Nämä salaatit keräsivät ihastusta ja ohjepyyntöjä kun jaoin ne Instagramissa. Tein salaatit lisukkeiksi poikamme 18-vuotis sukulaissynttäreille. Näissä maistuu kesä ja ne olivat näyttävät. Molemmissa saalaateissa maistuu hunaja, varsinkin tomaatin kanssa yhdistelmä on mainio. Vesimelonisalaatissa on myös tuoretta jalopenoa, mutta sen jätin tällä kertaa pois. Tarjosin myös kastikkeen erikseen, koska kaikki eivät välitä kastikkeen chilistä. Tein myös rinnalle heille perussalaatinkastikkeen. Ohjeet löydät alta, ne ovat 5 hengelle, itse tein annokset reippaasti suurempina, jos en jopa kolminkertaisina. Ohjeet löysin K-ruuan sivuilta. Tomaatti-punasipulisalaatti 5 kypsää tomaattia (550g) 1 punasipuli 1/2 dl tilliä silputtuna Kastike: N. 1/2 dl oliiviöljyä 2 rkl sitruunamehua 1 tl juoksevaa hunajaa Suolaa ja mustapippuria Halkaise tomaatit ja leikkaa lohkoiksi.…