{"id":1715,"date":"2019-04-11T20:01:31","date_gmt":"2019-04-11T17:01:31","guid":{"rendered":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=1715"},"modified":"2019-04-11T20:01:31","modified_gmt":"2019-04-11T17:01:31","slug":"nuudeli-lihapullakeitto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=1715","title":{"rendered":"Nuudeli-lihapullakeitto"},"content":{"rendered":"\n

Sunnuntai vier\u00e4hti nopeasti vaatehuoneen siivouksessa ja pihan kev\u00e4tkuntoon laittamisessa. Ennenkuin huomasinkaan oli aika tehd\u00e4 iltaruoka, joten onneksi t\u00e4m\u00e4 hyv\u00e4 ja herkullinen ruoka valmistui varsin nopeasti. Ohje on samasta Glorian ruoka ja viini lehdest\u00e4 kuin Banh mi-t\u00e4ytetty patonki ohje, jonka jaoin muutama p\u00e4iv\u00e4 sitten. T\u00e4m\u00e4 nuudeli-lihapullakeitto-ohje oli p\u00e4\u00e4ssyt Glorian kanteen asti. <\/p>\n\n\n\n

Ohjeessa oli possunjauhelihaa, mutta en saanut sit\u00e4 kaupasta ja ostinkin sika-nautaa. En k\u00e4yt\u00e4 yleens\u00e4 sika-nautaa lainkaan, mutta nyt p\u00e4\u00e4tin kokeilla, koska originelli ohjeessakin on possun jauhelihaa. Ja t\u00e4ytyy sanoa, ett\u00e4 sika-nauta toimi ihan hyvin, varsinkin kun lihapullien ohjeeseen tuli reilu teelusikallinen punaista currytahnaa mausteeksi.<\/p>\n\n\n\n

Ohjeen sanotaan olevan keitto, mutta tein t\u00e4m\u00e4n isoon valurauta kasariin. Siin\u00e4 oli helppo keitt\u00e4\u00e4 lihapullat nesteess\u00e4 ja siihen mahtui my\u00f6s hyvin lis\u00e4\u00e4m\u00e4\u00e4n nuudelit kypsym\u00e4\u00e4n ja muutkin raaka-aineet. <\/p>\n\n\n\n

\"\"
Nuudeli-lihapullakeitto<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ohje:<\/h2>\n\n\n\n

400 g possun\/sika-nautajauhelihaa<\/p>\n\n\n\n

reilu 1 tl punaista currytahnaa<\/p>\n\n\n\n

1 tl suolaa<\/p>\n\n\n\n

Liemi:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

5 cm pala inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4<\/p>\n\n\n\n

2 valkosipulinkyntt\u00e4<\/p>\n\n\n\n

1 rkl \u00f6ljy\u00e4<\/p>\n\n\n\n

2 tl punaista currytahnaa<\/p>\n\n\n\n

8 dl vett\u00e4<\/p>\n\n\n\n

2 rkl kalakastiketta<\/p>\n\n\n\n

1 tlk kookosmaitoa<\/p>\n\n\n\n

Lis\u00e4ksi:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

300 g nuudelia<\/p>\n\n\n\n

2 kev\u00e4tsipulia varsineen<\/p>\n\n\n\n

2 rkl limetinmehua<\/p>\n\n\n\n

60 g babypinaattia<\/p>\n\n\n\n

1-2 punaista chili\u00e4<\/p>\n\n\n\n

1 ruukku korianteria<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Valmiina lihapulla-nuudelikeiton tekoon<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Sekoita kulhossa liha, currytahna ja suola. Py\u00f6rit\u00e4 taikinasta suupalankokoisia pullia leivinpaperin p\u00e4\u00e4lle.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Lihapullatb valmiina paistoon<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Kuori ja silpu inkiv\u00e4\u00e4ri ja valkosipulinkynnet. Kuulota niit\u00e4 \u00f6ljyss\u00e4 2 minuuttia. Lis\u00e4\u00e4 currytahna ja paista 1 minuutti lis\u00e4\u00e4. Lis\u00e4\u00e4 vesi ja kalakastike. Kiehauta liemi. Lis\u00e4\u00e4 lihapullat paistumaan ja paista noin 12 minuuttia tai kunnes ovat kypsi\u00e4. Kokeile halkaisemalla yksi pulla. <\/p>\n\n\n\n

