{"id":1170,"date":"2019-01-26T22:16:13","date_gmt":"2019-01-26T20:16:13","guid":{"rendered":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=1170"},"modified":"2019-01-26T22:16:13","modified_gmt":"2019-01-26T20:16:13","slug":"hot-dog-buffet-syntymapaivajuhlissa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=1170","title":{"rendered":"Hot dog buffet syntym\u00e4p\u00e4iv\u00e4juhlissa"},"content":{"rendered":"\n<p>Vietimme kuopuksen syntym\u00e4p\u00e4ivi\u00e4 t\u00e4n\u00e4\u00e4n ja koska kaikki sukulaisemme eiv\u00e4t asu Helsingiss\u00e4, teen aina kunnon ruuan juhliin. Pojat saavat itse valita teeman ja t\u00e4ll\u00e4 kertaa se oli lumilautailu. Teema helpottaa minua koristelujen, ruuan ja kakun kanssa. Ja aina on kiva hieman ponnistella, ett\u00e4 miten saan poikien j\u00e4nn\u00e4tkin ehdotukset toimimaan. Ehk\u00e4 yksi eksoottisimmista teemoista on ollut kuopuksen Tui- syntym\u00e4p\u00e4iv\u00e4t  5-vuotis p\u00e4iv\u00e4n\u00e4.  Vierailla on my\u00f6s erilaisia ruokavalioita ja se aiheuttaa oman haasteensa, kun kokkaa kotikeitti\u00f6ss\u00e4 isolle porukalle.<\/p>\n\n\n\n<p>T\u00e4ll\u00e4 kertaa p\u00e4\u00e4tin tehd\u00e4 Hot dog buffan ja kaikki saivat t\u00e4ytt\u00e4\u00e4 omat s\u00e4mpyl\u00e4ns\u00e4 omien mielimakujensa mukaan. Hommaa helpottaakseni tilasin s\u00e4mpyl\u00e4t Kanniston leipomosta, enk\u00e4 tehnyt niit\u00e4 itse. Talviaikana minimi Hot dog s\u00e4mpyl\u00f6iden tilaus on 200 kappaletta, joten otin 30 hampurilass\u00e4mpyl\u00e4\u00e4 ja toimivat hyvin. S\u00e4mpyl\u00e4 on sama, vain malli eri. <\/p>\n\n\n\n<p>P\u00e4\u00e4raaka-aineina minulla oli nyht\u00f6possua, nyht\u00f6kauraa, nakkeja, kasvisnakkeja ja braatvurstia. Kokoamisen helpottamiseksi olin tehnyt menukortteja p\u00f6yd\u00e4lle. Minulla oli perinteinen hot dog, meksikolainen hot dog, nyht\u00f6possu hot dog aasialaisittain sek\u00e4 saksalainen hot dog. Korttiin olin kirjoittanut suosituslisukkeet.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Perinteinen hot dog<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Nakki<\/li><li>Ketsuppi<\/li><li>Sinappi<\/li><li>Kurkkusalaatti <\/li><li>Paahdettu sipuli  <\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Nyht\u00f6possu hot dog aasialaisittain<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Nyht\u00f6possu<\/li><li>Kimchi<\/li><li>Korianterimajoneesi<\/li><li>Pikkel\u00f6ity porkkana<\/li><li>Kev\u00e4tsipuli<\/li><li>Korianteri<\/li><li>Chili<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Saksalainen hot dog<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Braatvursi<\/li><li>Cocktailkurkku<\/li><li>Vinegrettesalaatti (Atria)<\/li><li>Paahdettu sipuli<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p><strong>Meksikolainen hot dog<\/strong><\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\"><li>Nyht\u00f6possu<\/li><li>Tomaatti<\/li><li>Avocado<\/li><li>Hampurilaiskastike<\/li><li>Sriracha<\/li><\/ul>\n\n\n\n<p>Kaikkia t\u00e4ytteit\u00e4 sai toki my\u00f6s sotkea t\u00e4ysin oman mielens\u00e4 mukaan ja kasvissy\u00f6j\u00e4t vaihtoivat lihan nyht\u00f6kauraan ja kasvisnakkeihin. <\/p>\n\n\n\n<p>Nyht\u00f6possun, kimchin ja korianterimajoneesin ohjeen l\u00f6yd\u00e4t t\u00e4\u00e4lt\u00e4 <a href=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=1037\">http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=1037<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>Alla muut ohjeet. Nyht\u00f6possun tein edellisen\u00e4 p\u00e4iv\u00e4n\u00e4 ja l\u00e4mmitin uunissa folion alla 150 C asteessa 30 minuuttia. Laitoin my\u00f6s s\u00e4mpyl\u00e4t uuninkest\u00e4v\u00e4\u00e4n vuokaan ja l\u00e4mmitin ne samaan aikaan nyht\u00f6possun kanssa 10 minuuttia. Gluteiinittomat s\u00e4mpyl\u00e4t l\u00e4mpeniv\u00e4t samalla omassa vuuassaan.  Nakit grillattiin grilliss\u00e4 ja nyht\u00f6kauran l\u00e4mmitin pannulla. Saksalaisen hot dogin hampurilaiskastike oli kaupan valmista kastiketta.