{"id":5643,"date":"2021-08-06T22:15:59","date_gmt":"2021-08-06T19:15:59","guid":{"rendered":"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=5643"},"modified":"2021-08-06T22:15:59","modified_gmt":"2021-08-06T19:15:59","slug":"korealainen-grillikana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=5643","title":{"rendered":"Korealainen grillikana"},"content":{"rendered":"\n<p>Kes\u00e4ll\u00e4 (juu juu, viel\u00e4kin on kes\u00e4) tuli grillattua paljon. T\u00e4m\u00e4 ohje tuli vastaan Hesarin Ruoka osiossa ja siit\u00e4 oli niin herkullinen kuva, ett\u00e4 se p\u00e4\u00e4si samana viikonloppuna kokeiluun. Tein sit\u00e4 kes\u00e4n aikana kahdellakin eri m\u00f6kill\u00e4. Marinadi on helppo tehd\u00e4 valmiiksi kotona ja kuljettaa mukaan m\u00f6kille. N\u00e4in kokkailu on helpompaa silloin, kun haluaa my\u00f6s lev\u00e4t\u00e4, eik\u00e4 jatkuvasti h\u00e4\u00e4r\u00e4t\u00e4 ruuan parissa&#8230;.<\/p>\n\n\n\n<p>T\u00e4m\u00e4 marinadi ei olekaan tavanomainen marinadi, vaan j\u00e4lkimarinadi. Broileri grillataan, maustetaan kevyesti suolalla ja mustapippurilla ja sen j\u00e4lkeen marinadi laitetaan broilerien p\u00e4\u00e4lle ja annetaan maustua folion alla 10 minuuttia. Itse annoin v\u00e4h\u00e4n v\u00e4hemm\u00e4nkin, koska porukalla oli n\u00e4lk\u00e4.<\/p>\n\n\n\n<p>T\u00e4m\u00e4 ruoka on my\u00f6s helppo valmistaa, jos paikalla on pieni\u00e4 lapsia tai ei-niin-tulisesta-ruuasta-pit\u00e4vi\u00e4. Heille voi j\u00e4tt\u00e4\u00e4 j\u00e4lkimarinadin laittamatta..<\/p>\n\n\n\n<p>T\u00e4ss\u00e4 ohjeessa on my\u00f6s muutama harvemmin k\u00e4ytett\u00e4v\u00e4 raaka-aine, kuten thaibasilika. Sit\u00e4 ei saa ihan joka ruokakaupasta, mutta hyvin varustelluista Citymarketeista ja Stockmann Herkusta olen saanut. Thaibasilikaa ei voi korvata tavallisella basilikalla. Thabasilikan maussa on vahvaa anista ja hitunen kanelia. Jos et saa thaibasilikaa, k\u00e4yt\u00e4 silloin mielummin korianteria.<\/p>\n\n\n\n<p>Toinen harvemmin k\u00e4ytett\u00e4v\u00e4 ainesosa on korealainen gochujang-chilitahna, sit\u00e4kin saa hyvinvarustelluista ruokakaupoista. Lopussa on sinulle kuva pakkauksesta kaupassa etsimist\u00e4 helpottamaan. Samoin alla on kuva seesami\u00f6ljyst\u00e4, jos se ei ole sinulle tuttu tuote.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Korea3-scaled.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Korea3-1024x768.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5644\" srcset=\"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Korea3-1024x768.jpg 1024w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Korea3-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Korea3-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Korea3-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Korea3-2048x1536.jpg 2048w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Korea3-1140x855.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><figcaption>Korealainen grillikana<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Ohje:<\/h2>\n\n\n\n<p>4 broilerin rintafileit\u00e4\/ paketti sis\u00e4fileit\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>Rypsi\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p><strong>J\u00e4lkimarinadi:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>1 kev\u00e4tsipuli<\/p>\n\n\n\n<p>2 valkosipulinkyntt\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>5 cm tuoretta inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>1 mieto punainen chili<\/p>\n\n\n\n<p>2 oksaa thaibasilikaa<\/p>\n\n\n\n<p>1\/2 dl soijakastiketta<\/p>\n\n\n\n<p>2 tl fariinisokeria<\/p>\n\n\n\n<p>2 tl gochujang-chilitahnaa<\/p>\n\n\n\n<p>1 limetin mehu ja kuoriraaste<\/p>\n\n\n\n<p>4 rkl rypsi\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>4 rkl seesami\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n\n\n\n<p>Aloita j\u00e4lkimarinadista. Silppua kev\u00e4tsipuli kokonaisuudessaan. Kuori ja hienonna valkosipuli ja inkiv\u00e4\u00e4ri. Viipaloi tai silppua chili, poista siemenet. Yhdist\u00e4 ainekset kulhossa ja lis\u00e4\u00e4 silputtu thaibasilika, soija, sokeri sek\u00e4 chilitahna. Lis\u00e4\u00e4 joukkoon my\u00f6s limetin mehu ja raaste sek\u00e4 \u00f6ljyt. Sekoita.