• Jauheliha,  Peruna

    Maistuva jauheliha-perunalaatikko

    Joskus on hyvä, että ruoka valmistuu vähän siinä sivussa. Niin oli tänään, kun pojilla oli kotiopetuksessa aineita, joita meidän piti opetella yhdessä, kuten kieliä. Paistoin jauhelihan ja laitoin laatikon uuniin kypsymään melkein 50 minuutiksi ja sillä aikaa saimme kouluhommat valmiiksi ja palautettua. Tätä laatikkoa olen tehnyt jo melkein 10 vuotta sitten ensimmäisen kerran. Olen leikannut ohjeen jostain lehdestä, mutta en muista enää mistä. Kodin Kuvalehti ja Me Naiset ovat vahvimmat ehdokkaat… Tämä laatikko maistuu koko perheelle, koska tomaattimurska tuo hyvää mehevyyttä ruokaan ja lihaliemikuutio, soija ja Dijon-sinappi makua myös aikuisetn makuun. Pojat eivät niin riemastu päällä olevista tomaateista, mutta ne kelpasivat kyllä minulle myös poikien ylijääminä. Ohje: 1 sipuli 1…