{"id":6058,"date":"2023-10-19T18:51:20","date_gmt":"2023-10-19T15:51:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=6058"},"modified":"2023-10-19T18:51:20","modified_gmt":"2023-10-19T15:51:20","slug":"toscanalainen-parmesaani-kana","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=6058","title":{"rendered":"Toscanalainen parmesaani kana"},"content":{"rendered":"\n

Seuraan Instagramissa aktiivisesti ruokasivustoja ja t\u00e4m\u00e4 ohje tuli vastaan Goodfooddiscoveries sivustolla ja vaikutti aivan t\u00e4ydelliselt\u00e4 sunnuntairuualta. Broilerit leivitet\u00e4\u00e4n ja leivitysjauhoissa on my\u00f6s runsaasti mausteita mukana ja sitten kastike ja broilerit kyspyv\u00e4t kaikki helposti samassa pannussa. Tarjoiluehdotuksena kastikkeen kanssa oli pasta tai riisi, min\u00e4 valistin niiden sekotuksen eli Orzon, joka toimi t\u00e4ydellisesti. Orzo on jyv\u00e4pastaa, joka valmistetaan 100% durumjauhoista ja sit\u00e4 myyd\u00e4\u00e4n ainakin meid\u00e4n l\u00e4hi Citymarketissa. Jyv\u00e4pasta on pieni, riisim\u00e4inen ja se imi kastikkeen hyvin muotoonsa. Ruoka maistui kaikille ja teen sit\u00e4 varmuudella uudelleen.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Toscanalainen parmesaani kana<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ohje:<\/h2>\n\n\n\n

6-7 broilerin minuuttipihvi\u00e4 (690g)<\/p>\n\n\n\n

Leivitys:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

2 kananmunaa<\/p>\n\n\n\n

1,5 dl jauhoja<\/p>\n\n\n\n

3\/4 dl parmesaaniraastetta (Vaikka Pirkan parhaat valmista)<\/p>\n\n\n\n

1 tl suolaa<\/p>\n\n\n\n

1 tl mustapippuria<\/p>\n\n\n\n

1 tl oreganoa<\/p>\n\n\n\n

1 tl savupaprika jauhetta<\/p>\n\n\n\n

1 tl timjamia<\/p>\n\n\n\n

Muut:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Runsaasti rypsi\u00f6ljy\u00e4 paistamiseen<\/p>\n\n\n\n