<\/p>\n\n\n\n<p>Sivele broilerin pinnat kevyesti \u00f6ljyll\u00e4 ja mausta mustapippurilla ja suolalla. Grillaa broilerit kypsiksi. Nosta ne tarjoiluastiaan, kaada j\u00e4lkimarinadi tasaisesti p\u00e4\u00e4lle ja anna maustua folion alla 10 minuuttia. Koristele thaibasilikalla ja limetinviipaleilla.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Korea5.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"828\" height=\"968\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Korea5.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5646\" srcset=\"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Korea5.jpg 828w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Korea5-257x300.jpg 257w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Korea5-768x898.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 828px) 100vw, 828px\" \/><\/a><figcaption>Marinadi<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Korea4-scaled.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"768\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Korea4-768x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5647\" srcset=\"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Korea4-768x1024.jpg 768w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Korea4-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Korea4-1152x1536.jpg 1152w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Korea4-1536x2048.jpg 1536w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Korea4-1140x1520.jpg 1140w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Korea4-scaled.jpg 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 768px) 100vw, 768px\" \/><\/a><figcaption>Gochujan-chilitahna<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Korea6-scaled.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"616\" height=\"1024\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Korea6-616x1024.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5649\" srcset=\"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Korea6-616x1024.jpg 616w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Korea6-181x300.jpg 181w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Korea6-768x1276.jpg 768w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Korea6-924x1536.jpg 924w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Korea6-1232x2048.jpg 1232w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Korea6-1140x1894.jpg 1140w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Korea6-scaled.jpg 1541w\" sizes=\"auto, (max-width: 616px) 100vw, 616px\" \/><\/a><figcaption>Seesami\u00f6ljy<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><a href=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Korea2-scaled.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"713\" src=\"http:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Korea2-1024x713.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5651\" srcset=\"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Korea2-1024x713.jpg 1024w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Korea2-300x209.jpg 300w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Korea2-768x535.jpg 768w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Korea2-1536x1070.jpg 1536w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Korea2-2048x1427.jpg 2048w, https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/wp-content\/uploads\/2021\/08\/Korea2-1140x794.jpg 1140w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/a><figcaption>Korealainen