{"id":5601,"date":"2021-06-14T17:25:24","date_gmt":"2021-06-14T14:25:24","guid":{"rendered":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=5601"},"modified":"2021-06-14T17:25:24","modified_gmt":"2021-06-14T14:25:24","slug":"thaimaalainen-lihasalaatti","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=5601","title":{"rendered":"Thaimaalainen lihasalaatti"},"content":{"rendered":"\n

Samalla viikolla kun tein indonesilaisen kana-nuudelikeiton, tein my\u00f6s t\u00e4m\u00e4n thaimaalaisen lihasalaatin. Tulinen ruoka puhuttelee nyt l\u00e4mpimill\u00e4 keleill\u00e4. Ostin n\u00e4m\u00e4 hyv\u00e4t sis\u00e4fileet ruoholahden Citymarketista. Siell\u00e4 on erinomainen palvelu lihatiskill\u00e4! Pojille vain grillattiin fileet ja keitin uusia perunoita ja tein perussalaatin, koska arvelin heid\u00e4n vierastavan t\u00e4t\u00e4 salaattia.<\/p>\n\n\n\n

T\u00e4m\u00e4 salaatti kuuluu kes\u00e4keitti\u00f6\u00f6mme joka kes\u00e4 ja toimii my\u00f6s eritt\u00e4in hyvin vieraille tarjottavaksi! Ohje on samasta Korianteria ja Sitruunaruohoa kirjasta kuin edellinenkin ohje.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Tjaimaalainen lihasalaatti<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ohje:<\/h2>\n\n\n\n

2 naudan sis\u00e4fileepihvi\u00e4<\/p>\n\n\n\n

1 sitruunanruohonvarsi ohuina viipaleina (vain 8 cm tyvipala)<\/p>\n\n\n\n

2 pient\u00e4 salottisipulia ohuina viipaleina<\/p>\n\n\n\n

1 rkl korianterinlehti\u00e4 silputtuna<\/p>\n\n\n\n

2 rkl mintunlehti\u00e4 silputtuna<\/p>\n\n\n\n

6-8 salaatinlehte\u00e4 hyvin pestyin\u00e4 ja kuivattuina<\/p>\n\n\n\n

n. 12 kirsikkatomaattia puolitettuina tai 4 tomaattia lohkoina<\/p>\n\n\n\n

Kastike:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

2 valkosipulinkyntt\u00e4 hienonnettuna<\/p>\n\n\n\n

1-1 1\/2 punaista chili\u00e4 hienonnettuna<\/p>\n\n\n\n

1 rkl ruokokidesokeria<\/p>\n\n\n\n

Reilu 1\/2 dl limetinmehua<\/p>\n\n\n\n

2 rkl kalakastiketta<\/p>\n\n\n\n

Valmista kastike jauhamalla valkosipuli, chilit ja sokeri huhmareessa ja notkista limetinmehulla ja kalakastikkeella.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Murskaa chilit ja valkosipulit<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a>
Lis\u00e4\u00e4 limetinmehu ja kalakastike<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Silppua ainekset ja sekoita kesken\u00e4\u00e4n salottisipulit, sitruunanruohonvarsi ja yrttien lehdet.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Yrtit, sitruunanruohonvarsi ja salottisipulit<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ota lihat ajoissa huoneen l\u00e4mp\u00f6\u00f6n. Mausta suolalla ja mustapippurilla.<\/p>\n\n\n\n

Pese ja kuivaa tomaatit ja salaatinlehdet. Asettele salaatinlehdet tarjoiluvadille ja puolita kirsikkatomaatit.<\/p>\n\n\n\n

