{"id":5377,"date":"2020-12-10T21:18:01","date_gmt":"2020-12-10T19:18:01","guid":{"rendered":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=5377"},"modified":"2020-12-10T21:18:01","modified_gmt":"2020-12-10T19:18:01","slug":"pitakebab","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=5377","title":{"rendered":"Pitakebab"},"content":{"rendered":"\n

Yhten\u00e4 viikonloppuna koko perheen alkoi tehd\u00e4 mieli itsetehty\u00e4 kebabia. Aika ei vain mill\u00e4\u00e4n antanut periksi yli kolmen tunnin lihanpaistoon. Aloin sitten etsi\u00e4 ohjetta hakusanalla perjantairuoka ja aika nopeasti vastaan tuli t\u00e4m\u00e4 Arlan pitakebab ohje. T\u00e4ss\u00e4 lihana on lehtipihvi, joka leikataan suikaleiksi grillaamisen tai paistamisen j\u00e4lkeen. Me grillasimme pihvit ja siihen ei mennyt kuin muutama minuutti. Valkosipulikastikkeen sek\u00e4 tomaattikastikkeen tein itse, mutta nekin valmistuivat k\u00e4den k\u00e4\u00e4nteess\u00e4. Kaikilla oli niin kova n\u00e4lk\u00e4 etten valitettavasti ehtinyt napata yht\u00e4\u00e4n kuvaa valmiista kebabista, mutta kattauksesta ruokineen kyll\u00e4. Toivottavasti se kuva riitt\u00e4\u00e4 sinulle innokkeeksi kokeilemaan t\u00e4t\u00e4 supernopeaa, mutta niin herkullista viikonloppuruokaa.<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Pitakebab lehtipihvill\u00e4<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ohje:<\/h2>\n\n\n\n

Valkosipulikastike:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

2 dl turkkilaista jogurttia<\/p>\n\n\n\n

1-2 valkosipulinkyntt\u00e4<\/p>\n\n\n\n

2 rkl (kevyt)maitoa<\/p>\n\n\n\n

Suolaa<\/p>\n\n\n\n

Valmista ensin valkosipulikastike j\u00e4\u00e4kaappiin maustumaan. Purista valkosipulinkynnet jogurttiin, lis\u00e4\u00e4 muut ainekset, sekoita ja nosta j\u00e4\u00e4kaappiin odottamaan.<\/p>\n\n\n\n

Tomaattikastike:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1\/2 punasipuli<\/p>\n\n\n\n

1 valkosipulinkynsi<\/p>\n\n\n\n

1 rkl voita<\/p>\n\n\n\n

1\/2 prk tomaattimurskaa<\/p>\n\n\n\n

Suolaa ja mustapippuria. <\/p>\n\n\n\n

Silppua sipulit ja kuulota niit\u00e4 hetki voissa. Kaada pannulle tomaattimurska ja hauduta noin 5 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla. Laita sivuun odottamaan. Kastike saa j\u00e4\u00e4hty\u00e4. P.S itse tein t\u00e4m\u00e4n tuplana.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Kebab:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

500 g lehtipihvi\u00e4<\/p>\n\n\n\n

2 rkl Kebab-maustetta (Santa Maria)<\/p>\n\n\n\n

1 tl suolaa<\/p>\n\n\n\n

2 rkl rypsi\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n\n\n\n

Lisukkeet:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1 kurkku<\/p>\n\n\n\n

1\/2 punasipuli<\/p>\n\n\n\n

2 tomaattia<\/p>\n\n\n\n

1 ker\u00e4 j\u00e4\u00e4vuorisalaattia<\/p>\n\n\n\n

4 pitaleip\u00e4\u00e4<\/p>\n\n\n\n

Vihreit\u00e4 s\u00e4ilyke pepperonipaprikoita<\/p>\n\n\n\n

Mausta lihat kebabmausteella ja suolalla. Paista rypsi\u00f6ljyss\u00e4 pannulla tai grillaa, mutta sivele silloin pintaan rypsi\u00f6ljy\u00e4. Paista vain 1 minuutti per puoli. Viipaloi ohuiksi siivuiksi ja pane takaisin pannulle ja sekoita tomaattikastike joukkoon.Tai paista pihvit viimeisen\u00e4, siivuta ja nosta heti p\u00f6yt\u00e4\u00e4n ja tarjoa tomaattikastike erikseen.<\/p>\n\n\n\n

