Oikeana Isänpäivänä söimme koko perheen herkkuruokaa, canneloneja. Tämä ruoka toimi lätkän vuoksi hektisessä päivässä hyvin. Onneksi olin myös tehnyt kastikkeen valmiiksi jo eilen. Säästin aikaa ja canneloniputkien täyttäminen oli helpompaa, koska liian kuuma kastike halkaisee ne. Tässä ruuassa on paljon makua ja yksi juju on lihaliemi juustokastikkeen joukossa. Myös tuoreet yrtit ja aurinkokuivatut tomaatit tuovat toivottua makua ruokaan. Olen tehnyt tätä vuosien saatossa useat kerrat ja jakanut reseptiä eteenpäin. Ohje on vuoden 2004 Gloriasta ja olen saanut sen anopiltani. Gloriassa on pitkään ollut artikkelisarja 10 parasta ruokaa. Cannelonit ovat Eila Kuurman listalta. Cannelonien lisukkeeksi tein tomaatti-mozzarella salaatin ja kuten eilen jo bruscetta ohjeessa kirjoitin, käytän mozzarellana aina Bufala Mozzarellaa. Ohje:…