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Jolle5-e1548532052184-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1175\" srcset=\"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Jolle5-e1548532052184-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Jolle5-e1548532052184-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Jolle5-e1548532052184-1140x1520.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption>Pitk\u00e4 p\u00f6yt\u00e4 valmiina. Kertak\u00e4ytt\u00f6inen liina koristeltu lumilautailu kuvilla.<br><br><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Jolle6-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1176\" srcset=\"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Jolle6-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Jolle6-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Jolle6-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Jolle6-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Tein itse alkujuomalasit lumilauta teemalla, Pommacia lapsen toiveesta-<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Jolle9-e1548532205420-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1179\" srcset=\"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Jolle9-e1548532205420-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Jolle9-e1548532205420-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Jolle9-e1548532205420-1140x1520.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption>S\u00e4mpyl\u00e4t Kanniston leipomosta Punavuoren myym\u00e4l\u00e4st\u00e4 etuk\u00e4teen tilattuina<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Jolle3-e1548532296617-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1173\" srcset=\"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Jolle3-e1548532296617-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Jolle3-e1548532296617-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Jolle3-e1548532296617-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Jolle3-e1548532296617-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Lisukkeina cocktailkurkkuja, kurkkusalaattia ja paahdettua sipulia<br><br><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Jolle2-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1172\" srcset=\"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Jolle2-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Jolle2-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Jolle2-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Jolle2-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Avocado, kirsikkatomaatti, kimchi, kev\u00e4tsipuli, chili, pikkel\u00f6idyt porkkanat, korianterin silpuin vasta juuri ennen tarjoilua<br><br><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Jolle8-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1178\" srcset=\"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Jolle8-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Jolle8-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Jolle8-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Jolle8-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Kakun tein itse, jotta sain teeman mukaisen<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Jolle-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-1171\" srcset=\"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Jolle-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Jolle-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Jolle-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Jolle-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><figcaption>Lumilautailukakku, en ole kummoinenkaan kakuntekij\u00e4, mutta rakkaudella teen pojille ja se riitt\u00e4\u00e4 heille.<br><br><br><\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Pikkel\u00f6idyt porkkanat:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>4 porkkanaa<\/p>\n\n\n\n<p>1\/2 dl riisiviinietikkaa<\/p>\n\n\n\n<p>Suolaa ja sokeria<\/p>\n\n\n\n<p>1 tl seesaminsiemeni\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>Kuori porkkanat ja tee kuorimaveitsell\u00e4 porkkanasta siivuja. Laita asitiaan ja lis\u00e4\u00e4 riisiviinietikka ja mausteet. Anna maustua j\u00e4\u00e4kaapissa tarjoamiseen asti. Siirr\u00e4 tarjoiluastiaan ja poista ylim\u00e4\u00e4r\u00e4inen etikka. Koristele seesaminsiemenill\u00e4.