Juhlimme kahdesti vuodessa poikien syntymäpäiviä kotonamme noin 20 vieraan voimin. Ja kuten aina, ihmisillä on erilaisia ruokavalioita ja ruokatottumuksia. Pyrin aina valmistamaan ruuan siten, että kaikki löytävät jotain syötävää ja parasta on, jos kaikki voivat itse koota oman annoksensa oman ruokavalion ja makutottumusten mukaan. Suurin osa vieraistamme tulee matkan takaa, joten tarjoan aina kunnon ruuan, koska minulle suurin kauheus olisi, jos luotani lähdettäisiin ABC:n kautta kotiin… Tällä kertaa juhlien teemana oli Golf lapseni toiveesta ja keksin ja valmistan menun aina kulloisenkin teeman ympärille. Hetken aikaa ruokaa mietittyäni alkoi päässäni hahmottua buffet, jossa olisi voileipiä kuin Golf Clubilla ikään ja myös salaatteja, ja niiden tulisi kaikkien olla vihreitä teeman mukaan. Lisäksi…