{"id":5315,"date":"2020-11-02T17:50:58","date_gmt":"2020-11-02T15:50:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=5315"},"modified":"2020-11-02T17:50:58","modified_gmt":"2020-11-02T15:50:58","slug":"vispipuuro-omenoista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=5315","title":{"rendered":"Vispipuuro omenoista"},"content":{"rendered":"\n

Ostin viime syksyn\u00e4 omenapuuosakkeen ja ensimm\u00e4nen satoni oli runsas. Olen tehnyt omenoista niin omenahyvett\u00e4, omenapiirakkaa kuin kuivattanutkin niit\u00e4 karkin korvikkeeksi. Hilloa piti tehd\u00e4, mutta en ole ehtinyt. Suurin osa omenoista on sy\u00f6ty sellaisenaan ja ne ovat s\u00e4ilyneet hyvin parvekkeella.<\/p>\n\n\n\n

Omenapuuosakkeeseen sain vinkin naapurin rouvalta, jolla on ollut osakkuus jo useamman vuoden. R\u00e5b\u00e4ckg\u00e5rd sijaitsee Espoossa ja he hoitavat omenapuun puolestani ja saan ilmoituksen, kun sato on valmis ker\u00e4tt\u00e4v\u00e4ksi. My\u00f6s he voivat ker\u00e4t\u00e4 sadon puolestani, mutta itsepoiminta oli mielest\u00e4ni parasta, varsinkin kun sain esikoisemme avukseni.<\/p>\n\n\n\n

Omenavispipuuro on yksi lapsuuden herkkuni, paljon parempi kuin vispipuuro puolukasta tai punaisista viinimarjoista tehtyn\u00e4, ainakin lapsen suuhun, joka ei happamasta niin v\u00e4lit\u00e4. Etsin ohjetta omenavispipuuroon ja l\u00f6ysin paljon ohjeita, joissa se tehd\u00e4\u00e4n mehusta tai hillosta. Lopuksi l\u00f6ysin kuitenkin Yhteishyv\u00e4st\u00e4 ohjeen, jossa vispipuuro tehd\u00e4\u00e4n ihan omenoista. Niit\u00e4 vain keitet\u00e4\u00e4n hetki niukassa vedess\u00e4 ja sitten soseutetaan ja lis\u00e4t\u00e4\u00e4n mannaryynit ja sokeri sek\u00e4 my\u00f6s hieman vaniljasokeria. Keitt\u00e4misen j\u00e4lkeen puuro vatkataan pehme\u00e4ksi vaahdoksi. Tarjoilin puuron kanelin kera ja ai ett\u00e4 oli hyv\u00e4\u00e4! Toimii niin iltapalana, aamupalana kuin vaikka j\u00e4lkiruokanakin.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Omenavispipuuro iltapalalla
<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ohje:<\/h2>\n\n\n\n