Grillaa tai paista liha mediumiksi ja siivuta. Sekoita lihan joukkoon yrtit ja muut. Lis\u00e4\u00e4 my\u00f6s kastike ja laita tuorekelmu astian p\u00e4\u00e4lle ja anna lihan hetki maustua. Noin 10 minuuttia, jos pid\u00e4t kylm\u00e4st\u00e4 lihasta ja v\u00e4hemm\u00e4n, jos haluat ett\u00e4 liha on yh\u00e4 l\u00e4mmint\u00e4. Asettele liha salaatin p\u00e4\u00e4lle. Levit\u00e4 kirsikkatomaatit ymp\u00e4rille ja silppua viel\u00e4 v\u00e4h\u00e4n mintun ja korianterin lehti\u00e4 p\u00e4\u00e4lle. Tarjoa heti!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Samalla viikolla kun tein indonesilaisen kana-nuudelikeiton, tein my\u00f6s t\u00e4m\u00e4n thaimaalaisen lihasalaatin. Tulinen ruoka puhuttelee nyt l\u00e4mpimill\u00e4 keleill\u00e4. Ostin n\u00e4m\u00e4 hyv\u00e4t sis\u00e4fileet ruoholahden Citymarketista. Siell\u00e4 on erinomainen palvelu lihatiskill\u00e4! Pojille vain grillattiin fileet ja keitin uusia perunoita ja tein perussalaatin, koska arvelin heid\u00e4n vierastavan t\u00e4t\u00e4 salaattia. T\u00e4m\u00e4 salaatti kuuluu kes\u00e4keitti\u00f6\u00f6mme joka kes\u00e4 ja toimii my\u00f6s eritt\u00e4in hyvin vieraille tarjottavaksi! Ohje on samasta Korianteria ja Sitruunaruohoa kirjasta kuin edellinenkin ohje. Ohje: 2 naudan sis\u00e4fileepihvi\u00e4 1 sitruunanruohonvarsi ohuina viipaleina (vain 8 cm tyvipala) 2 pient\u00e4 salottisipulia ohuina viipaleina 1 rkl korianterinlehti\u00e4 silputtuna 2 rkl mintunlehti\u00e4 silputtuna 6-8 salaatinlehte\u00e4 hyvin pestyin\u00e4 ja kuivattuina n. 12 kirsikkatomaattia puolitettuina tai 4 tomaattia lohkoina Kastike: 2 valkosipulinkyntt\u00e4 hienonnettuna 1-1 1\/2 punaista chili\u00e4 hienonnettuna 1 rkl ruokokidesokeria Reilu 1\/2 dl limetinmehua 2 rkl kalakastiketta Valmista kastike jauhamalla valkosipuli, chilit ja sokeri huhmareessa ja notkista limetinmehulla ja kalakastikkeella. Silppua ainekset ja sekoita kesken\u00e4\u00e4n salottisipulit, sitruunanruohonvarsi ja yrttien lehdet. Ota lihat ajoissa huoneen l\u00e4mp\u00f6\u00f6n. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Pese ja kuivaa tomaatit ja salaatinlehdet. Asettele salaatinlehdet tarjoiluvadille ja puolita kirsikkatomaatit. Grillaa tai paista liha mediumiksi ja siivuta. Sekoita lihan joukkoon yrtit ja muut. Lis\u00e4\u00e4 my\u00f6s kastike ja laita tuorekelmu astian p\u00e4\u00e4lle ja anna lihan hetki maustua. Noin 10 minuuttia, jos pid\u00e4t kylm\u00e4st\u00e4 lihasta ja v\u00e4hemm\u00e4n, jos haluat ett\u00e4 liha on yh\u00e4 l\u00e4mmint\u00e4. Asettele liha salaatin p\u00e4\u00e4lle. Levit\u00e4 kirsikkatomaatit ymp\u00e4rille ja silppua viel\u00e4 v\u00e4h\u00e4n mintun ja korianterin lehti\u00e4 p\u00e4\u00e4lle. Tarjoa heti!<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,284,22,149],"tags":[761,760,758,759,73,182],"class_list":["post-5601","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aasia","category-grillaus","category-liha","category-salaatti","tag-grillaus-salaatti","tag-kesasalaatti","tag-lihasalaatti","tag-ruokaisia-salaatti","tag-salaatti","tag-thaimaalainen-salaatti"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5601","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5601"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5601\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5612,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5601\/revisions\/5612"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5601"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5601"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5601"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}