti seuraavana viikonloppuna valikoitui kokeiluun t\u00e4m\u00e4 malesialainen hakka mee. Melkein kaikki ainekset l\u00f6ytyi jo kotoa, vain osterikastiketta piti ostaa. T\u00e4m\u00e4 ohje tehd\u00e4\u00e4n porsaanjauhelihasta ja meill\u00e4 siit\u00e4 piti koko perhe-paljon. Uskon ett\u00e4 toimii toimii my\u00f6s broilerin jauhelihana hyvin, mutta ei naudasta tehtyn\u00e4. Muokkasin t\u00e4t\u00e4 ohjetta v\u00e4h\u00e4n omaan makuuni ja lis\u00e4sin roppakaupalla annoksen p\u00e4\u00e4lle Pirkan Parhaiden rapeaa valkosipulia chili-seesami\u00f6ljyss\u00e4. Tein meille t\u00e4t\u00e4 tupla-annoksen, koska pojat sy\u00f6v\u00e4t jo todella paljon.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Malesialainen hakka mee<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ohje:<\/h2>\n\n\n\n

400 g porsaan jauhelihaa<\/p>\n\n\n\n

Marinadi:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1 rkl osterikastiketta<\/p>\n\n\n\n

2 rkl soijakastiketta<\/p>\n\n\n\n

1\/2 tl (ruokokide) sokeria<\/p>\n\n\n\n

1\/4 tl valkopippuria jauhettuna<\/p>\n\n\n\n

Kastike:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

2 valkosipulinkyntt\u00e4<\/p>\n\n\n\n

1 rkl (maap\u00e4hkin\u00e4)\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n\n\n\n

2 rkl kalakastiketta<\/p>\n\n\n\n

2 rkl soijakastiketta<\/p>\n\n\n\n

2 rkl osterikastiketta<\/p>\n\n\n\n

1\/ tl (ruokokide)sokeria<\/p>\n\n\n\n

2 1\/2 dl + 2rkl vett\u00e4<\/p>\n\n\n\n

1 rkl maissit\u00e4rkkelyst\u00e4<\/p>\n\n\n\n

Muut:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

400 g munanuudeleita<\/p>\n\n\n\n

2 kev\u00e4tsipulinvartta<\/p>\n\n\n\n

1\/2 ruukkua silputtua korianteria<\/p>\n\n\n\n

Limetti\u00e4<\/p>\n\n\n\n

Rapeaa valkosipulia chili-seesami\u00f6ljyss\u00e4 (Pirkan Parhaat)<\/p>\n\n\n\n

Laita jauheliha kulhoon ja yhdist\u00e4 marinadin ainekset eri kulhossa. Kaada jauhelihan p\u00e4\u00e4lle ja sekoita kunnolla. Anna marinoitua huoneenl\u00e4mm\u00f6ss\u00e4 15 minuuttia. Yhdist\u00e4 kastikkeen aineet kulhossa, valkosipulia lukuun ottamatta. Sekoita maissint\u00e4rkkelys veteen vaikka juomalasissa. Silppua kev\u00e4tsipuli, mutta odota korianterin kanssa viel\u00e4 hetki, ettei se nahistu.<\/p>\n\n\n\n

Silppua valkosipuli. Kaada \u00f6ljy pannulle ja paista valkosipulia siin\u00e4 hetki, \u00e4l\u00e4 ruskista. Lis\u00e4\u00e4 jauheliha pannulle ja paista kyps\u00e4ksi. Laita t\u00e4ss\u00e4 vaiheessa my\u00f6s nuudelien vesi kiehumaan.<\/p>\n\n\n\n

Kun jauheliha on kyps\u00e4, kaada kastike sen joukkoon, keit\u00e4 5 minuuttia. Sekoita maissint\u00e4rkkelys-vesi seosta, jotta se on kunnolla sekaisin. Kaada seos koko ajan sekoittaen kastikkeen joukkoon. Keit\u00e4 kunnes kastike sakenee. Keit\u00e4 ja valuta munanuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Silppua korianteri ja laita Pirkan Parhaat valkosipulia tarjoiluastiaan. Leikkaa limetti nelj\u00e4\u00e4n tai kuuteen osaan.<\/p>\n\n\n\n

