{"id":654,"date":"2018-12-06T23:01:12","date_gmt":"2018-12-06T21:01:12","guid":{"rendered":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=654"},"modified":"2018-12-20T19:01:22","modified_gmt":"2018-12-20T17:01:22","slug":"vadelmavispipuuro-jalkiruokana","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=654","title":{"rendered":"Vadelmavispipuuro j\u00e4lkiruokana"},"content":{"rendered":"<p>Vispipuuro on ollut jo jonkin aikaa salonkikelpoinen j\u00e4lkiruoka my\u00f6s fine dining ravintoloissa. Siksi ajattelin, ett\u00e4 se sopii mainiosti j\u00e4lkiruuaksi my\u00f6s meille Itsen\u00e4isyysp\u00e4iv\u00e4n iltana. Suomalaisia makuja parhaimillaan. Ohje on Makulehdest\u00e4. Tein vispipuuron jo p\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 ennakkoon ja vatkasin sen kuohkeaksi juuri ennen tarjoilua, joten puuro oli hieman haaleaa kun s\u00f6imme sen. Makeutta annoksessa on, koska marja on vadelma, eik\u00e4 punainen viinimarja tai puolukka. Sokerin m\u00e4\u00e4r\u00e4 on kuitenkin melko maltillinen. N\u00e4ytt\u00e4vyytt\u00e4 annokseen saa my\u00f6s tarjoiluastioista. En anna astioiden juurikaan p\u00f6lyynty\u00e4 kaapissa niit\u00e4 s\u00e4\u00e4st\u00e4en, vaan k\u00e4yt\u00e4n kaikkia aktiivisesti. Er\u00e4\u00e4lt\u00e4 sukulaiselta opin, ett\u00e4 kaikki maistuu paremmalta kauniisti tarjottuna, yll\u00e4tysvieras sai silloin tuoremehua jalallisesta lasista ja j\u00e4i hyv\u00e4n\u00e4 vinkkin\u00e4 mieleeni, johon toisinaan turvaudun. Annoksesta riitti hyvin nelj\u00e4lle j\u00e4lkiruuaksi ja sit\u00e4 j\u00e4i viel\u00e4 seuraavan p\u00e4iv\u00e4n aamiaiseksikin.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Vispipuuro2.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-658 size-large\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Vispipuuro2-e1544129456464-768x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"768\" height=\"1024\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Vispipuuro2-e1544129456464-768x1024.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Vispipuuro2-e1544129456464-225x300.jpg 225w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Vispipuuro2-e1544129456464-1140x1520.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/a><\/p>\n<p><strong>Ohje:<\/strong><\/p>\n<p>6 dl vett\u00e4<\/p>\n<p>1 1\/2 dl sokeria<\/p>\n<p>5 dl vadelmia<\/p>\n<p>1 dl mannasuurimoita<\/p>\n<p>1 tl vaniljasokeria<\/p>\n<p>1\/4 tl suolaa<\/p>\n<p>Lis\u00e4ksi:<\/p>\n<p>Maitoa ja vadelmia koristeluun<\/p>\n<p>Mittaa kattilaan vesi, sokeri ja puolet vadelmista. Kiehauta seos ja vatkaa joukkoon mannasuurimot. Keit\u00e4 noin 5 minuuttia v\u00e4lill\u00e4 sekoittaen. Peit\u00e4 puuro kannella, k\u00e4\u00e4nn\u00e4 liesi pois p\u00e4\u00e4lt\u00e4 ja j\u00e4t\u00e4 puuro hautumaan viideksi minuutiksi. Anna puuron j\u00e4\u00e4hty\u00e4. Survo loput vadelmat ja lis\u00e4\u00e4 ne puuron joukkoon. Lis\u00e4\u00e4 my\u00f6s vaniljasokeri ja suola. Vatkaa puuro kuohkeaksi s\u00e4hk\u00f6vatkaimella. Koristele annokset vadelmilla ja tarjoa lis\u00e4n\u00e4 halutessasi maitoa.<\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Vispipuuro6.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-661 size-large\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Vispipuuro6-e1544129878842-768x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"768\" height=\"1024\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Vispipuuro6-e1544129878842-768x1024.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Vispipuuro6-e1544129878842-225x300.jpg 225w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Vispipuuro6-e1544129878842-1140x1520.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Vispipuuro4.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-660 size-large\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Vispipuuro4-e1544129938530-768x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"768\" height=\"1024\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Vispipuuro4-e1544129938530-768x1024.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Vispipuuro4-e1544129938530-225x300.jpg 225w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Vispipuuro4-e1544129938530-1140x1520.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Vispipuuro.