{"id":6322,"date":"2026-01-10T19:44:14","date_gmt":"2026-01-10T17:44:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=6322"},"modified":"2026-01-10T19:44:15","modified_gmt":"2026-01-10T17:44:15","slug":"korianteri-hunajabroileri-ja-tomaatti-maissisalaatti","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=6322","title":{"rendered":"Korianteri-hunajabroileri ja tomaatti-maissisalaatti"},"content":{"rendered":"\n

Kun Instagramissa tulee hyv\u00e4 resepti vastaan, tallennan sen aina l\u00e4hett\u00e4m\u00e4ll\u00e4 sen itselleni Whatsappina. T\u00e4m\u00e4kin resepti l\u00f6ytyi viesteist\u00e4ni, kun joulun j\u00e4lkeen alkoi tehd\u00e4 mieli muuta ruokaa kuin sit\u00e4 jouluruokaa. T\u00e4m\u00e4n ohjeen salaatti oli eritt\u00e4in makoisa ja ruokaisa ja tulen tekem\u00e4\u00e4n t\u00e4t\u00e4 varmuudella uudelleen. Broilerissa oli paljon mausteita ja varsin paljon hunajaa, joten varoituksen sana paistamiseen, hunaja tulee hieman palamaan pannuun, varsinkin, jos paistat broileria kuumalla pannulla, suosittelenkin siksi matalampaa l\u00e4mp\u00f6\u00e4 t\u00e4m\u00e4n broilerin kanssa. Lisukkeeksi tein riisi\u00e4, mutta oikeasti pelkk\u00e4 salaatti olisi riitt\u00e4nyt broilerin kanssa. Riisin voi lopuksi maustaa silputulla korianterilla ja pienell\u00e4 tilkalla sitruunamehua. P\u00e4\u00e4dyin t\u00e4ll\u00e4 kertaa tarjoilemaan n\u00e4m\u00e4 riisin mausteet erikseen ja ainakin omaan annokseeni lis\u00e4sin ne, toimi hyvin!<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n\n\n

Ohje:<\/h2>\n\n\n\n

Broileri<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n

400 g broilerin maustamaton filee<\/p>\n\n\n\n

2 rkl lihalient\u00e4 (keit\u00e4 1 dl ja ota siit\u00e4 tarvittava m\u00e4\u00e4r\u00e4)<\/p>\n\n\n\n

2 rkl limetinmehua<\/p>\n\n\n\n

3 rkl hunajaa<\/p>\n\n\n\n

2 rkl silputtua korianteria<\/p>\n\n\n\n

4 pieneksi silputtua valkosipulinkyntt\u00e4<\/p>\n\n\n\n

1\/2 rkl soijakastiketta<\/p>\n\n\n\n

1\/2 rkl Tajin-mausteseosta<\/p>\n\n\n\n

1 tl sipulijauhetta<\/p>\n\n\n\n

1 tl paprikajauhetta<\/p>\n\n\n\n

Suolaa ja mustapippuria<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Salaatti:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

2 dl maissia<\/p>\n\n\n\n

1 pieni kurkku kuutoituna ronskisti<\/p>\n\n\n\n

1 dl mustapapuja (s\u00e4ilyke, huuhdo ennen k\u00e4ytt\u00f6\u00e4)<\/p>\n\n\n\n

1 dl paahdettua paprikaa silputttuna pienemmiksi paloiksi (s\u00e4ilyke)<\/p>\n\n\n\n

2 dl kirsikkatomaatteja halkaistuina<\/p>\n\n\n\n

1 pieni punasipuli silputtuna<\/p>\n\n\n\n

1 avocado kuutoituna<\/p>\n\n\n\n

2 rkl silputtua korianteria<\/p>\n\n\n\n

Kastike:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1 rkl riisiviinietikkaa<\/p>\n\n\n\n

2 rkl oliivi\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n\n\n\n

1 rkl Provencen yrtti-mausteseosta<\/p>\n\n\n\n

1 tl Tajin-mausteseosta<\/p>\n\n\n\n

Lis\u00e4ksi<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n

pitk\u00e4jyv\u00e4ist\u00e4 riisi\u00e4, korianterin silppua ja sitruunanmehua.<\/p>\n\n\n\n

Sekoita marinadin ainekset ja laita broilerit marinadiin v\u00e4hint\u00e4\u00e4n salaatin valmistuksen ajaksi, mielell\u00e4\u00e4n useammaksi tunniksi ja paista fileet aikanaan oliivi\u00f6ljyss\u00e4 kypsiksi.<\/p>\n\n\n\n

