Olen kahden lätkää pelaavan peruskouluikäisen pojan äiti ja matkustan jonkin verran työni vuoksi. Minulle on poikien syntymästä asti ollut tärkeää, että he syövät kotiruokaa. Syömme siis joka päivä yhdessä aamiaisen ja illallisen. Ruuasta olen ollut kiinnostunut aina. Jo lapsuudenkodissa asuessani keräsin reseptejä. Ennen lapsia kokkailimme mieheni kanssa usein kaksin kotona ja jotkin niistä ruuista jäivät klassikoiksi meidän perheeseemme ja kulkevat yhä mukanamme. Kerään reseptejä, tilaan ja luen ruokalehtiä, säästän myös Yhteishyvän ja Pirkka-lehden reseptejä sekä ostan ruokakirjoja. Noudatan aina melko tarkkaan ohjeita, muokkailen vain saatavuuden mukaan. Enkä käytä esimerkiksi inkivääriä purkista, vaikka ohje käskee, vaan käytän aina tuoretta. Toivottavasti sinä saat innostusta kotona kokkaamiseen näistä ohjeista! Laita palautetta, jos sinulla on minulle kysymyksiä tai ajatuksia.
P.S Rakastan ruokaa
Johanna