\"\"
Lihapullat koehuvat kastikkeessa kypsiksi


<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Sipulit, pinaatti, korianteri, chili ja lime valmiina<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Nosta lihapullat liemest\u00e4 reik\u00e4kauhalla syv\u00e4lle lautaselle ja peit\u00e4 lautanen foliolla. Lis\u00e4\u00e4 kookosmaito kastikkeeseen. Kiehauta. Lis\u00e4\u00e4 nuudelit ja keit\u00e4 4 minuuttia. Lis\u00e4\u00e4 silputtu kev\u00e4tsipuli ja puristettu limetinmehu. Lis\u00e4\u00e4 my\u00f6s lihapullat ja pinaatti. Kuumenna ruoka, mutta \u00e4l\u00e4 keit\u00e4. Hienonna chili ja korianteri. Nosta keitto py\u00f6t\u00e4\u00e4n. Annostele lautasille ja koristele chilill\u00e4 ja korianterilla.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Kaikki kypsyy samassa padassa

<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Nuudeli-lihapullakeitto valmiina<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Sunnuntai vier\u00e4hti nopeasti vaatehuoneen siivouksessa ja pihan kev\u00e4tkuntoon laittamisessa. Ennenkuin huomasinkaan oli aika tehd\u00e4 iltaruoka, joten onneksi t\u00e4m\u00e4 hyv\u00e4 ja herkullinen ruoka valmistui varsin nopeasti. Ohje on samasta Glorian ruoka ja viini lehdest\u00e4 kuin Banh mi-t\u00e4ytetty patonki ohje, jonka jaoin muutama p\u00e4iv\u00e4 sitten. T\u00e4m\u00e4 nuudeli-lihapullakeitto-ohje oli p\u00e4\u00e4ssyt Glorian kanteen asti. Ohjeessa oli possunjauhelihaa, mutta en saanut sit\u00e4 kaupasta ja ostinkin sika-nautaa. En k\u00e4yt\u00e4 yleens\u00e4 sika-nautaa lainkaan, mutta nyt p\u00e4\u00e4tin kokeilla, koska originelli ohjeessakin on possun jauhelihaa. Ja t\u00e4ytyy sanoa, ett\u00e4 sika-nauta toimi ihan hyvin, varsinkin kun lihapullien ohjeeseen tuli reilu teelusikallinen punaista currytahnaa mausteeksi. Ohjeen sanotaan olevan keitto, mutta tein t\u00e4m\u00e4n isoon valurauta kasariin. Siin\u00e4 oli helppo keitt\u00e4\u00e4 lihapullat nesteess\u00e4 ja siihen mahtui my\u00f6s hyvin lis\u00e4\u00e4m\u00e4\u00e4n nuudelit kypsym\u00e4\u00e4n ja muutkin raaka-aineet. Ohje: 400 g possun\/sika-nautajauhelihaa reilu 1 tl punaista currytahnaa 1 tl suolaa Liemi: 5 cm pala inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4 2 valkosipulinkyntt\u00e4 1 rkl \u00f6ljy\u00e4 2 tl punaista currytahnaa 8 dl vett\u00e4 2 rkl kalakastiketta 1 tlk kookosmaitoa Lis\u00e4ksi: 300 g nuudelia 2 kev\u00e4tsipulia varsineen 2 rkl limetinmehua 60 g babypinaattia 1-2 punaista chili\u00e4 1 ruukku korianteria Sekoita kulhossa liha, currytahna ja suola. Py\u00f6rit\u00e4 taikinasta suupalankokoisia pullia leivinpaperin p\u00e4\u00e4lle. Kuori ja silpu inkiv\u00e4\u00e4ri ja valkosipulinkynnet. Kuulota niit\u00e4 \u00f6ljyss\u00e4 2 minuuttia. Lis\u00e4\u00e4 currytahna ja paista 1 minuutti lis\u00e4\u00e4. Lis\u00e4\u00e4 vesi ja kalakastike. Kiehauta liemi. Lis\u00e4\u00e4 lihapullat paistumaan ja paista noin 12 minuuttia tai kunnes ovat kypsi\u00e4. Kokeile halkaisemalla yksi pulla. Nosta lihapullat liemest\u00e4 reik\u00e4kauhalla syv\u00e4lle lautaselle ja peit\u00e4 lautanen foliolla. Lis\u00e4\u00e4 kookosmaito kastikkeeseen. Kiehauta. Lis\u00e4\u00e4 nuudelit ja keit\u00e4 4 minuuttia. Lis\u00e4\u00e4 silputtu kev\u00e4tsipuli ja puristettu limetinmehu. Lis\u00e4\u00e4 my\u00f6s lihapullat ja pinaatti. Kuumenna ruoka, mutta \u00e4l\u00e4 keit\u00e4. Hienonna chili ja korianteri. Nosta keitto py\u00f6t\u00e4\u00e4n. Annostele lautasille ja koristele chilill\u00e4 ja korianterilla.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,6,53],"tags":[231,276,90,143,45],"class_list":["post-1715","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aasia","category-jauheliha","category-nuudeli","tag-aasialainen-keitto","tag-glorianruokajaviini","tag-keitto","tag-lihapullat","tag-nuudeli"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1715","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=1715"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1715\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":1729,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/1715\/revisions\/1729"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=1715"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=1715"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=1715"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}