{"id":5218,"date":"2020-09-08T22:27:50","date_gmt":"2020-09-08T19:27:50","guid":{"rendered":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=5218"},"modified":"2020-09-08T23:15:13","modified_gmt":"2020-09-08T20:15:13","slug":"purjo-perunasosekeitto","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=5218","title":{"rendered":"Purjo-perunasosekeitto"},"content":{"rendered":"\n<p>Opiskeluluaikoinani kaksi opiskeluruokalan ruokaa olivat ylitse muiden, nimitt\u00e4in purjo-perunasosekeitto sek\u00e4 Aurajuusto-punajuurikiusaus. Silkkaa sattumaa ett\u00e4 molemmat ovat kasvisruokia, koska olen sekasy\u00f6j\u00e4, mutta jos viikonruokalistalla n\u00e4kyi jompikumpi n\u00e4ist\u00e4, se oli opiskelijalle onnenp\u00e4iv\u00e4, hyv\u00e4\u00e4 ruokaa edullisesti.<\/p>\n\n\n\n<p>Teen tasaisin v\u00e4liajoin, varsinkin syksyisin purjo-perunasosekeittoa, mutta pojille pit\u00e4\u00e4 silloin olla jotain muuta ruokaa, heit\u00e4 t\u00e4m\u00e4 vihre\u00e4 herkku ei houkuttele. T\u00e4ll\u00e4 kertaa he saivat eilist\u00e4 makaroonilaatikkoa ja me s\u00f6imme miehen kanssa keittoa sek\u00e4 itseleivottuja s\u00e4mpyl\u00f6it\u00e4. S\u00e4mpyl\u00f6it\u00e4 teen aina niin, ett\u00e4 ohjeeseen tulee 10 dl jauhoja. Puolet on vehn\u00e4jauhoja ja puolet sekoitus kaikesta mit\u00e4 sill\u00e4 kertaa kaapista sattuu l\u00f6ytym\u00e4\u00e4n. T\u00e4ll\u00e4 kertaa se oli kauraleseit\u00e4, ruisjauhoja sek\u00e4 juustoraastetta. Keiton ohje on Valion.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Purjo2-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5222\" srcset=\"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Purjo2-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Purjo2-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Purjo2-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Purjo2-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Purjo2-1140x1520.jpg 1140w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Purjo2-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption>Purjo-perunasosekeitto ja itsetehdyt s\u00e4mpyl\u00e4t<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ohje:<\/h2>\n\n\n\n<p>2 isoa jauhoista perunaa<\/p>\n\n\n\n<p>1 iso purjo<\/p>\n\n\n\n<p>8 dl vett\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>1 kasvisliemikuutio<\/p>\n\n\n\n<p>1 prk Koskenlaskija Ruoka&amp;Dippi maustamaton<\/p>\n\n\n\n<p>1 tl mustapippuria<\/p>\n\n\n\n<p>Kuori perunat. Halkaise purjo ja huuhtele hyvin. V\u00e4list\u00e4 l\u00f6ytyy runsaasti multaa ja hiekkaa. Paloittele kasvikset. Lis\u00e4\u00e4 vesi, liemikuutio sek\u00e4 kasvikset kattilaan ja keit\u00e4 kunnes perunat ovat kypsi\u00e4. Soseuta keitto sauvasekoittimella. Lis\u00e4\u00e4 Koskenlaskija, sekoita ja anna kiehahtaa. Mausta mustapippurilla ja tarvittaessa suolalla. Tarjoa l\u00e4mpimien s\u00e4mpyl\u00f6iden kanssa. Hyv\u00e4n ohjeen l\u00f6yd\u00e4t vaikka Myllyn Paras sivuilta. <\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Purjo-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5221\" srcset=\"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Purjo-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Purjo-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Purjo-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Purjo-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Purjo-1140x1520.jpg 1140w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2020\/08\/Purjo-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><figcaption>Keitto valmistuu<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Opiskeluluaikoinani kaksi opiskeluruokalan ruokaa olivat ylitse muiden, nimitt\u00e4in purjo-perunasosekeitto sek\u00e4 Aurajuusto-punajuurikiusaus. Silkkaa sattumaa ett\u00e4 molemmat ovat kasvisruokia, koska olen sekasy\u00f6j\u00e4, mutta jos viikonruokalistalla n\u00e4kyi jompikumpi n\u00e4ist\u00e4, se oli opiskelijalle onnenp\u00e4iv\u00e4, hyv\u00e4\u00e4 ruokaa edullisesti. Teen tasaisin v\u00e4liajoin, varsinkin syksyisin purjo-perunasosekeittoa, mutta pojille pit\u00e4\u00e4 silloin olla jotain muuta ruokaa, heit\u00e4 t\u00e4m\u00e4 vihre\u00e4 herkku ei houkuttele. T\u00e4ll\u00e4 kertaa he saivat eilist\u00e4 makaroonilaatikkoa ja me s\u00f6imme miehen kanssa keittoa sek\u00e4 itseleivottuja s\u00e4mpyl\u00f6it\u00e4. S\u00e4mpyl\u00f6it\u00e4 teen aina niin, ett\u00e4 ohjeeseen tulee 10 dl jauhoja. Puolet on vehn\u00e4jauhoja ja puolet sekoitus kaikesta mit\u00e4 sill\u00e4 kertaa kaapista sattuu l\u00f6ytym\u00e4\u00e4n. T\u00e4ll\u00e4 kertaa se oli kauraleseit\u00e4, ruisjauhoja sek\u00e4 juustoraastetta. Keiton ohje on Valion. Ohje: 2 isoa jauhoista perunaa 1 iso purjo 8 dl vett\u00e4 1 kasvisliemikuutio 1 prk Koskenlaskija Ruoka&amp;Dippi maustamaton 1 tl mustapippuria Kuori perunat. Halkaise purjo ja huuhtele hyvin. V\u00e4list\u00e4 l\u00f6ytyy runsaasti multaa ja hiekkaa. Paloittele kasvikset. Lis\u00e4\u00e4 vesi, liemikuutio sek\u00e4 kasvikset kattilaan ja keit\u00e4 kunnes perunat ovat kypsi\u00e4. Soseuta keitto sauvasekoittimella. Lis\u00e4\u00e4 Koskenlaskija, sekoita ja anna kiehahtaa. Mausta mustapippurilla ja tarvittaessa suolalla. Tarjoa l\u00e4mpimien s\u00e4mpyl\u00f6iden kanssa. Hyv\u00e4n ohjeen l\u00f6yd\u00e4t vaikka Myllyn Paras sivuilta.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[29,10],"tags":[90,693,691,692],"class_list":["post-5218","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kasvisruoka","category-keitto","tag-keitto","tag-purjo","tag-purjo-perunasosekeitto","tag-sosekeitto"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5218","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5218"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5218\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5250,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5218\/revisions\/5250"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5218"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5218"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5218"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}