{"id":6166,"date":"2024-07-12T22:12:11","date_gmt":"2024-07-12T19:12:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=6166"},"modified":"2024-07-12T22:12:11","modified_gmt":"2024-07-12T19:12:11","slug":"nyhtobroileri-baobun","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=6166","title":{"rendered":"Nyht\u00f6broileri baobun"},"content":{"rendered":"\n
\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Juhannuksena tarvitsimme kahdeksi y\u00f6ksi y\u00f6ruokaa, juhannusaatoksi sek\u00e4 juhannusp\u00e4iv\u00e4n y\u00f6ksi. Toisena y\u00f6n\u00e4 meill\u00e4 sy\u00f6tiin n\u00e4it\u00e4 nyht\u00f6broileri baobuneja. Tein broilerin valmiiksi jo kotona ja l\u00e4mmitin juhannuksena m\u00f6kill\u00e4 uunissa. Broilerin joukkoon tulee kastiketta, jota on aika paljon, joten pakkasin siit\u00e4 loput mukaan ja ennen l\u00e4mmitt\u00e4mist\u00e4 laitoin vuuassa olevan broilerin p\u00e4\u00e4lle lis\u00e4\u00e4 karamellikastiketta, n\u00e4in se s\u00e4ilyi hyvin kosteana. Voit t\u00e4ytt\u00e4\u00e4 t\u00e4ll\u00e4 broilerilla, niin hampurilaisia, hodareita kuin baobunekin. Me t\u00e4ytimme t\u00e4ll\u00e4 kertaa baobuneja, jotka l\u00e4mmitimme grilliss\u00e4 ja broilerin lis\u00e4ksi baobuniin t\u00e4ytettiin p\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 yli j\u00e4\u00e4neell\u00e4 coleslaw:lla. Tein t\u00e4m\u00e4n colesawnin Hanna Himankan uudella Mimmit Grillaa ohjeella.<\/p>\n\n\n\n

Voit laittaa v\u00e4liin broilerin lis\u00e4ksi kasviksia, joko pikkel\u00f6iden jos k\u00e4yt\u00e4t baobuneja tai kasviksia sellaisenaan, jos t\u00e4yt\u00e4t hampurilaisia tai voit ostaa coleslawn my\u00f6s valmiina, mik\u00e4 vain parhaiten tilanteeseen sopii.<\/p>\n\n\n\n

Olen tehnyt nyht\u00f6broileria aimemminkin, mutta t\u00e4ss\u00e4 ohjeessa oli niin paljon makua, ett\u00e4 uskon tekev\u00e4ni t\u00e4ll\u00e4 ohjeella aina uudelleen, kun tarvitsen nyht\u00f6broileria. Tosin paistamisaika on pitk\u00e4, 3 tuntia, eli siihen pit\u00e4\u00e4 olla varautunut.<\/p>\n\n\n\n

T\u00e4m\u00e4 ohje on vuoden 2014 Maku lehdest\u00e4.<\/p>\n\n\n\n

Ohje:<\/h2>\n\n\n\n

1 kg luullisia maustamattomia broilerin rintaleikkeit\u00e4<\/p>\n\n\n\n

1 1\/2 l kanalient\u00e4<\/p>\n\n\n\n

3 rkl punaista thaicurrytahnaa<\/p>\n\n\n\n

Karamellikastike:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

2 1\/2 dl kanalient\u00e4 (s\u00e4\u00e4st\u00e4 t\u00e4m\u00e4 broilerin keitinliemest\u00e4)<\/p>\n\n\n\n