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-657 size-large\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Vispipuuro-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"720\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Vispipuuro-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Vispipuuro-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Vispipuuro-768x576.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Vispipuuro-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Vispipuuro3.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-659 size-large\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Vispipuuro3-1024x768.jpg\" alt=\"\" width=\"960\" height=\"720\" srcset=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Vispipuuro3-1024x768.jpg 1024w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Vispipuuro3-300x225.jpg 300w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Vispipuuro3-768x576.jpg 768w, http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/12\/Vispipuuro3-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 960px) 100vw, 960px\" \/><\/a><\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.facebook.com\/plugins\/share_button.php?href=http%3A%2F%2Fwww.psrakastanruokaa.fi%2F%3Fp%3D654&#038;layout=button_count&#038;size=small&#038;mobile_iframe=true&#038;width=69&#038;height=20&#038;appId\" width=\"69\" height=\"20\" style=\"border:none;overflow:hidden\" scrolling=\"no\" frameborder=\"0\" allowTransparency=\"true\" allow=\"encrypted-media\"><\/iframe><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vispipuuro on ollut jo jonkin aikaa salonkikelpoinen j\u00e4lkiruoka my\u00f6s fine dining ravintoloissa. Siksi ajattelin, ett\u00e4 se sopii mainiosti j\u00e4lkiruuaksi my\u00f6s meille Itsen\u00e4isyysp\u00e4iv\u00e4n iltana. Suomalaisia makuja parhaimillaan. Ohje on Makulehdest\u00e4. Tein vispipuuron jo p\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 ennakkoon ja vatkasin sen kuohkeaksi juuri ennen tarjoilua, joten puuro oli hieman haaleaa kun s\u00f6imme sen. Makeutta annoksessa on, koska marja on vadelma, eik\u00e4 punainen viinimarja tai puolukka. Sokerin m\u00e4\u00e4r\u00e4 on kuitenkin melko maltillinen. N\u00e4ytt\u00e4vyytt\u00e4 annokseen saa my\u00f6s tarjoiluastioista. En anna astioiden juurikaan p\u00f6lyynty\u00e4 kaapissa niit\u00e4 s\u00e4\u00e4st\u00e4en, vaan k\u00e4yt\u00e4n kaikkia aktiivisesti. Er\u00e4\u00e4lt\u00e4 sukulaiselta opin, ett\u00e4 kaikki maistuu paremmalta kauniisti tarjottuna, yll\u00e4tysvieras sai silloin tuoremehua jalallisesta lasista ja j\u00e4i hyv\u00e4n\u00e4 vinkkin\u00e4 mieleeni, johon toisinaan turvaudun. Annoksesta riitti hyvin nelj\u00e4lle j\u00e4lkiruuaksi ja sit\u00e4 j\u00e4i viel\u00e4 seuraavan p\u00e4iv\u00e4n aamiaiseksikin. Ohje: 6 dl vett\u00e4 1 1\/2 dl sokeria 5 dl vadelmia 1 dl mannasuurimoita 1 tl vaniljasokeria 1\/4 tl suolaa Lis\u00e4ksi: Maitoa ja vadelmia koristeluun Mittaa kattilaan vesi, sokeri ja puolet vadelmista. Kiehauta seos ja vatkaa joukkoon mannasuurimot. Keit\u00e4 noin 5 minuuttia v\u00e4lill\u00e4 sekoittaen. Peit\u00e4 puuro kannella, k\u00e4\u00e4nn\u00e4 liesi pois p\u00e4\u00e4lt\u00e4 ja j\u00e4t\u00e4 puuro hautumaan viideksi minuutiksi. Anna puuron j\u00e4\u00e4hty\u00e4. Survo loput vadelmat ja lis\u00e4\u00e4 ne puuron joukkoon. Lis\u00e4\u00e4 my\u00f6s vaniljasokeri ja suola. Vatkaa puuro kuohkeaksi s\u00e4hk\u00f6vatkaimella. Koristele annokset vadelmilla ja tarjoa lis\u00e4n\u00e4 halutessasi maitoa.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[67],"tags":[109,123,122],"class_list":["post-654","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-jalkiruoka","tag-jalkiruoka","tag-vadelma","tag-vispipuuro"],"_links":{"self":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/654","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=654"}],"version-history":[{"count":8,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/654\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":843,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/654\/revisions\/843"}],"wp:attachment":[{"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=654"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=654"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=654"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}