{"id":1488,"date":"2019-03-18T21:11:16","date_gmt":"2019-03-18T19:11:16","guid":{"rendered":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=1488"},"modified":"2019-03-18T21:11:16","modified_gmt":"2019-03-18T19:11:16","slug":"sitrus-kanakebabit-ja-taytetyt-bataatit","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=1488","title":{"rendered":"Sitrus-kanakebabit ja t\u00e4ytetyt bataatit"},"content":{"rendered":"\n

Viime sunnuntaina mielemme teki grillata, joten selailin Nyt grillataan kirjaa ja etsin inspiraatiota. Vastaan tulivat n\u00e4m\u00e4 kanakebabit ja t\u00e4ytetyt bataatit. Kanaa olen marinoinut ja grillannut t\u00e4ll\u00e4 ohjeella ennnenkin, mutta batatteja tein ensimm\u00e4ist\u00e4 kertaa t\u00e4ll\u00e4 ohjeella. Molemmat menev\u00e4t jatkoon. Tosin bataatit eiv\u00e4t olleet poikien suosiossa.<\/p>\n\n\n\n

Tein marinadin jo aamulla, samalla kun tein aamiaista, n\u00e4in ne ehtiv\u00e4t olla koko p\u00e4iv\u00e4n maustumassa marinadissa. My\u00f6s bataatit paistoin p\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 kypsiksi, k\u00e4\u00e4rin folioon, s\u00e4ilytin j\u00e4\u00e4kaapissa ja iltap\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 kun s\u00f6imme, l\u00e4mmitin ne vain hetken 150C uunissa. Ennakkovalmistelujen johdosta, itse ruoka valmistui melko nopeasti. T\u00e4ytetyt bataatit voidaan sy\u00f6d\u00e4 my\u00f6s p\u00e4\u00e4ruokana salaatin kera. Ja toki my\u00f6s kanakebabien lisukkeena voi olla muutakin kuin t\u00e4ytettyj\u00e4 bataatteja. Valitse lisuke oman makusi mukaan. N\u00e4iden ruokien mausteet viev\u00e4t sinut Etel\u00e4-Eurooppaan ja l\u00e4hemmin Kreikkaan.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Sitrus-kanakebabit<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
T\u00e4ytetyt bataatit<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ohje sitrus-kanakebabit:<\/h2>\n\n\n\n

4 broilerin rintafilett\u00e4<\/p>\n\n\n\n

Marinadi:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1\/2 sitruunan mehu ja kuoriraaste<\/p>\n\n\n\n

1\/2 appelsiinin mehu ja kuoriraaste<\/p>\n\n\n\n

2 rkl juoksevaa hunajaa<\/p>\n\n\n\n

2 rkl oliivi\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n\n\n\n

2 rkl tuoretta minttua silputtuna, lis\u00e4ksi koristelu minttusilppu<\/p>\n\n\n\n

1\/4 tl jauhettua korianteria<\/p>\n\n\n\n

Suolaa ja mustapippuria<\/p>\n\n\n\n

Paloittele broileri suikaleiksi. Laita sitrusten mehut ja kuoriraasteet astiaan ja lis\u00e4\u00e4 muut marinadin ainekset. Sekoita ja lis\u00e4\u00e4 broilerit joukkoon. Anna marinoitua v\u00e4hint\u00e4\u00e4n 2 tuntia j\u00e4\u00e4kaapissa muovikelmuun peitetyss\u00e4 astiassa. <\/p>\n\n\n\n

Laita puutikut veteen v\u00e4hint\u00e4\u00e4n 30 minuutiksi. Ota broilerit huoneenl\u00e4mp\u00f6\u00f6n noin tunti ennen grillausta. Pujota broilerin suikaleet kosteisiin puutikkuihin ja grillaa kypsiksi grilliss\u00e4 usein k\u00e4\u00e4nnellen ja marinadilla sivellen. <\/p>\n\n\n\n

Koristele vartaat silputulla tuoreella mintulla.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Sitruunan ja appelsiinin kuoriraasteet valmiina marinadiin<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Valmis marinadi broilerille

<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Sitrus-kanakebabit grilliss\u00e4<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ohje t\u00e4ytetyt bataatit:<\/h2>\n\n\n\n

4 bataattia<\/p>\n\n\n\n

2 rkl korianteria hienonnettuna<\/p>\n\n\n\n

100 g fetajuustoa murustettuna<\/p>\n\n\n\n

Suolaa ja mustapippuria<\/p>\n\n\n\n

Salsa:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

3 tomaattia siemenet poistettuna ja kuutioituna<\/p>\n\n\n\n

1 pieni punasipuli pieneksi silputtuna<\/p>\n\n\n\n

1\/2-1 punainen chili pienen\u00e4 silppuna siemenet poistettuna<\/p>\n\n\n\n

3 rkl korianteria silputtuna<\/p>\n\n\n\n

L\u00e4mmit\u00e4 uuni 225C. Pistele baatteihin haarukalla reiki\u00e4. Laita bataatit vuokaan ja paista uunissa noin tunti. Tarkista kypsyys v\u00e4lill\u00e4 haarukalla. <\/p>\n\n\n\n