2 1\/2 dl ruokokidesokeria<\/p>\n\n\n\n

1 dl vett\u00e4<\/p>\n\n\n\n

3\/4 dl valkoviinietikkaa<\/p>\n\n\n\n

5 t\u00e4htianista<\/p>\n\n\n\n

1 sitruunaruoho viipaloituna<\/p>\n\n\n\n

1 punainen chili viipaloituna<\/p>\n\n\n\n

1 valkosipulinkynsi silputtuna<\/p>\n\n\n\n

1 1\/2 tl suolaa<\/p>\n\n\n\n

Nosta broilerit korkeareunaiseen vuokaan vieri viereen. Mausta kanaliemi chilitahnalla ja kaada vuokaan, broilerien tulee peitty\u00e4 liemen alle. Kypsenn\u00e4 125C 3 tuntia ja k\u00e4\u00e4ntele broilereita v\u00e4lill\u00e4.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Kun broilerit ovat kypsi\u00e4, nosta ne vuuasta ja s\u00e4\u00e4st\u00e4 lient\u00e4 2 1\/2 dl. Laita liemi kattilaan ja lis\u00e4\u00e4 joukkoon muut karamellikastikkeen ainekset, keit\u00e4 noin 25-30 minuuttia, kunnes kastike on siirappinen. Sivele broilerit kastikkeessa ja grillaa niihin grilliss\u00e4 kaunis ruskea pinta tai paista uunissa grillivastusten alla 250C asteessa 5 minuuttia, vahdi etteiv\u00e4t ne pala, v\u00e4hempikin aika saattaa riitt\u00e4\u00e4. Revi broileri kahdella haarukalla nyhd\u00f6ksi ja poista samalla luut. S\u00e4\u00e4st\u00e4 kastike, jos l\u00e4mmit\u00e4t nyht\u00f6broilerin my\u00f6hemmin sy\u00f6t\u00e4v\u00e4ksi ja kaada sit\u00e4 vuokaan ennen l\u00e4mmityst\u00e4.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Karamellikastike<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Valmis nyht\u00f6broileri<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Juhannuksena tarvitsimme kahdeksi y\u00f6ksi y\u00f6ruokaa, juhannusaatoksi sek\u00e4 juhannusp\u00e4iv\u00e4n y\u00f6ksi. Toisena y\u00f6n\u00e4 meill\u00e4 sy\u00f6tiin n\u00e4it\u00e4 nyht\u00f6broileri baobuneja. Tein broilerin valmiiksi jo kotona ja l\u00e4mmitin juhannuksena m\u00f6kill\u00e4 uunissa. Broilerin joukkoon tulee kastiketta, jota on aika paljon, joten pakkasin siit\u00e4 loput mukaan ja ennen l\u00e4mmitt\u00e4mist\u00e4 laitoin vuuassa olevan broilerin p\u00e4\u00e4lle lis\u00e4\u00e4 karamellikastiketta, n\u00e4in se s\u00e4ilyi hyvin kosteana. Voit t\u00e4ytt\u00e4\u00e4 t\u00e4ll\u00e4 broilerilla, niin hampurilaisia, hodareita kuin baobunekin. Me t\u00e4ytimme t\u00e4ll\u00e4 kertaa baobuneja, jotka l\u00e4mmitimme grilliss\u00e4 ja broilerin lis\u00e4ksi baobuniin t\u00e4ytettiin p\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 yli j\u00e4\u00e4neell\u00e4 coleslaw:lla. Tein t\u00e4m\u00e4n colesawnin Hanna Himankan uudella Mimmit Grillaa ohjeella. Voit laittaa v\u00e4liin broilerin lis\u00e4ksi kasviksia, joko pikkel\u00f6iden jos k\u00e4yt\u00e4t baobuneja tai kasviksia sellaisenaan, jos t\u00e4yt\u00e4t hampurilaisia tai voit ostaa coleslawn my\u00f6s valmiina, mik\u00e4 vain parhaiten tilanteeseen sopii. Olen tehnyt nyht\u00f6broileria aimemminkin, mutta t\u00e4ss\u00e4 ohjeessa oli niin paljon makua, ett\u00e4 uskon tekev\u00e4ni t\u00e4ll\u00e4 ohjeella aina uudelleen, kun tarvitsen nyht\u00f6broileria. Tosin paistamisaika on pitk\u00e4, 3 tuntia, eli siihen pit\u00e4\u00e4 olla varautunut. T\u00e4m\u00e4 ohje on vuoden 2014 Maku lehdest\u00e4. Ohje: 1 kg luullisia maustamattomia broilerin rintaleikkeit\u00e4 1 1\/2 l kanalient\u00e4 3 rkl punaista thaicurrytahnaa Karamellikastike: 2 1\/2 dl kanalient\u00e4 (s\u00e4\u00e4st\u00e4 t\u00e4m\u00e4 broilerin keitinliemest\u00e4) 2 1\/2 dl ruokokidesokeria 1 dl vett\u00e4 3\/4 dl valkoviinietikkaa 5 t\u00e4htianista 1 sitruunaruoho viipaloituna 1 punainen chili viipaloituna 1 valkosipulinkynsi silputtuna 1 1\/2 tl suolaa Nosta broilerit korkeareunaiseen vuokaan vieri viereen. Mausta kanaliemi chilitahnalla ja kaada vuokaan, broilerien tulee peitty\u00e4 liemen alle. Kypsenn\u00e4 125C 3 tuntia ja k\u00e4\u00e4ntele broilereita v\u00e4lill\u00e4. Kun broilerit ovat kypsi\u00e4, nosta ne vuuasta ja s\u00e4\u00e4st\u00e4 lient\u00e4 2 1\/2 dl. Laita liemi kattilaan ja lis\u00e4\u00e4 joukkoon muut karamellikastikkeen ainekset, keit\u00e4 noin 25-30 minuuttia, kunnes kastike on siirappinen. Sivele broilerit kastikkeessa ja grillaa niihin grilliss\u00e4 kaunis ruskea pinta tai paista uunissa grillivastusten alla 250C asteessa 5 minuuttia, vahdi etteiv\u00e4t ne pala, v\u00e4hempikin aika saattaa riitt\u00e4\u00e4. Revi broileri kahdella haarukalla nyhd\u00f6ksi ja poista samalla luut. S\u00e4\u00e4st\u00e4 kastike, jos l\u00e4mmit\u00e4t nyht\u00f6broilerin my\u00f6hemmin sy\u00f6t\u00e4v\u00e4ksi ja kaada sit\u00e4 vuokaan ennen l\u00e4mmityst\u00e4. Karamellikastike Valmis nyht\u00f6broileri<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,21,552],"tags":[82,879,33,72,878],"class_list":["post-6166","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aasia","category-broileri","category-valipala","tag-aasialainen-ruoka","tag-baobun","tag-broileri","tag-iltapala","tag-nyhtobroileri"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6166","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6166"}],"version-history":[{"count":5,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6166\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6185,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6166\/revisions\/6185"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6166"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6166"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6166"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}