Laita ainekset tarjoiluastioihin tai kokoa valmis annos. Pohjalle nuudelia, p\u00e4\u00e4lle jauhelihakastike ja koristele kev\u00e4tsipulilla, korianterilla ja runsaalla m\u00e4\u00e4r\u00e4ll\u00e4 rapeaa valkosipulia. Purista lopuksi limetti\u00e4 p\u00e4\u00e4lle! Tarjoa heti!<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Valmis malesialainen hakka mee<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Olen Glorian Ruoka&Viini kestotilaaja ja saan tarjouksia suoraan s\u00e4hk\u00f6postiini, kun heilt\u00e4 ilmestyy erikoisnumeroita. Kestotilaaja saa tilata erikoisnumerot hieman irtomyynti\u00e4 edullisemmalla hinnalla. Olen tilannut ainakin Italia numeron ja nyt viimeisimp\u00e4n\u00e4 Aasia numeron. Aasia painoksessa oli todella paljon houkuttelevia ohjeita, eiv\u00e4tk\u00e4 ne edes olleet kovinkaan monimutkaisia valmistaa. Heti seuraavana viikonloppuna valikoitui kokeiluun t\u00e4m\u00e4 malesialainen hakka mee. Melkein kaikki ainekset l\u00f6ytyi jo kotoa, vain osterikastiketta piti ostaa. T\u00e4m\u00e4 ohje tehd\u00e4\u00e4n porsaanjauhelihasta ja meill\u00e4 siit\u00e4 piti koko perhe-paljon. Uskon ett\u00e4 toimii toimii my\u00f6s broilerin jauhelihana hyvin, mutta ei naudasta tehtyn\u00e4. Muokkasin t\u00e4t\u00e4 ohjetta v\u00e4h\u00e4n omaan makuuni ja lis\u00e4sin roppakaupalla annoksen p\u00e4\u00e4lle Pirkan Parhaiden rapeaa valkosipulia chili-seesami\u00f6ljyss\u00e4. Tein meille t\u00e4t\u00e4 tupla-annoksen, koska pojat sy\u00f6v\u00e4t jo todella paljon. Ohje: 400 g porsaan jauhelihaa Marinadi: 1 rkl osterikastiketta 2 rkl soijakastiketta 1\/2 tl (ruokokide) sokeria 1\/4 tl valkopippuria jauhettuna Kastike: 2 valkosipulinkyntt\u00e4 1 rkl (maap\u00e4hkin\u00e4)\u00f6ljy\u00e4 2 rkl kalakastiketta 2 rkl soijakastiketta 2 rkl osterikastiketta 1\/ tl (ruokokide)sokeria 2 1\/2 dl + 2rkl vett\u00e4 1 rkl maissit\u00e4rkkelyst\u00e4 Muut: 400 g munanuudeleita 2 kev\u00e4tsipulinvartta 1\/2 ruukkua silputtua korianteria Limetti\u00e4 Rapeaa valkosipulia chili-seesami\u00f6ljyss\u00e4 (Pirkan Parhaat) Laita jauheliha kulhoon ja yhdist\u00e4 marinadin ainekset eri kulhossa. Kaada jauhelihan p\u00e4\u00e4lle ja sekoita kunnolla. Anna marinoitua huoneenl\u00e4mm\u00f6ss\u00e4 15 minuuttia. Yhdist\u00e4 kastikkeen aineet kulhossa, valkosipulia lukuun ottamatta. Sekoita maissint\u00e4rkkelys veteen vaikka juomalasissa. Silppua kev\u00e4tsipuli, mutta odota korianterin kanssa viel\u00e4 hetki, ettei se nahistu. Silppua valkosipuli. Kaada \u00f6ljy pannulle ja paista valkosipulia siin\u00e4 hetki, \u00e4l\u00e4 ruskista. Lis\u00e4\u00e4 jauheliha pannulle ja paista kyps\u00e4ksi. Laita t\u00e4ss\u00e4 vaiheessa my\u00f6s nuudelien vesi kiehumaan. Kun jauheliha on kyps\u00e4, kaada kastike sen joukkoon, keit\u00e4 5 minuuttia. Sekoita maissint\u00e4rkkelys-vesi seosta, jotta se on kunnolla sekaisin. Kaada seos koko ajan sekoittaen kastikkeen joukkoon. Keit\u00e4 kunnes kastike sakenee. Keit\u00e4 ja valuta munanuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Silppua korianteri ja laita Pirkan Parhaat valkosipulia tarjoiluastiaan. Leikkaa limetti nelj\u00e4\u00e4n tai kuuteen osaan. Laita ainekset tarjoiluastioihin tai kokoa valmis annos. Pohjalle nuudelia, p\u00e4\u00e4lle jauhelihakastike ja koristele kev\u00e4tsipulilla, korianterilla ja runsaalla m\u00e4\u00e4r\u00e4ll\u00e4 rapeaa valkosipulia. Purista lopuksi limetti\u00e4 p\u00e4\u00e4lle! Tarjoa heti!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,6,53],"tags":[810,37,809,45,471],"class_list":["post-5898","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aasia","category-jauheliha","category-nuudeli","tag-hakkamee","tag-korianteri","tag-malesialainen-ruoka","tag-nuudeli","tag-nuudeliruoka"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5898","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5898"}],"version-history":[{"count":9,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5898\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5909,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5898\/revisions\/5909"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5898"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5898"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5898"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}