Vappuaatto osui tänä vuonna torstaille, joka teki viikonlopusta pitkän. Sunnuntaina oli aikaa kokkailla vähän pidemmän kaavan mukaan, joten tein Glorian ruoka&viinistä tämän broilerin uudemman kerran, koska muistan sen olleen hyvää. Terttutomaatit olen tehnyt monesti lisukkeena ja koska tiedän kaikkien pitävän siitä, tein tällä(kin) kertaa tupla-annoksen eli 2x 250g. Samoin uunilohkoperunat on meillä tuttu viikonlopun lisuke. Myös perunoita tein meille tupla-annoksen eli 2kg. Meitä oli syömässä viisi henkeä. Perunat ovat uunissa noin tunnin ja käytän aina sekalaisia yrttejä, joita minulla kulloinkin sattuu oleman ja jos ei ole tuoreita, käytän kuivattuja. Aramin salaatin bongasin puolestani Aramin reelseistä ja olen tehnyt sen löytämiseni jälkeen jo monta kertaa. Retiisit ovat olleet aivan liian vähän…