Tee salsa ja anna sen tekeyty\u00e4 hetki astiassa. <\/p>\n\n\n\n

Leikkaa kyps\u00e4\u00e4n bataattiin viilto ja poista pieni siivu bataattia keskelt\u00e4. Muhenna bataattia haarukalla ja sekoita joukkoon suola ja mustapippuri. Ripottele p\u00e4\u00e4lle korianteri ja murustettu feta. Annostele salsa p\u00e4\u00e4lle ja laita loput tarjoiluastiaan. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Viime sunnuntaina mielemme teki grillata, joten selailin Nyt grillataan kirjaa ja etsin inspiraatiota. Vastaan tulivat n\u00e4m\u00e4 kanakebabit ja t\u00e4ytetyt bataatit. Kanaa olen marinoinut ja grillannut t\u00e4ll\u00e4 ohjeella ennnenkin, mutta batatteja tein ensimm\u00e4ist\u00e4 kertaa t\u00e4ll\u00e4 ohjeella. Molemmat menev\u00e4t jatkoon. Tosin bataatit eiv\u00e4t olleet poikien suosiossa. Tein marinadin jo aamulla, samalla kun tein aamiaista, n\u00e4in ne ehtiv\u00e4t olla koko p\u00e4iv\u00e4n maustumassa marinadissa. My\u00f6s bataatit paistoin p\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 kypsiksi, k\u00e4\u00e4rin folioon, s\u00e4ilytin j\u00e4\u00e4kaapissa ja iltap\u00e4iv\u00e4ll\u00e4 kun s\u00f6imme, l\u00e4mmitin ne vain hetken 150C uunissa. Ennakkovalmistelujen johdosta, itse ruoka valmistui melko nopeasti. T\u00e4ytetyt bataatit voidaan sy\u00f6d\u00e4 my\u00f6s p\u00e4\u00e4ruokana salaatin kera. Ja toki my\u00f6s kanakebabien lisukkeena voi olla muutakin kuin t\u00e4ytettyj\u00e4 bataatteja. Valitse lisuke oman makusi mukaan. N\u00e4iden ruokien mausteet viev\u00e4t sinut Etel\u00e4-Eurooppaan ja l\u00e4hemmin Kreikkaan. Ohje sitrus-kanakebabit: 4 broilerin rintafilett\u00e4 Marinadi: 1\/2 sitruunan mehu ja kuoriraaste 1\/2 appelsiinin mehu ja kuoriraaste 2 rkl juoksevaa hunajaa 2 rkl oliivi\u00f6ljy\u00e4 2 rkl tuoretta minttua silputtuna, lis\u00e4ksi koristelu minttusilppu 1\/4 tl jauhettua korianteria Suolaa ja mustapippuria Paloittele broileri suikaleiksi. Laita sitrusten mehut ja kuoriraasteet astiaan ja lis\u00e4\u00e4 muut marinadin ainekset. Sekoita ja lis\u00e4\u00e4 broilerit joukkoon. Anna marinoitua v\u00e4hint\u00e4\u00e4n 2 tuntia j\u00e4\u00e4kaapissa muovikelmuun peitetyss\u00e4 astiassa. Laita puutikut veteen v\u00e4hint\u00e4\u00e4n 30 minuutiksi. Ota broilerit huoneenl\u00e4mp\u00f6\u00f6n noin tunti ennen grillausta. Pujota broilerin suikaleet kosteisiin puutikkuihin ja grillaa kypsiksi grilliss\u00e4 usein k\u00e4\u00e4nnellen ja marinadilla sivellen. Koristele vartaat silputulla tuoreella mintulla. Ohje t\u00e4ytetyt bataatit: 4 bataattia 2 rkl korianteria hienonnettuna 100 g fetajuustoa murustettuna Suolaa ja mustapippuria Salsa: 3 tomaattia siemenet poistettuna ja kuutioituna 1 pieni punasipuli pieneksi silputtuna 1\/2-1 punainen chili pienen\u00e4 silppuna siemenet poistettuna 3 rkl korianteria silputtuna L\u00e4mmit\u00e4 uuni 225C. Pistele baatteihin haarukalla reiki\u00e4. Laita bataatit vuokaan ja paista uunissa noin tunti. Tarkista kypsyys v\u00e4lill\u00e4 haarukalla. Tee salsa ja anna sen tekeyty\u00e4 hetki astiassa. Leikkaa kyps\u00e4\u00e4n bataattiin viilto ja poista pieni siivu bataattia keskelt\u00e4. Muhenna bataattia haarukalla ja sekoita joukkoon suola ja mustapippuri. Ripottele p\u00e4\u00e4lle korianteri ja murustettu feta. Annostele salsa p\u00e4\u00e4lle ja laita loput tarjoiluastiaan.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21,29],"tags":[246,244,245,217,247],"class_list":["post-1488","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-broileri","category-kasvisruoka","tag-bataatti","tag-grillattu-kana","tag-kanakebab","tag-kreikkalainen-ruoka","tag-taytetty-bataatti"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1488","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1488"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1488\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1503,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1488\/revisions\/1503"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1488"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1488"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1488"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}