Viipaloi kurkut. Silppua sipuli ja tomaatti. Leikkaa salaatti pienemmiksi paloiksi ja nosta pepperonipaprikat tarjoiluastiaan.<\/p>\n\n\n\n

T\u00e4yt\u00e4 mielesi mukainen kebab ja nauti heti!<\/p>\n\n\n\n

\"\"
Lehtipihvit, pitaleiv\u00e4t ja tomaattikastike<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"
Valkosipulikastike ja kasvikset<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Yhten\u00e4 viikonloppuna koko perheen alkoi tehd\u00e4 mieli itsetehty\u00e4 kebabia. Aika ei vain mill\u00e4\u00e4n antanut periksi yli kolmen tunnin lihanpaistoon. Aloin sitten etsi\u00e4 ohjetta hakusanalla perjantairuoka ja aika nopeasti vastaan tuli t\u00e4m\u00e4 Arlan pitakebab ohje. T\u00e4ss\u00e4 lihana on lehtipihvi, joka leikataan suikaleiksi grillaamisen tai paistamisen j\u00e4lkeen. Me grillasimme pihvit ja siihen ei mennyt kuin muutama minuutti. Valkosipulikastikkeen sek\u00e4 tomaattikastikkeen tein itse, mutta nekin valmistuivat k\u00e4den k\u00e4\u00e4nteess\u00e4. Kaikilla oli niin kova n\u00e4lk\u00e4 etten valitettavasti ehtinyt napata yht\u00e4\u00e4n kuvaa valmiista kebabista, mutta kattauksesta ruokineen kyll\u00e4. Toivottavasti se kuva riitt\u00e4\u00e4 sinulle innokkeeksi kokeilemaan t\u00e4t\u00e4 supernopeaa, mutta niin herkullista viikonloppuruokaa. Ohje: Valkosipulikastike: 2 dl turkkilaista jogurttia 1-2 valkosipulinkyntt\u00e4 2 rkl (kevyt)maitoa Suolaa Valmista ensin valkosipulikastike j\u00e4\u00e4kaappiin maustumaan. Purista valkosipulinkynnet jogurttiin, lis\u00e4\u00e4 muut ainekset, sekoita ja nosta j\u00e4\u00e4kaappiin odottamaan. Tomaattikastike: 1\/2 punasipuli 1 valkosipulinkynsi 1 rkl voita 1\/2 prk tomaattimurskaa Suolaa ja mustapippuria. Silppua sipulit ja kuulota niit\u00e4 hetki voissa. Kaada pannulle tomaattimurska ja hauduta noin 5 minuuttia. Mausta suolalla ja pippurilla. Laita sivuun odottamaan. Kastike saa j\u00e4\u00e4hty\u00e4. P.S itse tein t\u00e4m\u00e4n tuplana. Kebab: 500 g lehtipihvi\u00e4 2 rkl Kebab-maustetta (Santa Maria) 1 tl suolaa 2 rkl rypsi\u00f6ljy\u00e4 Lisukkeet: 1 kurkku 1\/2 punasipuli 2 tomaattia 1 ker\u00e4 j\u00e4\u00e4vuorisalaattia 4 pitaleip\u00e4\u00e4 Vihreit\u00e4 s\u00e4ilyke pepperonipaprikoita Mausta lihat kebabmausteella ja suolalla. Paista rypsi\u00f6ljyss\u00e4 pannulla tai grillaa, mutta sivele silloin pintaan rypsi\u00f6ljy\u00e4. Paista vain 1 minuutti per puoli. Viipaloi ohuiksi siivuiksi ja pane takaisin pannulle ja sekoita tomaattikastike joukkoon.Tai paista pihvit viimeisen\u00e4, siivuta ja nosta heti p\u00f6yt\u00e4\u00e4n ja tarjoa tomaattikastike erikseen. Viipaloi kurkut. Silppua sipuli ja tomaatti. Leikkaa salaatti pienemmiksi paloiksi ja nosta pepperonipaprikat tarjoiluastiaan. T\u00e4yt\u00e4 mielesi mukainen kebab ja nauti heti!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[284,22],"tags":[72,457,716,720,66],"class_list":["post-5377","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-grillaus","category-liha","tag-iltapala","tag-kebab","tag-perjantairuoka","tag-pitakebab","tag-pitaleipa"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5377","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5377"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5377\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5388,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5377\/revisions\/5388"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5377"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5377"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5377"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}