{"id":6242,"date":"2025-04-26T15:35:45","date_gmt":"2025-04-26T12:35:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=6242"},"modified":"2025-04-26T15:35:45","modified_gmt":"2025-04-26T12:35:45","slug":"lempea-punainen-broilericurry","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=6242","title":{"rendered":"Lempe\u00e4 punainen broilericurry"},"content":{"rendered":"\n

T\u00e4m\u00e4 curry on kulkenut mukani jo vuosia, jos en v\u00e4\u00e4rin muista, niin ihan vuosituhannen alusta l\u00e4htien. Ohje on Kodin Kuvalehdest\u00e4. Broileri kypsyy t\u00e4ss\u00e4 kyps\u00e4ksi kookosmaidossa, ja siit\u00e4 tulee lempeytt\u00e4 makuun. Voit aivan hyvin k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 my\u00f6s keltaista tai vihre\u00e4\u00e4 currypastea, jos sit\u00e4 on kaapissasi, mutta punaista ei. <\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Ohje:<\/h2>\n\n\n\n

400 g broileria<\/p>\n\n\n\n

2-3 rkl rypsi\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n\n\n\n

1-2 rkl punaista currypastea (2 rkl on vahva annos)<\/p>\n\n\n\n

2 valkosipulinkyntt\u00e4<\/p>\n\n\n\n

400ml kookosmaitoa<\/p>\n\n\n\n

1 1\/2dl kanalient\u00e4<\/p>\n\n\n\n

1-2 rkl kalakastiketta<\/p>\n\n\n\n

1 rkl ruokosokeria<\/p>\n\n\n\n

(2-3 kuivattuja kaffirlimetin lehti\u00e4)<\/p>\n\n\n\n

1 punainen chili silputtuna ilman siemeni\u00e4<\/p>\n\n\n\n

Tuoretta korianteria<\/p>\n\n\n\n

400g nuudeleita<\/p>\n\n\n\n

Leikkaa broileri suupalankokoisiksi paloiksi. Kuori ja silpu valkosipuli. Kuumenna \u00f6ljy, lis\u00e4\u00e4 currypaste ja valkosipulit ja hauduta muutama minuutti. Sekoittele, \u00e4l\u00e4 anna valkosipulien palaa. Lis\u00e4\u00e4 kookosmaito ja kuumenna. Lis\u00e4\u00e4 broilerit kookosmaidon joukkoon ja anna kypsy\u00e4 10-15 minuuttia. Lis\u00e4\u00e4 kanaliemi, kalakastike ja sokeri. Sekoita ja hauduta viel\u00e4 5 minuuttia. Tarkista, ett\u00e4 broileri on kyps\u00e4\u00e4. <\/p>\n\n\n\n

Keit\u00e4 nuudelit ohjeen mukaan. Valuta ja lis\u00e4\u00e4 kastikkeen joukkoon. Koristele silputulla chilill\u00e4 ja korianterilla.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

T\u00e4m\u00e4 curry on kulkenut mukani jo vuosia, jos en v\u00e4\u00e4rin muista, niin ihan vuosituhannen alusta l\u00e4htien. Ohje on Kodin Kuvalehdest\u00e4. Broileri kypsyy t\u00e4ss\u00e4 kyps\u00e4ksi kookosmaidossa, ja siit\u00e4 tulee lempeytt\u00e4 makuun. Voit aivan hyvin k\u00e4ytt\u00e4\u00e4 my\u00f6s keltaista tai vihre\u00e4\u00e4 currypastea, jos sit\u00e4 on kaapissasi, mutta punaista ei. Ohje: 400 g broileria 2-3 rkl rypsi\u00f6ljy\u00e4 1-2 rkl punaista currypastea (2 rkl on vahva annos) 2 valkosipulinkyntt\u00e4 400ml kookosmaitoa 1 1\/2dl kanalient\u00e4 1-2 rkl kalakastiketta 1 rkl ruokosokeria (2-3 kuivattuja kaffirlimetin lehti\u00e4) 1 punainen chili silputtuna ilman siemeni\u00e4 Tuoretta korianteria 400g nuudeleita Leikkaa broileri suupalankokoisiksi paloiksi. Kuori ja silpu valkosipuli. Kuumenna \u00f6ljy, lis\u00e4\u00e4 currypaste ja valkosipulit ja hauduta muutama minuutti. Sekoittele, \u00e4l\u00e4 anna valkosipulien palaa. Lis\u00e4\u00e4 kookosmaito ja kuumenna. Lis\u00e4\u00e4 broilerit kookosmaidon joukkoon ja anna kypsy\u00e4 10-15 minuuttia. Lis\u00e4\u00e4 kanaliemi, kalakastike ja sokeri. Sekoita ja hauduta viel\u00e4 5 minuuttia. Tarkista, ett\u00e4 broileri on kyps\u00e4\u00e4. Keit\u00e4 nuudelit ohjeen mukaan. Valuta ja lis\u00e4\u00e4 kastikkeen joukkoon. Koristele silputulla chilill\u00e4 ja korianterilla.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,21,53],"tags":[889,79,81,45,593],"class_list":["post-6242","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aasia","category-broileri","category-nuudeli","tag-aasilainen-arkiruoka","tag-arkiruoka","tag-curry","tag-nuudeli","tag-punainen-curry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6242","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6242"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6242\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6245,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6242\/revisions\/6245"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6242"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6242"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6242"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}