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Vietimme kuopuksen syntym\u00e4p\u00e4ivi\u00e4 t\u00e4n\u00e4\u00e4n ja koska kaikki sukulaisemme eiv\u00e4t asu Helsingiss\u00e4, teen aina kunnon ruuan juhliin. Pojat saavat itse valita teeman ja t\u00e4ll\u00e4 kertaa se oli lumilautailu. Teema helpottaa minua koristelujen, ruuan ja kakun kanssa. Ja aina on kiva hieman ponnistella, ett\u00e4 miten saan poikien j\u00e4nn\u00e4tkin ehdotukset toimimaan. Ehk\u00e4 yksi eksoottisimmista teemoista on ollut kuopuksen Tui- syntym\u00e4p\u00e4iv\u00e4t 5-vuotis p\u00e4iv\u00e4n\u00e4. Vierailla on my\u00f6s erilaisia ruokavalioita ja se aiheuttaa oman haasteensa, kun kokkaa kotikeitti\u00f6ss\u00e4 isolle porukalle. T\u00e4ll\u00e4 kertaa p\u00e4\u00e4tin tehd\u00e4 Hot dog buffan ja kaikki saivat t\u00e4ytt\u00e4\u00e4 omat s\u00e4mpyl\u00e4ns\u00e4 omien mielimakujensa mukaan. Hommaa helpottaakseni tilasin s\u00e4mpyl\u00e4t Kanniston leipomosta, enk\u00e4 tehnyt niit\u00e4 itse. Talviaikana minimi Hot dog s\u00e4mpyl\u00f6iden tilaus on 200 kappaletta, joten otin 30 hampurilass\u00e4mpyl\u00e4\u00e4 ja toimivat hyvin. S\u00e4mpyl\u00e4 on sama, vain malli eri. P\u00e4\u00e4raaka-aineina minulla oli nyht\u00f6possua, nyht\u00f6kauraa, nakkeja, kasvisnakkeja ja braatvurstia. Kokoamisen helpottamiseksi olin tehnyt menukortteja p\u00f6yd\u00e4lle. Minulla oli perinteinen hot dog, meksikolainen hot dog, nyht\u00f6possu hot dog aasialaisittain sek\u00e4 saksalainen hot dog. Korttiin olin kirjoittanut suosituslisukkeet. Perinteinen hot dog Nakki Ketsuppi Sinappi Kurkkusalaatti Paahdettu sipuli Nyht\u00f6possu hot dog aasialaisittain Nyht\u00f6possu Kimchi Korianterimajoneesi Pikkel\u00f6ity porkkana Kev\u00e4tsipuli Korianteri Chili Saksalainen hot dog Braatvursi Cocktailkurkku Vinegrettesalaatti (Atria) Paahdettu sipuli Meksikolainen hot dog Nyht\u00f6possu Tomaatti Avocado Hampurilaiskastike Sriracha Kaikkia t\u00e4ytteit\u00e4 sai toki my\u00f6s sotkea t\u00e4ysin oman mielens\u00e4 mukaan ja kasvissy\u00f6j\u00e4t vaihtoivat lihan nyht\u00f6kauraan ja kasvisnakkeihin. Nyht\u00f6possun, kimchin ja korianterimajoneesin ohjeen l\u00f6yd\u00e4t t\u00e4\u00e4lt\u00e4 http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=1037 Alla muut ohjeet. Nyht\u00f6possun tein edellisen\u00e4 p\u00e4iv\u00e4n\u00e4 ja l\u00e4mmitin uunissa folion alla 150 C asteessa 30 minuuttia. Laitoin my\u00f6s s\u00e4mpyl\u00e4t uuninkest\u00e4v\u00e4\u00e4n vuokaan ja l\u00e4mmitin ne samaan aikaan nyht\u00f6possun kanssa 10 minuuttia. Gluteiinittomat s\u00e4mpyl\u00e4t l\u00e4mpeniv\u00e4t samalla omassa vuuassaan. Nakit grillattiin grilliss\u00e4 ja nyht\u00f6kauran l\u00e4mmitin pannulla. Saksalaisen hot dogin hampurilaiskastike oli kaupan valmista kastiketta. Pikkel\u00f6idyt porkkanat: 4 porkkanaa 1\/2 dl riisiviinietikkaa Suolaa ja sokeria 1 tl seesaminsiemeni\u00e4 Kuori porkkanat ja tee kuorimaveitsell\u00e4 porkkanasta siivuja. Laita asitiaan ja lis\u00e4\u00e4 riisiviinietikka ja mausteet. Anna maustua j\u00e4\u00e4kaapissa tarjoamiseen asti. Siirr\u00e4 tarjoiluastiaan ja poista ylim\u00e4\u00e4r\u00e4inen etikka. Koristele seesaminsiemenill\u00e4.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,187,112],"tags":[189,188,191,190],"class_list":["post-1170","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aasia","category-juhlat","category-texmex","tag-buffet","tag-hot-dog","tag-juhlaruoka","tag-syntymapaivat"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1170","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1170"}],"version-history":[{"count":11,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1170\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1190,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1170\/revisions\/1190"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1170"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1170"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1170"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}