{"id":6176,"date":"2024-07-08T23:17:38","date_gmt":"2024-07-08T20:17:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=6176"},"modified":"2024-07-08T23:17:39","modified_gmt":"2024-07-08T20:17:39","slug":"vihrea-curry-kana-nuudelikeitto","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=6176","title":{"rendered":"Vihre\u00e4 curry kana-nuudelikeitto"},"content":{"rendered":"\n

Saan usein kuulla, ett\u00e4 sy\u00f6mme usein aasialaisvaikutteisia ruokia ja niin se taitaa ollakin. Meill\u00e4 t\u00e4\u00e4ll\u00e4 kaikki pit\u00e4v\u00e4t hieman tulisesta ruuasta. Pid\u00e4n my\u00f6s n\u00e4ist\u00e4 ruuista, joista jokainen saa koota oman n\u00e4k\u00f6isen annoksensa, n\u00e4in me vanhemmat saamme sy\u00f6d\u00e4 kaikkea, mist\u00e4 itse pid\u00e4mme ja pojat voivat laittaa lisukkeet omien ruokamakujensa mukaan. Nyky\u00e4\u00e4n sy\u00f6mme oikeastaan kaikki kaikkea.<\/p>\n\n\n\n

T\u00e4m\u00e4n keiton tein er\u00e4s kes\u00e4kuun arki-ilta ja vaikka ohjeessa oli ohjeet currypasteen valmistukseen, niin otin sen valmiina purkista. K\u00e4ytin t\u00e4ll\u00e4 kertaa vihre\u00e4\u00e4 currypastea, mutta jos sinulla kaapissa vihre\u00e4n sijaan punaista tai keltaista, niin ne k\u00e4yv\u00e4t yht\u00e4 hyvin my\u00f6s. Ohje on kirjasta nimelt\u00e4 Korianteria ja sitruunaruohoa-kaakkoisaasialaisen keitti\u00f6n parhaat.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Ohje:<\/h2>\n\n\n\n

1\/2 dl rypsi\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n\n\n\n

2-3 rkl vihre\u00e4\u00e4 currytahnaa<\/p>\n\n\n\n

5 dl kanalient\u00e4<\/p>\n\n\n\n

1 sitruunanruohonvarsi (8 cm tyvest\u00e4, leikkaa siivuiksi ja murskaa veitsen lappeella hieman)<\/p>\n\n\n\n

400g maustamatonta broilerin fileet\u00e4 suupaloiksi leikattuna<\/p>\n\n\n\n

5dl kookosmaitoa<\/p>\n\n\n\n

200g munanuudeleita<\/p>\n\n\n\n

1 mieto punainen chilipalko siivutettuna<\/p>\n\n\n\n

Suolaa<\/p>\n\n\n\n

Lis\u00e4ksi:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1 kev\u00e4tsipuli silputtuna<\/p>\n\n\n\n

Paahdettua sipulia<\/p>\n\n\n\n

Silputtua korianteria<\/p>\n\n\n\n

Lime lohkoina<\/p>\n\n\n\n

Kuumenna \u00f6ljy kasarissa ja lis\u00e4\u00e4 currypaste pannulle. Paahda miedolla l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4 kokoa ajan sekoittaen muutaman minuutin ajan. Lis\u00e4\u00e4 joukkoon kanaliemi ja sitruunaruohon varsi ja kiehauta. Hauduta ilman kantta 5 minuuttia. Lis\u00e4\u00e4 broilerin palat joukkoon ja kypsenn\u00e4 niit\u00e4 10-15 minuuttia. Lis\u00e4\u00e4 kookosmaito ja silputtu chili, kuumenna. Mausta suolalla ja pid\u00e4 l\u00e4mpim\u00e4n\u00e4.<\/p>\n\n\n\n

Keit\u00e4 nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Silppua ja laita tarjolle erikseen kev\u00e4tsipuli ja korianteri. Lohkoa limetti ja laita paahdettua sipulia tarjoilu astiaan.<\/p>\n\n\n\n

