{"id":6259,"date":"2025-08-23T11:24:05","date_gmt":"2025-08-23T08:24:05","guid":{"rendered":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=6259"},"modified":"2025-08-23T11:24:05","modified_gmt":"2025-08-23T08:24:05","slug":"thaibasilika-broileri","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/?p=6259","title":{"rendered":"Thaibasilika-broileri"},"content":{"rendered":"\n

T\u00e4m\u00e4 Instagramista vastaan tullut ohje oli niin hyv\u00e4 ja helppo valmistaa, ett\u00e4 jaan t\u00e4m\u00e4n mielell\u00e4ni my\u00f6s teille sek\u00e4 teen t\u00e4m\u00e4n my\u00f6s itse mielell\u00e4ni uusiksi, jolloin l\u00f6yd\u00e4n ohjeen helposti omasta blogistani \ud83d\ude09<\/p>\n\n\n\n

T\u00e4ss\u00e4 k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n broilerinjauhelihaa ja kaikki ainesosat ovat tuttuja, mutta kaikista kaupoista ei viel\u00e4 saa thaibasilikaa. Itse laitoin pakasteessa ollutta thaibasilikaa, joka ei n\u00e4ytt\u00e4nyt niin kauniilta sulatessaan, mutta jonka maku oli yh\u00e4 tallessa. Leikkasin pienemm\u00e4ksi ja laitoin kastikkeen joukkoon. Tavallinen basilika on niin erimakuista, ett\u00e4 en korvaisi thaibasilikaa sill\u00e4, ennemmin vaikka sitten korianterilla.<\/p>\n\n\n\n

Ohjeessa on my\u00f6s tummaa soijakastiketta, jota itse olen ostanut Helsingin Hakaniemen yhdest\u00e4 etnisest\u00e4 ruokakaupasta, jos sinulla ei ole tummaa soijaa, korvaa se tavallisella soijakastikkeella.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n\n\n\n

Ohje:<\/h2>\n\n\n\n

400 g broilerin jauhelihaa<\/p>\n\n\n\n

1 mieto chili silputtuna<\/p>\n\n\n\n

1 punasipuli silputtuna<\/p>\n\n\n\n

2 valkosipulinkyntt\u00e4 silputtuna<\/p>\n\n\n\n

1-2 kev\u00e4tsipulinvartta silputtuna<\/p>\n\n\n\n

1\/2 ruukkua thaibasilikan lehti\u00e4 silputtuna\/korianteria silputtuna<\/p>\n\n\n\n

Kastike:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

1 rkl soijakastiketta<\/p>\n\n\n\n

1 rkl tummaa soijakastiketta\/tavallista soijakastiketta<\/p>\n\n\n\n

2 rkl osterikastiketta<\/p>\n\n\n\n

1 rkl kalakastiketta<\/p>\n\n\n\n

2 tl (ruskeaa ruokokide)sokeria<\/p>\n\n\n\n

1\/2 dl vett\u00e4<\/p>\n\n\n\n

Muut lisukkeet:<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Rypsi\u00f6ljy\u00e4<\/p>\n\n\n\n

Basmatiriisi\u00e4<\/p>\n\n\n\n

1 paistettu kananmuna per ruokailija<\/p>\n\n\n\n

Silpu kasvikset ja yhdist\u00e4 kastikkeen ainekset. Paista ensin sipuleja \u00f6ljyss\u00e4 ja lis\u00e4\u00e4 sitten chili ja lopuksi jauheliha, Paista broileri kyps\u00e4ksi. Lis\u00e4\u00e4 kastike ja thaibasilika. Koristele lopuksi kev\u00e4tsipulilla, \u00e4l\u00e4 en\u00e4\u00e4 paista kev\u00e4tsipulia.<\/p>\n\n\n\n

Keit\u00e4 riisi ohjeen mukaan ja paista kanamunat. Tarjoile valmiina annoksena tai kaikki ainekset erikseen.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/a><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

T\u00e4m\u00e4 Instagramista vastaan tullut ohje oli niin hyv\u00e4 ja helppo valmistaa, ett\u00e4 jaan t\u00e4m\u00e4n mielell\u00e4ni my\u00f6s teille sek\u00e4 teen t\u00e4m\u00e4n my\u00f6s itse mielell\u00e4ni uusiksi, jolloin l\u00f6yd\u00e4n ohjeen helposti omasta blogistani \ud83d\ude09 T\u00e4ss\u00e4 k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n broilerinjauhelihaa ja kaikki ainesosat ovat tuttuja, mutta kaikista kaupoista ei viel\u00e4 saa thaibasilikaa. Itse laitoin pakasteessa ollutta thaibasilikaa, joka ei n\u00e4ytt\u00e4nyt niin kauniilta sulatessaan, mutta jonka maku oli yh\u00e4 tallessa. Leikkasin pienemm\u00e4ksi ja laitoin kastikkeen joukkoon. Tavallinen basilika on niin erimakuista, ett\u00e4 en korvaisi thaibasilikaa sill\u00e4, ennemmin vaikka sitten korianterilla. Ohjeessa on my\u00f6s tummaa soijakastiketta, jota itse olen ostanut Helsingin Hakaniemen yhdest\u00e4 etnisest\u00e4 ruokakaupasta, jos sinulla ei ole tummaa soijaa, korvaa se tavallisella soijakastikkeella. Ohje: 400 g broilerin jauhelihaa 1 mieto chili silputtuna 1 punasipuli silputtuna 2 valkosipulinkyntt\u00e4 silputtuna 1-2 kev\u00e4tsipulinvartta silputtuna 1\/2 ruukkua thaibasilikan lehti\u00e4 silputtuna\/korianteria silputtuna Kastike: 1 rkl soijakastiketta 1 rkl tummaa soijakastiketta\/tavallista soijakastiketta 2 rkl osterikastiketta 1 rkl kalakastiketta 2 tl (ruskeaa ruokokide)sokeria 1\/2 dl vett\u00e4 Muut lisukkeet: Rypsi\u00f6ljy\u00e4 Basmatiriisi\u00e4 1 paistettu kananmuna per ruokailija Silpu kasvikset ja yhdist\u00e4 kastikkeen ainekset. Paista ensin sipuleja \u00f6ljyss\u00e4 ja lis\u00e4\u00e4 sitten chili ja lopuksi jauheliha, Paista broileri kyps\u00e4ksi. Lis\u00e4\u00e4 kastike ja thaibasilika. Koristele lopuksi kev\u00e4tsipulilla, \u00e4l\u00e4 en\u00e4\u00e4 paista kev\u00e4tsipulia. Keit\u00e4 riisi ohjeen mukaan ja paista kanamunat. Tarjoile valmiina annoksena tai kaikki ainekset erikseen.<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[8,21,6,115],"tags":[82,898,896,897,291],"class_list":["post-6259","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-aasia","category-broileri","category-jauheliha","category-riisi","tag-aasialainen-ruoka","tag-basmatiriisi","tag-broilerinjauheliha","tag-thaibasilika","tag-thairuoka"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6259","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6259"}],"version-history":[{"count":5,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6259\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6266,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6259\/revisions\/6266"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6259"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6259"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.psrakastanruokaa.fi\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6259"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}