Valmista salaatti pilkkomalla kasvikset ja sekoittamalla ne kesken\u00e4\u00e4n kulhossa. Sekoita kastikkeen ainekset pieness\u00e4 astiassa ja lis\u00e4\u00e4 salaatin joukkoon.<\/p>\n\n\n\n

Keit\u00e4 tarvittaessa pitk\u00e4jyv\u00e4ist\u00e4 riisi\u00e4 ja koristele ne halutessasi korianterinsilpulla ja sitruunalla.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Kun Instagramissa tulee hyv\u00e4 resepti vastaan, tallennan sen aina l\u00e4hett\u00e4m\u00e4ll\u00e4 sen itselleni Whatsappina. T\u00e4m\u00e4kin resepti l\u00f6ytyi viesteist\u00e4ni, kun joulun j\u00e4lkeen alkoi tehd\u00e4 mieli muuta ruokaa kuin sit\u00e4 jouluruokaa. T\u00e4m\u00e4n ohjeen salaatti oli eritt\u00e4in makoisa ja ruokaisa ja tulen tekem\u00e4\u00e4n t\u00e4t\u00e4 varmuudella uudelleen. Broilerissa oli paljon mausteita ja varsin paljon hunajaa, joten varoituksen sana paistamiseen, hunaja tulee hieman palamaan pannuun, varsinkin, jos paistat broileria kuumalla pannulla, suosittelenkin siksi matalampaa l\u00e4mp\u00f6\u00e4 t\u00e4m\u00e4n broilerin kanssa. Lisukkeeksi tein riisi\u00e4, mutta oikeasti pelkk\u00e4 salaatti olisi riitt\u00e4nyt broilerin kanssa. Riisin voi lopuksi maustaa silputulla korianterilla ja pienell\u00e4 tilkalla sitruunamehua. P\u00e4\u00e4dyin t\u00e4ll\u00e4 kertaa tarjoilemaan n\u00e4m\u00e4 riisin mausteet erikseen ja ainakin omaan annokseeni lis\u00e4sin ne, toimi hyvin! Ohje: Broileri: 400 g broilerin maustamaton filee 2 rkl lihalient\u00e4 (keit\u00e4 1 dl ja ota siit\u00e4 tarvittava m\u00e4\u00e4r\u00e4) 2 rkl limetinmehua 3 rkl hunajaa 2 rkl silputtua korianteria 4 pieneksi silputtua valkosipulinkyntt\u00e4 1\/2 rkl soijakastiketta 1\/2 rkl Tajin-mausteseosta 1 tl sipulijauhetta 1 tl paprikajauhetta Suolaa ja mustapippuria Salaatti: 2 dl maissia 1 pieni kurkku kuutoituna ronskisti 1 dl mustapapuja (s\u00e4ilyke, huuhdo ennen k\u00e4ytt\u00f6\u00e4) 1 dl paahdettua paprikaa silputttuna pienemmiksi paloiksi (s\u00e4ilyke) 2 dl kirsikkatomaatteja halkaistuina 1 pieni punasipuli silputtuna 1 avocado kuutoituna 2 rkl silputtua korianteria Kastike: 1 rkl riisiviinietikkaa 2 rkl oliivi\u00f6ljy\u00e4 1 rkl Provencen yrtti-mausteseosta 1 tl Tajin-mausteseosta Lis\u00e4ksi: pitk\u00e4jyv\u00e4ist\u00e4 riisi\u00e4, korianterin silppua ja sitruunanmehua. Sekoita marinadin ainekset ja laita broilerit marinadiin v\u00e4hint\u00e4\u00e4n salaatin valmistuksen ajaksi, mielell\u00e4\u00e4n useammaksi tunniksi ja paista fileet aikanaan oliivi\u00f6ljyss\u00e4 kypsiksi. Valmista salaatti pilkkomalla kasvikset ja sekoittamalla ne kesken\u00e4\u00e4n kulhossa. Sekoita kastikkeen ainekset pieness\u00e4 astiassa ja lis\u00e4\u00e4 salaatin joukkoon. Keit\u00e4 tarvittaessa pitk\u00e4jyv\u00e4ist\u00e4 riisi\u00e4 ja koristele ne halutessasi korianterinsilpulla ja sitruunalla.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21,284,346,115,149,112],"tags":[906,908,907,473],"class_list":["post-6322","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-broileri","category-grillaus","category-lisuke","category-riisi","category-salaatti","category-texmex","tag-hunajabroileri","tag-korianteribroileri","tag-mustapavut","tag-ruokaisa-salaatti"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6322","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6322"}],"version-history":[{"count":2,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6322\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6326,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6322\/revisions\/6326"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6322"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6322"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6322"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}