Laita keitto broilerien kanssa tarjolle ja tarjoa sen kanssa nuudelit ja lisukkeet tai tarjoa kaikki samasta astiasta lisukkeilla koristeltuna.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Saan usein kuulla, ett\u00e4 sy\u00f6mme usein aasialaisvaikutteisia ruokia ja niin se taitaa ollakin. Meill\u00e4 t\u00e4\u00e4ll\u00e4 kaikki pit\u00e4v\u00e4t hieman tulisesta ruuasta. Pid\u00e4n my\u00f6s n\u00e4ist\u00e4 ruuista, joista jokainen saa koota oman n\u00e4k\u00f6isen annoksensa, n\u00e4in me vanhemmat saamme sy\u00f6d\u00e4 kaikkea, mist\u00e4 itse pid\u00e4mme ja pojat voivat laittaa lisukkeet omien ruokamakujensa mukaan. Nyky\u00e4\u00e4n sy\u00f6mme oikeastaan kaikki kaikkea. T\u00e4m\u00e4n keiton tein er\u00e4s kes\u00e4kuun arki-ilta ja vaikka ohjeessa oli ohjeet currypasteen valmistukseen, niin otin sen valmiina purkista. K\u00e4ytin t\u00e4ll\u00e4 kertaa vihre\u00e4\u00e4 currypastea, mutta jos sinulla kaapissa vihre\u00e4n sijaan punaista tai keltaista, niin ne k\u00e4yv\u00e4t yht\u00e4 hyvin my\u00f6s. Ohje on kirjasta nimelt\u00e4 Korianteria ja sitruunaruohoa-kaakkoisaasialaisen keitti\u00f6n parhaat. Ohje: 1\/2 dl rypsi\u00f6ljy\u00e4 2-3 rkl vihre\u00e4\u00e4 currytahnaa 5 dl kanalient\u00e4 1 sitruunanruohonvarsi (8 cm tyvest\u00e4, leikkaa siivuiksi ja murskaa veitsen lappeella hieman) 400g maustamatonta broilerin fileet\u00e4 suupaloiksi leikattuna 5dl kookosmaitoa 200g munanuudeleita 1 mieto punainen chilipalko siivutettuna Suolaa Lis\u00e4ksi: 1 kev\u00e4tsipuli silputtuna Paahdettua sipulia Silputtua korianteria Lime lohkoina Kuumenna \u00f6ljy kasarissa ja lis\u00e4\u00e4 currypaste pannulle. Paahda miedolla l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4 kokoa ajan sekoittaen muutaman minuutin ajan. Lis\u00e4\u00e4 joukkoon kanaliemi ja sitruunaruohon varsi ja kiehauta. Hauduta ilman kantta 5 minuuttia. Lis\u00e4\u00e4 broilerin palat joukkoon ja kypsenn\u00e4 niit\u00e4 10-15 minuuttia. Lis\u00e4\u00e4 kookosmaito ja silputtu chili, kuumenna. Mausta suolalla ja pid\u00e4 l\u00e4mpim\u00e4n\u00e4. Keit\u00e4 nuudelit pakkauksen ohjeen mukaan. Silppua ja laita tarjolle erikseen kev\u00e4tsipuli ja korianteri. Lohkoa limetti ja laita paahdettua sipulia tarjoilu astiaan. Laita keitto broilerien kanssa tarjolle ja tarjoa sen kanssa nuudelit ja lisukkeet tai tarjoa kaikki samasta astiasta lisukkeilla koristeltuna.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,21,10,53],"tags":[82,79,539,540,877],"class_list":["post-6176","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aasia","category-broileri","category-keitto","category-nuudeli","tag-aasialainen-ruoka","tag-arkiruoka","tag-broilerikeitto","tag-nuudelikeitto","tag-vihreacurry"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6176","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6176"}],"version-history":[{"count":5,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6176\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6183,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6176\/revisions\/6183"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6176"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6176"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6176"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}