• Aasia,  Broileri,  Jauheliha,  Riisi

    Thaibasilika-broileri

    Tämä Instagramista vastaan tullut ohje oli niin hyvä ja helppo valmistaa, että jaan tämän mielelläni myös teille sekä teen tämän myös itse mielelläni uusiksi, jolloin löydän ohjeen helposti omasta blogistani 😉 Tässä käytetään broilerinjauhelihaa ja kaikki ainesosat ovat tuttuja, mutta kaikista kaupoista ei vielä saa thaibasilikaa. Itse laitoin pakasteessa ollutta thaibasilikaa, joka ei näyttänyt niin kauniilta sulatessaan, mutta jonka maku oli yhä tallessa. Leikkasin pienemmäksi ja laitoin kastikkeen joukkoon. Tavallinen basilika on niin erimakuista, että en korvaisi thaibasilikaa sillä, ennemmin vaikka sitten korianterilla. Ohjeessa on myös tummaa soijakastiketta, jota itse olen ostanut Helsingin Hakaniemen yhdestä etnisestä ruokakaupasta, jos sinulla ei ole tummaa soijaa, korvaa se tavallisella soijakastikkeella. Ohje: 400 g…