![\"\"](\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/inkiminttu_6.jpg\")
<\/a><\/p>\nK\u00e4yt\u00e4n usein keitti\u00f6vaakaa, koska haluan olla tarkka m\u00e4\u00e4rist\u00e4. Vaakani on aina s\u00e4il\u00f6ss\u00e4 talouspaperitelineen alla, joten se on helppo ottaa k\u00e4ytt\u00f6\u00f6n ja n\u00e4in ollen se tulee otettua k\u00e4ytt\u00f6\u00f6n, kun ei tarvitse kaivella kaappien perukoilta. Vaa’assa on my\u00f6s nollaus eli kun olen laittanut lautasen tai astian siihen, painan nollausta ja n\u00e4in ollen se punnitsee vain raaka-aineen.<\/p>\n
Shotissa k\u00e4yt\u00e4n luomu inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4 ja sitruunaa. T\u00e4ll\u00e4 ohjeella, tulee melko mieto shotti, joka sopii lapsillekin, jos kaipaat tuhdimpaa, v\u00e4henn\u00e4 nestett\u00e4 ja lis\u00e4\u00e4 inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4.<\/p>\n
Ohje:<\/strong><\/p>\n 1,5 l vett\u00e4<\/p>\n 1 sitruuna<\/p>\n 200g inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4<\/p>\n 1 tuore minttu<\/p>\n 6 rkl juoksevaa hunajaa<\/p>\n Kuori ja siivuta inkiv\u00e4\u00e4ri. Kuori my\u00f6s sitruuna, varmista ett\u00e4 saat valkoisen kuoren mahdollisimman hyvin pois. Siivuta. Jos t\u00e4ss\u00e4 vaiheessa sitruunan nestett\u00e4 valuu paljon leikkuulaudalle, kaada ne siit\u00e4 mukaan kattilaan my\u00f6s. Lis\u00e4\u00e4 vesi, inkiv\u00e4\u00e4rit, sitruunat ja silputtu minttu kattilaan. Keit\u00e4 noin 15 minuuttia. Siivil\u00f6i juoma.\u00a0 Anna j\u00e4\u00e4hty\u00e4 hieman. Lis\u00e4\u00e4 hunaja ja siirr\u00e4 s\u00e4ilytys astiaan ja j\u00e4\u00e4kappiin.<\/p>\n Jos kaipaat viel\u00e4 enemm\u00e4n jyty\u00e4 shottiin, k\u00e4yt\u00e4 suurempi m\u00e4\u00e4r\u00e4 inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4 ja minttua ja mielummin vahvaa minttua. Ja voit my\u00f6s antaa maustua vedess\u00e4 pidemp\u00e4\u00e4n. Tai vaihtoehtoisesti k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 pienemp\u00e4\u00e4 m\u00e4\u00e4r\u00e4\u00e4 vett\u00e4. T\u00e4ll\u00e4 ohjeella shotissa on maku, joka kelpaa my\u00f6s ala-asteik\u00e4isille lapsille.<\/p>\n Valmista shottia tulee 1,5 l, voit hyvin jakaa sen eri astioihin. Oma shottilasini on 1970-luvulla edesmenneen isois\u00e4nis\u00e4n. Ehdin el\u00e4\u00e4 h\u00e4nen kanssaan vain kaksi vuotta, joten en muista h\u00e4nt\u00e4 lainkaan. Siksi on mukavaa ett\u00e4 edesmenneet sukulaiset kulkevat mukana vaikka astioiden muodossa. Rakastan vanhoja astioita, niiss\u00e4 on tarinansa mukana. Ei haittaa halkeamat ja s\u00e4r\u00f6t, k\u00e4yt\u00f6ss\u00e4 ne ovat tulleet, arjen ja juhlan hetkiss\u00e4 ja ketju jatkuu nyt minun kotonani.<\/p>\n Johanna<\/p>\n<\/a><\/p>\n
\n<\/a><\/a><\/p>\n
![\n<\/a>](\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2018\/10\/inkiminttu_3.jpg\"){kind=link}