700 g omenoita<\/p>\n\n\n\n

2 dl vett\u00e4<\/p>\n\n\n\n

1,5 dl mannasuurimoita<\/p>\n\n\n\n

1,5 dl sokeria<\/p>\n\n\n\n

2tl vaniljasokeria<\/p>\n\n\n\n

1 l vett\u00e4<\/p>\n\n\n\n

Kuori ja poista siemenkota omenoista. Pilko omenat pieniksi paloiksi. Mittaa kattilaan 2 dl vett\u00e4 ja keit\u00e4 omenoita 10 minuuttia tai niin kauan, ett\u00e4 ne ovat kypsi\u00e4.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Keit\u00e4 omenoita 10 minuuttia<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Soseuta omenat sauvasekoittimella. Lis\u00e4\u00e4 omenasoseen joukkoon 1 litra kylm\u00e4\u00e4 vett\u00e4, mannasuurimot, sokeri sek\u00e4 vaniljasokeri. Keit\u00e4 koko ajan sekoittaen, noin 10 minuuttia. Puuro saa kiehua hiljalleen.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Keit\u00e4 puuroa hiljalleen<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Laita valmis puuro j\u00e4\u00e4htym\u00e4\u00e4n vatkauskulhoon. Vatkaa j\u00e4\u00e4htynyt puuro kuohkeaksi s\u00e4hk\u00f6vatkaimella.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Vatkaa puuro ajan kanssa kuohkeaksi<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Tarjoa puuro kanelin ja maidon kera.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Omenasatoa R\u00e5b\u00e4ckg\u00e5rdin omenapuuosakkuudesta<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Omenan poiminta hommissa<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Apurini<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Ostin viime syksyn\u00e4 omenapuuosakkeen ja ensimm\u00e4nen satoni oli runsas. Olen tehnyt omenoista niin omenahyvett\u00e4, omenapiirakkaa kuin kuivattanutkin niit\u00e4 karkin korvikkeeksi. Hilloa piti tehd\u00e4, mutta en ole ehtinyt. Suurin osa omenoista on sy\u00f6ty sellaisenaan ja ne ovat s\u00e4ilyneet hyvin parvekkeella. Omenapuuosakkeeseen sain vinkin naapurin rouvalta, jolla on ollut osakkuus jo useamman vuoden. R\u00e5b\u00e4ckg\u00e5rd sijaitsee Espoossa ja he hoitavat omenapuun puolestani ja saan ilmoituksen, kun sato on valmis ker\u00e4tt\u00e4v\u00e4ksi. My\u00f6s he voivat ker\u00e4t\u00e4 sadon puolestani, mutta itsepoiminta oli mielest\u00e4ni parasta, varsinkin kun sain esikoisemme avukseni. Omenavispipuuro on yksi lapsuuden herkkuni, paljon parempi kuin vispipuuro puolukasta tai punaisista viinimarjoista tehtyn\u00e4, ainakin lapsen suuhun, joka ei happamasta niin v\u00e4lit\u00e4. Etsin ohjetta omenavispipuuroon ja l\u00f6ysin paljon ohjeita, joissa se tehd\u00e4\u00e4n mehusta tai hillosta. Lopuksi l\u00f6ysin kuitenkin Yhteishyv\u00e4st\u00e4 ohjeen, jossa vispipuuro tehd\u00e4\u00e4n ihan omenoista. Niit\u00e4 vain keitet\u00e4\u00e4n hetki niukassa vedess\u00e4 ja sitten soseutetaan ja lis\u00e4t\u00e4\u00e4n mannaryynit ja sokeri sek\u00e4 my\u00f6s hieman vaniljasokeria. Keitt\u00e4misen j\u00e4lkeen puuro vatkataan pehme\u00e4ksi vaahdoksi. Tarjoilin puuron kanelin kera ja ai ett\u00e4 oli hyv\u00e4\u00e4! Toimii niin iltapalana, aamupalana kuin vaikka j\u00e4lkiruokanakin. Ohje: 700 g omenoita 2 dl vett\u00e4 1,5 dl mannasuurimoita 1,5 dl sokeria 2tl vaniljasokeria 1 l vett\u00e4 Kuori ja poista siemenkota omenoista. Pilko omenat pieniksi paloiksi. Mittaa kattilaan 2 dl vett\u00e4 ja keit\u00e4 omenoita 10 minuuttia tai niin kauan, ett\u00e4 ne ovat kypsi\u00e4. Soseuta omenat sauvasekoittimella. Lis\u00e4\u00e4 omenasoseen joukkoon 1 litra kylm\u00e4\u00e4 vett\u00e4, mannasuurimot, sokeri sek\u00e4 vaniljasokeri. Keit\u00e4 koko ajan sekoittaen, noin 10 minuuttia. Puuro saa kiehua hiljalleen. Laita valmis puuro j\u00e4\u00e4htym\u00e4\u00e4n vatkauskulhoon. Vatkaa j\u00e4\u00e4htynyt puuro kuohkeaksi s\u00e4hk\u00f6vatkaimella. Tarjoa puuro kanelin ja maidon kera.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[11,157,67,29,552],"tags":[43,710,122],"class_list":["post-5315","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aamiainen","category-iltapala","category-jalkiruoka","category-kasvisruoka","category-valipala","tag-omena","tag-omenavispipuuro","tag-vispipuuro"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5315","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5315"}],"version-history":[{"count":12,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5315\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5334,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5315\/revisions\/5334"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5315"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5315"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5315"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}