grillikana<\/figcaption><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kes\u00e4ll\u00e4 (juu juu, viel\u00e4kin on kes\u00e4) tuli grillattua paljon. T\u00e4m\u00e4 ohje tuli vastaan Hesarin Ruoka osiossa ja siit\u00e4 oli niin herkullinen kuva, ett\u00e4 se p\u00e4\u00e4si samana viikonloppuna kokeiluun. Tein sit\u00e4 kes\u00e4n aikana kahdellakin eri m\u00f6kill\u00e4. Marinadi on helppo tehd\u00e4 valmiiksi kotona ja kuljettaa mukaan m\u00f6kille. N\u00e4in kokkailu on helpompaa silloin, kun haluaa my\u00f6s lev\u00e4t\u00e4, eik\u00e4 jatkuvasti h\u00e4\u00e4r\u00e4t\u00e4 ruuan parissa&#8230;. T\u00e4m\u00e4 marinadi ei olekaan tavanomainen marinadi, vaan j\u00e4lkimarinadi. Broileri grillataan, maustetaan kevyesti suolalla ja mustapippurilla ja sen j\u00e4lkeen marinadi laitetaan broilerien p\u00e4\u00e4lle ja annetaan maustua folion alla 10 minuuttia. Itse annoin v\u00e4h\u00e4n v\u00e4hemm\u00e4nkin, koska porukalla oli n\u00e4lk\u00e4. T\u00e4m\u00e4 ruoka on my\u00f6s helppo valmistaa, jos paikalla on pieni\u00e4 lapsia tai ei-niin-tulisesta-ruuasta-pit\u00e4vi\u00e4. Heille voi j\u00e4tt\u00e4\u00e4 j\u00e4lkimarinadin laittamatta.. T\u00e4ss\u00e4 ohjeessa on my\u00f6s muutama harvemmin k\u00e4ytett\u00e4v\u00e4 raaka-aine, kuten thaibasilika. Sit\u00e4 ei saa ihan joka ruokakaupasta, mutta hyvin varustelluista Citymarketeista ja Stockmann Herkusta olen saanut. Thaibasilikaa ei voi korvata tavallisella basilikalla. Thabasilikan maussa on vahvaa anista ja hitunen kanelia. Jos et saa thaibasilikaa, k\u00e4yt\u00e4 silloin mielummin korianteria. Toinen harvemmin k\u00e4ytett\u00e4v\u00e4 ainesosa on korealainen gochujang-chilitahna, sit\u00e4kin saa hyvinvarustelluista ruokakaupoista. Lopussa on sinulle kuva pakkauksesta kaupassa etsimist\u00e4 helpottamaan. Samoin alla on kuva seesami\u00f6ljyst\u00e4, jos se ei ole sinulle tuttu tuote. Ohje: 4 broilerin rintafileit\u00e4\/ paketti sis\u00e4fileit\u00e4 Rypsi\u00f6ljy\u00e4 J\u00e4lkimarinadi: 1 kev\u00e4tsipuli 2 valkosipulinkyntt\u00e4 5 cm tuoretta inkiv\u00e4\u00e4ri\u00e4 1 mieto punainen chili 2 oksaa thaibasilikaa 1\/2 dl soijakastiketta 2 tl fariinisokeria 2 tl gochujang-chilitahnaa 1 limetin mehu ja kuoriraaste 4 rkl rypsi\u00f6ljy\u00e4 4 rkl seesami\u00f6ljy\u00e4 Aloita j\u00e4lkimarinadista. Silppua kev\u00e4tsipuli kokonaisuudessaan. Kuori ja hienonna valkosipuli ja inkiv\u00e4\u00e4ri. Viipaloi tai silppua chili, poista siemenet. Yhdist\u00e4 ainekset kulhossa ja lis\u00e4\u00e4 silputtu thaibasilika, soija, sokeri sek\u00e4 chilitahna. Lis\u00e4\u00e4 joukkoon my\u00f6s limetin mehu ja raaste sek\u00e4 \u00f6ljyt. Sekoita. Sivele broilerin pinnat kevyesti \u00f6ljyll\u00e4 ja mausta mustapippurilla ja suolalla. Grillaa broilerit kypsiksi. Nosta ne tarjoiluastiaan, kaada j\u00e4lkimarinadi tasaisesti p\u00e4\u00e4lle ja anna maustua folion alla 10 minuuttia. Koristele thaibasilikalla ja limetinviipaleilla.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,21,284],"tags":[294,763,393,765,764],"class_list":["post-5643","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aasia","category-broileri","category-grillaus","tag-grillaus","tag-grillikana","tag-kesaruoka","tag-korealainen-grillikana","tag-korealainen-kana"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5643","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=5643"}],"version-history":[{"count":8,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5643\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5656,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/5643\/revisions\/5656"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=5643"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=5643"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=5643"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}