2 -3 pieneksi silputtua salottisipulia<\/p>\n\n\n\n

2-3 pieneksi silputtua valkosipulia<\/p>\n\n\n\n

160 g pieneksi silputtua aurinkokuivattua tomaattia<\/p>\n\n\n\n

1 tl tomaattipyreet\u00e4<\/p>\n\n\n\n

3 dl ruokakermaa<\/p>\n\n\n\n

80 g parmesaaniraastetta<\/p>\n\n\n\n

5 dl kanalient\u00e4<\/p>\n\n\n\n

60 g babypinaattia<\/p>\n\n\n\n

Mustapippuria<\/p>\n\n\n\n

Lehtipersiljaa p\u00e4\u00e4lle silputtuna<\/p>\n\n\n\n

Pastaa, riisi\u00e4 tai orzoa<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Riko kananmunien rakenne matalaan isoon lautaseen. Laite toiseen matalaan isoon lautaseen jauhoja ja sekoita mausteet joukkoon. Kasta broilerin fileet ensin kananmunaan ja sitten jauho-mausteseokseen ja nosta astiaan odottamaan.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a>
Jauhot ja mausteet<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a>
Riko kananmunien rakenne lautaselle rikki<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
\"\"<\/a>
Leivitetyt broilerinfileet<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Paista broilerit osissa runsaassa \u00f6ljyss\u00e4 kovalla l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4. Nosta kyps\u00e4t broilerit lautaselle odottamaan. Kun olet paistanut kaikki broilerin fileet, lis\u00e4\u00e4 pannulle salottisipulit paistumaan. Muista laskea hieman l\u00e4mp\u00f6\u00e4 pannulla. Lis\u00e4\u00e4 valkosipulit ja kuulota molemmat sipulit. Lis\u00e4\u00e4 tomaattipyree ja aurinkokuivatut tomaatit. Sekoita. Lis\u00e4\u00e4 kananliemi, ruokakerma ja parmesanraaste, anna kastikkeen paksuuntua. Lis\u00e4\u00e4 pinaatit. Lis\u00e4\u00e4 broilerit pannulle ja keit\u00e4 hiljalleen miedolla l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4, jos tuntuu ett\u00e4 haluat varmistaa broilerin olevan kysp\u00e4\u00e4. \u00c4l\u00e4 keit\u00e4 kauaa, jottei rapea pinta pehmene liikaa. Lis\u00e4\u00e4 tarvittaessa mustapippuria kastikkeen joukkoon, suolaa tulee jo juustosta ja kasvisliemest\u00e4 tarpeeksi. Koristele annos lehtipersiljalla ja tarjoa pastan, riisin tai orzon kera.<\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Seuraan Instagramissa aktiivisesti ruokasivustoja ja t\u00e4m\u00e4 ohje tuli vastaan Goodfooddiscoveries sivustolla ja vaikutti aivan t\u00e4ydelliselt\u00e4 sunnuntairuualta. Broilerit leivitet\u00e4\u00e4n ja leivitysjauhoissa on my\u00f6s runsaasti mausteita mukana ja sitten kastike ja broilerit kyspyv\u00e4t kaikki helposti samassa pannussa. Tarjoiluehdotuksena kastikkeen kanssa oli pasta tai riisi, min\u00e4 valistin niiden sekotuksen eli Orzon, joka toimi t\u00e4ydellisesti. Orzo on jyv\u00e4pastaa, joka valmistetaan 100% durumjauhoista ja sit\u00e4 myyd\u00e4\u00e4n ainakin meid\u00e4n l\u00e4hi Citymarketissa. Jyv\u00e4pasta on pieni, riisim\u00e4inen ja se imi kastikkeen hyvin muotoonsa. Ruoka maistui kaikille ja teen sit\u00e4 varmuudella uudelleen. Ohje: 6-7 broilerin minuuttipihvi\u00e4 (690g) Leivitys: 2 kananmunaa 1,5 dl jauhoja 3\/4 dl parmesaaniraastetta (Vaikka Pirkan parhaat valmista) 1 tl suolaa 1 tl mustapippuria 1 tl oreganoa 1 tl savupaprika jauhetta 1 tl timjamia Muut: Runsaasti rypsi\u00f6ljy\u00e4 paistamiseen 2 -3 pieneksi silputtua salottisipulia 2-3 pieneksi silputtua valkosipulia 160 g pieneksi silputtua aurinkokuivattua tomaattia 1 tl tomaattipyreet\u00e4 3 dl ruokakermaa 80 g parmesaaniraastetta 5 dl kanalient\u00e4 60 g babypinaattia Mustapippuria Lehtipersiljaa p\u00e4\u00e4lle silputtuna Pastaa, riisi\u00e4 tai orzoa Riko kananmunien rakenne matalaan isoon lautaseen. Laite toiseen matalaan isoon lautaseen jauhoja ja sekoita mausteet joukkoon. Kasta broilerin fileet ensin kananmunaan ja sitten jauho-mausteseokseen ja nosta astiaan odottamaan. Paista broilerit osissa runsaassa \u00f6ljyss\u00e4 kovalla l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4. Nosta kyps\u00e4t broilerit lautaselle odottamaan. Kun olet paistanut kaikki broilerin fileet, lis\u00e4\u00e4 pannulle salottisipulit paistumaan. Muista laskea hieman l\u00e4mp\u00f6\u00e4 pannulla. Lis\u00e4\u00e4 valkosipulit ja kuulota molemmat sipulit. Lis\u00e4\u00e4 tomaattipyree ja aurinkokuivatut tomaatit. Sekoita. Lis\u00e4\u00e4 kananliemi, ruokakerma ja parmesanraaste, anna kastikkeen paksuuntua. Lis\u00e4\u00e4 pinaatit. Lis\u00e4\u00e4 broilerit pannulle ja keit\u00e4 hiljalleen miedolla l\u00e4mm\u00f6ll\u00e4, jos tuntuu ett\u00e4 haluat varmistaa broilerin olevan kysp\u00e4\u00e4. \u00c4l\u00e4 keit\u00e4 kauaa, jottei rapea pinta pehmene liikaa. Lis\u00e4\u00e4 tarvittaessa mustapippuria kastikkeen joukkoon, suolaa tulee jo juustosta ja kasvisliemest\u00e4 tarpeeksi. Koristele annos lehtipersiljalla ja tarjoa pastan, riisin tai orzon kera.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21,9,115],"tags":[845,801,280,846,128],"class_list":["post-6058","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-broileri","category-pasta","category-riisi","tag-broileripata","tag-orzo","tag-pinaatti","tag-sunnuntaibroileri","tag-sunnuntairuoka"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6058","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6058"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6058\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6064,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6058\/revisions\/6064"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6058"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6058"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6058"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}